广东人有什么特点?

陈纵横

首先我是广东客家人,“客家”不是我国的一个少数民族,而是古代生活在黄河流域的汉族,客家人无论迁徙到那里,都会带着家谱,记载着一代代人的经历,族谱规定,最迟不能超过三代,必须修谱,不修谱者视为不孝,不孝者是最大的罪孽。

三百多年前先祖从梅州迁徒到深圳,很算是地道的广东人了。说到广东人有什么特点的话,那是自己给自己点评吧。其实广东人和我国的大部份地方的人相比也差不多,都是受儒家、道家等相同思想教育,无论是人品,生活习惯等都没多大差异。

由以区域性差异和各种文化的交融,从细节上来说,形成了一个区域性的生活特点还是有的。

饮食方面,广东人喜欢原味,比如吃海鲜要有海鲜的鲜味,厨师使用配料要尽量激发出其原鲜味、营养价值、香味、口感、色泽等,不同的食材有不同厨艺和配料等。而北方的辣椒之类调配料,在广东人看来,那是太霸道的口味了,使食材失去了原来的鲜味,好似感觉吃什么都是一个味道,辣!

汤、是广东人餐桌不可缺少的,喜欢饭前喝汤,我觉得是一件好事,饭前先喝一碗汤,饭量就少了,符合现在潮流减肥需要。






穿衣方面,广东人讲求舒适,也不太讲究名牌,反正舒服就成,不太爱穿西装皮鞋之类的,除非特殊场合才会穿西装,所以夏天经常会看到广东人,穿短裤拖鞋,遛达在大街小巷里头的大排档,追求地道的味道。大部分广东男人,有时心血来潮,会喜欢亲自下厨搞几味菜式,让家人或朋友共同分享,但喝酒一般不似北方人的豪爽气概。

广东人的住所不一定豪华,但都会注重整洁。

广东人买了一台新车,一般会在车台放一个小利是,就不象北方人这扎红布那扎红布。开车在路上,特殊情况需要相让时,受让方通过后会挥挥手,或按一下喇叭,表示感谢对方相让,这大多数司机是广东人。

有时走在街道上,而走在自已前面一个美女,从后面看无论是身材,还是衣着和姿态都使人心情愉快,真想超越她前面,再回头看看她的真容,突然她随地吐痰,那一种重锤打击,180度的心情转变,别说是想超前,只想绕路走了,简直令人厌恶,这美女通常不是广东人。以上是个人的观感。


高山饿狼

1、广东人比起上海、北京这些城市的人,思想还是比较传统和保守的,女人通常比男人更加保守,去广东之前一直觉得那里很开放,去了之后发现他们的思想还是很传统很保守的。

2、广东人比较懂得享受,比较会享受,不论赚多少钱,都有享受的时间,没有钱的周末去喝个早茶,做免费看楼车去郊区看楼权当郊游一次,有钱的周末去马尔代夫度假,吃广州酒家,不管赚钱多少,都挺会享受的。

3、广东人思维简单,思想务实。说道思维简单,可能很多人不信,都说广东人精明,怎么会思维简单呢,我这个思维简单的意思是,广东人做事情的时候不会想太多,比较逻辑化,而不是感情化,一是一、二是二,绝不掺乎。这其实很简单的,所以我归结为思维简单。思想务实这方面,最典型的是感觉他们做的比说的要多,不喜欢喊口号,在办公室里头开会的时候,那些高谈阔论却没有建设性意见的家伙多是北方区调来的,本地主管大多是要么不发言,一旦发言就得有一个切实可行的解决构思,然后得想办法打动管理层执行这个想法。

而广东的企业也的确务实的可以,老板跟员工不怎么讲感情,只讲钱,员工觉得你给的少了,就赶紧找跳槽机会,找到后马上和老板喝茶摊牌,老板也不发火,合计合计,划算的话给他加薪,要是太高由他去,但双方都很守信用,我和你约定3个月后离开,我绝对不提前走,这方面我觉得是广东人思想务实的一个体现吧。


笑搞

感谢大家,既然这么多赞,我就更新吧,继续有人赞我就继续更新,哈哈!!

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粵菜精致,这是大家公认的。简单地说,从肉块切的大小程度来区分,就属于小巧精致型。

粤菜其实并不单指广州菜(广府菜),其实还包括潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。

粤菜的一些经典有:白切鸡、蜜汁叉烧、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、潮州打冷、客家酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚包鸡、盆菜等。

蜜汁叉烧

精致,也代表着讲究。但是讲究,有时候也会被外省人看成矫揉造作,显得不够豪气。

比如山东水浒那种大碗喝酒、大口吃肉,在广东本地人中是极为少见的。

广东人喝茶都用功夫茶那种鼻屎般大小的杯子,你要他用碗喝酒?不存在的。

广东功夫茶

广东人讲究少吃多餐,讲究营养搭配

有一次,益福堂宴请一位北方朋友吃乳鸽,他眼一瞪,那么小一只啊,一口气整整吃了20多只。这在广东本地人看来,是很奇葩的。

益福堂是客家人,其实一开始接触广东本地人,去他们家吃饭也感觉挺委屈的,三五个袖珍小碟子盛上菜,菜里的肉都快剁成米粒般大小了。

心想要按自己家的吃法,这桌子菜还不够我一个人下饭,至少应该一口吃一碟才算痛快。(关于广东人喜欢吃野味的争议,后文另述)

精致,有时候也会被人说成小家子气。路边店卖雪糕,一根冰淇淋20块,走过去质疑:“这么贵,金做的?”,能这样问的,很可能就是广东人。

在广东过年的小朋友,就算收上一麻袋的红包(利是)也不足一万块。份子钱也是全国最薄,彩礼更是形同虚设。

所以,精打细算、实用、实在,是大部分广东人的经济观念。

而且,广东人的家庭卫生和个人卫生也是做得比较细致的。比如,广东人洗澡是整个中国最勤快的。

我们不应该说,广东气温高所以每天洗澡。同纬度线上的越南和缅甸,为什么就不是天天洗澡?按气温来说,那非洲一天至少该洗三次,但事实上,非洲人根本就不爱洗澡。

江西南昌大学,本地学生两天洗一次澡。

北方同学诧异:原来可以两天洗一次澡啊?

广东同学诧异:就是,还能有这种操作?

两者疑问一致,诧异原因却千差万别。

有赞再更新,哈哈,

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2018年4月16日更新

清末,有个牛人出生在广州。和他相比,现在的李超人、马爸爸、王叔叔什么的,都是渣渣。

因为,他是当时的世界首富,总资产约2800万两银元(当时美国最富的人只有700万两),他叫:伍秉鉴。

伍秉鉴

2001年,美国《华尔街日报》统计了1000年来世界上最富有的50人,有6名中国人入选,他们分别是成吉思汗、忽必烈、刘瑾、和珅、伍秉鉴和宋子文。

在这六人当中,只有伍秉鉴是纯粹的商人身份。

伍秉鉴曾开一个商行叫怡和行,他到处贴告示宣传,只需吼一句“君眼明亮,怡和伴你”的广告词就能免费医眼疾,通过这个套路,怡和行的名声响遍了整个广州。

当时大批前往医治的人群中,就有民族英雄林则徐。

林则徐为怡和行打广告

今天的企鹅,某宝,前期免费使用,到后期的疯狂压榨收割,跟老伍的做法颇有异曲同工之处。

免费是世界上最昂贵的东西,伍秉鉴早在100多年前就已深谙此道。以此类比,“双马”就是个渣渣。

因此我们看到,广东人优秀的经商血统源远流长除此以外,广东还兼有耕、猎、渔三者的先天自然优势。



益风说

文/现代人的那些事

本人是广东梅州客家人,后来因为家庭原因,读小学的时候搬到深圳生活。

结合五湖四海的朋友们的评价,我客观地分析一下

大部分嫁女礼金都是随意

很少听到嫁女礼金要几十万,一般礼金就几千到小几万,这礼金是给女方家摆出阁酒,再就置办一点家具返给男方的。我结婚的时候就包了28888给丈母娘…女方家人还说要买一部分家电过来,我觉得家具都还可以用,就拒绝了。在广东,女儿嫁人决不是拨出去的水,而是多了一个“儿子”。

“要发财,忙起来。”

有钱的广东人赚钱来得正道,来得辛苦,来得自然。人人都忙忙碌碌,为生计而忙碌,为挣钱而忙碌。为了钱,广东人可以放弃一切,可以去受累,可以去受苦,财富并不是天上掉的,绝大多数广东人是在自己的勤奋努力下才走向富裕之路。很多的广东大商人是从小商小贩起家。

男女平均身高居然排在第25名

矮个子是南方美女的普遍特征,北方温度相对低,需要储存能量来保暖,所以都大碗吃饭大口喝酒,而广东温度偏高,人必须减少体表面积,自然不需要吃那么多,个子也就不高咯。广东位于南方,雨水充足,水稻种植较多。爱吃米饭,北方人爱吃面食。吃面食、杂粮等摄取的能量通常比吃大米的饱和,因此长得也更高大。

长期的习惯使身高基因逐渐稳定下来。

迷信的广东商人最讲意头

数字要“6”、“8”,因其谐音是“顺”和“发”。他们的电话号码、手机号码、车牌号码,多是有几个“6”与“8”。“6”与“8”抢手,有时需要竞拍,店铺门牌号码最好也是“6”、“8”,图个吉祥。而逢6、逢8的日子也显得金贵。比较忌讳数字“4”。

特有的饮食文化

饮早茶的茶叶主要分为红茶和花茶,还有菊普茶,最经典的茶点是;虾饺、烧麦、叉烧包、糯米鸡、凤爪、肠粉,其他各类特

茶点应有尽有,如蒸排骨、猪肚、牛百叶、鱼蛋、牛肉丸等等。

招人吐槽的“进补”,在一个罪恶的“补”字掩盖下,不管是天上飞的、地上爬的、海里游的,还是“屎”,“福建人”……其实有一种饭,叫“煲仔饭”,有一种饼,叫“老婆饼”,还有一种饼,叫“盲公饼”,有一种粥,是“艇仔粥”,有一种屎,“鸡屎藤饼”,有一种饭,叫“人头饭”


现代人的那些事

广东人近代一百多年来,社会风气开放之先,海外华侨多,遍布世界,内外交流频繁,应当说对外部世界了解较为普遍,思想较活跃。

近代史上,以康有为、孙中山等为代表的广东人,对推动近代中国的变革,改变社会时代风潮,促进社会的进步,都曾起到了巨大的促进作用。政治军事经济教育科技体育文化,还包括外交等等方面,广东省都是人才奔涌,英豪辈出,卓尔不群,令世人刮目相看。

广东人豪迈爽朗,明理且重信,只要交流沟通到位,亦乐于助人,讲礼貌,遇事会变通,不太固执。但厌恶虚伪,痛恨明火执仗的贪腐,对不公平事,敢于建言。对于政治理论,不喜空谈,讲求务实操作,实际运用。

然而,广东人也有不同于中部省份的习俗,比如,重男轻女,广东人特别是乡下农村里,过于歧视女孩,把男孩视作掌上至宝,比之于中部省份,有过之而无不及。对不太熟悉广府方言的外地人,凡接触少的,少数人有排外之嫌。家庭经济条件好的,生活比较懒散,有不少的广东男性,吃苦精神逊之于湘川等省籍人。广东人无论城乡,封建迷信思想也较浓厚,文化教育上显得两极分化,要么做拔尖,要么识字即可。广东乡村里自学风气普遍不浓,大多数人图个轻松自在,读书上不肯下苦功夫,这一点确实不如湘鄂豫鲁等地,学习孜孜不倦,希望靠知识出人头地。


东方闲说

广东人有什么特点?显然题干问的是“广东人”这个群体,而“广东人”作为群体又由广府、客家、潮汕三大民系组成。我是一名来自五邑江门侨乡的广东人(广府人),通常描述一个群体的特点主要从饮食习惯、生活习俗两方面展开!



下面我针对以上两点来给大家呈现广东人的特点。

一、饮食习惯

1.广东人怕上火因此饮食习惯偏清淡、忌辛辣、重新鲜。就如八大菜系之一粤菜所呈现出来的那样,注重食材的新鲜和原味,所以烹饪的时候不会放太多调料!

2.广东属亚热带季风气候区,湿热天气为主。因此为了对付这种湿热天气,广东人爱上喝老火靓汤和凉茶,这两样是陪伴每个广东人健康成长不可以缺少的一部分!在广东基本每个城市的大街小巷都可以看到凉茶铺,现买现喝。

3.广东人有“饮早茶”和“食宵夜”的习惯。

饮早茶:一般是退休的人或者不用工作的人去酒楼喝茶,知己三两点几笼烧麦、虾饺、干蒸、凤爪再配上一壶靓茶,可以吹水聊天一早上!上班的人是没时间去酒楼饮早茶的除非周末。



食宵夜:广东的宵夜有别于北方的烧烤撸串。通常广东人说去吃宵夜是去大排档,知己三两点上一锅砂锅粥(有海鲜的,有咸猪脚的),来份椒盐鲜鱿、酱爆花蛤、椒盐菜心再加几瓶啤酒,又是一顿美味佳肴

二、生活习俗

1.广东人低调务实不攀比,反映在生活里同样如此,例如:过年派红包永远都是5块、10块、20块志在讨个好意头,相信很多朋友网上都看过关于广东人派红包的报道;广东人不会追求另类,穿着打扮偏休闲风,大方得体即可;广东人爱干净,一年四季365天都会坚持洗澡!



2.广东人注重宗族文化,红白二事宗亲之间会互相帮忙操办。除了初一、十五上香拜神,还有“清明大过年”的观念,不管工作多忙都要在清明节那天赶回家扫墓祭祖。


3.除了春节和清明两个比较重要的节日,广东人还会隆重的过二月二、三月三、端午节、七月节(鬼节)、中秋节、冬至等传统节日。对了,广东人冬至真不吃饺子,广东人冬至吃汤圆,通常配料有鸡肉、虾仁、猪肝、萝卜丝、紫菜。

看完上面两点,相信大家对广东人有所了解吧!希望能解决你的问题!

部分图片来自网络,侵删。

文/零距离工作室:悠闲假期


零距离工作室

本人来自东北,在广州生活多年,因为做生意交往过很多广东人,聊下对广东人的看法。

1.通常说的广东人是概括的指生活在广东的本地人,其实还可以细分为广府人、客家人、潮汕人,他们生活习惯和性格各不相同,有的时候他们彼此也会瞧不起;

2.广东人比较勤奋务实,只要是能赚钱的事情就会去做,较少考虑法规,所以广东曾是走私最猖獗的省份,现在城市里比较好一些,毕竟教育比较普及,生活也不至于困苦,为钱犯法的极少,但是在乡下偏远地区还为了赚钱而以身试法的的就相对多一些了;

3.广东人说话比较客气,看起来温文尔雅,和广东人打交道感觉比较舒服;广东人对人说话都是比较客气的,很愿意称赞对方,会捡对方喜欢的话来说,哪怕是心里对你有一百个不认同,只要是于己无关或者不伤害到自己的利益,通常情况下都不会表现出来;

4.广东人做小老板的居多,“宁为鸡头、不做凤尾”的观念比较严重,很多人一辈子没有正式工作过,包括现在很多年轻人也是这样,宁愿自己做一点小生意,不太愿意在外给人打工,很多人因为文化水平有限,并且没有经历过职业训练,所以靠着勤奋可以成就小企业做小老板,想把企业做大就有先天不足了;

5.因为赵本山(赵本山是东北的罪人),全国人民给东北人的标签之一就是“忽悠”,其实在广东才知道东北人的“忽悠”太弱智了,东北人的“忽悠”更多的是“吹牛”,只要你别往心里去,东北人的“忽悠”就是人畜无害,但是广东人太会揣摩人的心理了,他仿佛在不经意间就会抛下诱饵诱人入瓮;

6.广东人太喜欢吃了,这个就不说了,地球人都知道;

7.广东人很喜欢旅游,广州市内有无数旅游车停靠点,整车的大爷大妈外出旅游,每逢周末更是川流不息;

8.广东人穿衣比较随便,也许是因为天气炎热,街道上很少看到穿时装的人,但多数就是圆领衫、牛仔裤、波鞋(运动鞋),短裤+拖鞋的经典更是不在少数;

9.客家人祖上来自中原地区,脾气比较火爆一些,胆子大;

10.潮汕人精明,说狡诈也不为过,这一点与上海人有得一比,但是不如上海人大气;

11.广府人性格温和,低头赚钱,两耳不闻窗外事。


奇域记

本人广东人,坐标:珠三角。我在粤西,粤东都呆过,这些年也还算比较不同地区同胞们的特点。总的一句,广东在重男轻女这方面呈现地域性,地区越发达,这种思想越少见,而对于偏僻的边缘地区较为易见,比如我一大学同学,爸妈生了七个子女,就为生最后一个男孩,当我告诉我爸妈爷爷时,他们都表示很惊讶现在还有那么多姐弟的家庭。关于封建迷信这方面,我觉得拜神这些只能算一个传统习俗,很多的比较发达的地区已经越来越少人会初一十五早上上香这些了,包括我家……想想上次拜神已经是清明节了……广东地区所拜的神各有不同,像我这有天神门神灶神等等比较多……但我家几乎没怎么上过香,因此还被我姑姐说……但某些地区家里只有一个天神。关于性格,本人也去过广东外的很多“北方”地区……总的来说广东的男生性格还是比较好的,我大学同学说像“文弱书生”,但我觉得有些也是蛮高大威猛的啊……性格暴躁的也有啊……只能说相比较起来。男生也会喝点酒,但比较喜欢啤酒葡萄酒这些,白酒少些。关于家务方面,我觉得广东男生比较懒散一点,家里的家务大多都是女士干得多。广东人会做生意的人不少,但拼命三郎很少,周末八九点喝早茶的地方简直排长龙,不能再多人了。关于学习,因为我妈是安徽人,我妈常将我和我表姐作比较:“人家准备考研了,六级都过了,还考了一堆证书,看你大三了还这么吊儿郎当#%##%……”虽然也没激起我什么斗志吧,但也知道外地人学习好像真的很努力……这个纯属个人之间的比较,哪个地方没学霸……好像忘说吃的了,我的最爱啊……早上要吃得好,早茶是优先选择,干蒸虾饺糯米鸡金钱肚核桃包……吃的口味主体偏淡,但也有很多爱重口味的~







木末m

深圳土著,08在湖南长沙读大学!记得有一次我穿着短裤拖鞋去逛街,在长沙解放路附近的步行街逛街时被一间服装店销售人员歧视,她直接说:我们这里的衣服最便宜都要上百块,没钱就别摸不可以试穿。当时我差点就气炸了,不让试穿我怎么知道合不合身?因为快要入秋接着就冬季,长袖衣服没有带过来学校,而且当时我也觉得那几件衣服挺好看的,所以就根据衣服上标示的码数来买,最后在收银台给钱时那服务员和收银员简直吓傻了,一口气买了两千多的衣服和裤子,那销售员根本就不敢把头抬起来看我,最后收银员说要送我一张会员卡和两张周杰伦的CD(满一千送一张),我说不用了以后都不来这里买衣服了。在外省真的都是以貌取人,做什么都好面子。我自己每月的零用钱将近3000抽10块钱的广喜经典,有一个同学经常问我借钱,每次都20到50左右,后来被我知道他天天抽芙蓉王就要他还钱,我说你都抽芙蓉王了什么时候还钱,他直接说:还你妈B。后来我自己搬出宿舍到外面租房子,再也没有跟这个同学说过一句话,有好几次他想和我说话,我没理他,他还想通过其他同学问我借钱,我说没有,从此再也不借钱给外省的同学,我那些同学真的是一点做人基本的礼貌和教养都没有。没钱还充大头鬼,不借钱就跟我翻脸。后来有些同学主动打电话或者在QQ里跟我聊天,以问候的名义借钱,我一听到什么“嘿,兄弟是这样的,我最近…………”我直接挂断电话或者离线。


DaYs

广东人有广府人,客家人,潮汕人,互相之间不同,吃法,广府人喜欢喝早茶,各类早点,美食应有尽有,爱煲老火靓汤,客家各种美食都俱全,味道偏重,可能祖上从中原迁来的缘故,有酿豆腐,盐煱鸡,梅菜扣肉等代表美食,潮汕人爱喝功夫茶,各种囪味,小吃粿品,点心老婆饼 ,潮州肉丸等代表美食,广东为人低调,不爱穿着,广府粤语,客家客语,潮汕潮语,讲起话来各不相同,客家容易听懂,娶媳妇彩礼很少,本人没花一分钱,我周围的亲友很多都是,在有房子的基础上,彩礼几千元,广东比较传统,一般不娶外省人,广东尤其是潮汕妹子不外嫁,客家潮汕女孩在广东最漂亮的,最勤劳



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