山東酒文化淵源流長，棗莊要論酒量能排的上前列，為什麼？因為大棗莊地域的酒文化，那是相當久遠，而且有史可依。棗莊五區一市，分別為市中區、薛城區、嶧城區、山亭區、臺兒莊區、滕州市。下面咱們分別來說說。
先說市中區，市中區因煤炭興起，早在唐、宋時期就形成村落，元、明以後隨著煤炭工業的發展，逐步形成集市。因為煤礦產業的發展所以產生了很多煤礦工人，這些工人一般從事體力勞動，相對於本地農民來說雖說累一些，但是收入在當時社會環境下還是比較可觀的，所以煤礦工人下班休息時都有條件喝幾盅，這也造就了老市中區人的酒量，可以說市中區的酒量是近代才練出來的，有量無實，欠缺酒的文化內涵。
再說薛城區，那了不得，夏商時期，任氏族立國於薛、邳一帶，稱薛國又稱邳國。今薛城區境時為薛國腹地。春秋戰國時期，薛國先後為列國交爭，其間隸屬於齊國的時間最長。齊相國田嬰、田文曾先後受封於此，稱薛公。田文在治薛期間，大規模地增築薛城，使之成為周長二十八里，僅次於齊都臨淄、曲阜的東方大城。田嬰是好客之人，孟嘗君養客三千更是美談，春秋戰國時期，酒可以非常重要的資源，謀取天下招見各路英雄都少不了喝一氣。自然薛城人基因裡就有喝酒的文化。如今棗礦總部移到薛城，那當代論酒量和酒文化不用說自然很厲害。
再說說山亭區，一提山亭區估計其餘幾個區縣的人要笑了，地理位置最偏，經濟水平最低，山亭給人的第一個印象就是窮，兩個字太窮，有些愛開玩笑的就要開扯了，現在都不行，那以前，估計窮的都吃不上飯還喝什麼酒，哈哈。告訴你，錯了，別看不起山亭，它的酒文化更牛，山亭人在西周就開始喝酒了，那時候叫小邾（ZHU）國，其都城就在現在的山亭境內。近代考古工作者在小邾國遺址上，挖掘出了極其珍貴的酒具，名曰“邾君慶壺”。這是迄今為止在棗莊地區發現的最早的酒和酒具，由此將棗莊的酒文化，追溯到2800年前。所以說論酒文化，山亭不僅有史可依，更有物可證。
邾君慶壺
說山亭酒文化厲害，那嶧城人可不服了，為啥，“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉”，李白老師的話都忘了？大名鼎鼎的《客中行》啊？人家不僅是酒仙還是喝酒屆的老司機，他都說蘭陵的酒好喝，你們還說嘛！古蘭陵就是咱老嶧城！厲害了吧，這還沒完呢！——“古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。”西晉時期被稱為“竹林七賢”之一的劉伶，雖然是隔壁沛縣的，但是愛喝酒，趕著鹿車，提著酒壺就跑嶧城來住了，為了就是嶧城的那一口酒啊，“行無轍跡，居無室廬；幕天席地，縱意所如。”最後在嶧城郊外的修竹茂林中，一醉不醒，了卻一生。現如今，嶧縣城北的劉曜村。村南有一土臺，乃“劉伶釃酒臺”，被後人稱為嶧縣八景。唉，為了這口酒，可悲可嘆啊！嶧城人那酒量，那文化，真是太厲害了。
到了臺兒莊，這個不太好說了？為啥，流動性太大，自從大運河經過，這裡繁榮富庶，商賈雲集，船舶迤邐，南來的北往的客商太多了，人一多，能喝酒的也少不了，不知道是不是本地的了，不好論比，有史料有依據的可以在下面的評論裡留言。
到底哪裡人喝酒最厲害？仁者見仁智者見智了，我認為是薛城。你說呢？
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