葉夜love
看情况喽。
一、中国的五大主食
水稻、小麦、小米、玉米称之为中国的四大主食。现在加入了土豆，现在是五大主食。
米饭是水稻做的。那你不吃米饭，那就吃面粉呗。我见过很多北方人，可能一年也不吃一顿米饭，人家也活得挺好的，挺滋润的。
小米、玉米也都是可以的啊。最不济，红米饭，南瓜粥那也是可以的嘛。也不见会怎么样。照样打胜仗。
二、不吃主食的问题
我想你应该是南方人。我小的时候就压根不知道小麦，也么见过面粉长啥样，饺子是直到到北方上大学才第一次见。北方的面，也是到天津才第一次吃，5块一碗的炸酱面，甜面酱伴着面吃。
所以用米饭代表主食。所以真正的问题是：一个月不吃主食，对身体有什么影响。
其实，现在有很多人都在这么做哈，就是一段时间之内不吃主食，采取极低碳水甚至是零碳水。
这群人就是：麦吉减肥法，阿特金斯减肥法的人。
他们的第一阶段就是极低碳水，甚至零碳水。这种情况下几乎就是每天都不能吃主食。因为稍微一点点主食就会超过碳水的总量。
甚至有一些含糖量稍高的水果、蔬菜、调料都是禁止的。
那这群人的变化是啥？
体重下降了，其余的好像就没啥变化了。当然，你如果说机体内部的变化，那说出来就多了，但却无法验证。所以就不说了。
三、是不是这样，都可以减肥？
当然不是，有很多人也是这样，但体重也没下降。
因为他们在不吃主食的基础上，是会增加肉量、甚至直接吃椰子油的。
如果肉、油量没控制住，总能量没有小于总消耗量，那么体重是不会下降的。
如果不吃主食，但是蔬菜、水果、甚至调料吃得不对。将里面多有的碳水加起来超标，那么体重也是不会下降的。
四、因为对身体有损伤，所以这种减肥法有禁忌。
我没深入研究。大概知道肝功能、肾功能、心脏功能有问题的，需要非常注意。别出事。
五、正确的减肥方法。
可以关注我，联系我。
一、体重
减了7斤，但更多的都是水分，慢慢地感受到体重降的越来越快，但由于各种原因个人停止了尝试。但的确这种饮食具有减重的作用。
二、体脂
智能体重秤的监测指标是体脂在降低，从理论上分析，就是人体的供能模式发生了变化，由糖供能转变为生酮模式，消耗了体内的脂肪，对减脂有一定作用。
三、心理
减糖模式最困难的是10天左右的阶段，那个时候我是看着米饭、馒头就吞口水，看着水果就想吃，但我的确坚持住了，如果在采用低糖饮食模式时选择一些代餐品，我个人觉得最好的就是解决心理问题。
在此也为全民营养周的活动打CALL，为健康2030摇旗呐喊，祝各位越来越好!
美食理想
这个么……答案是没事。
米饭大约指的是大米做的饭吧？大米是水稻种子的胚乳部分。水稻并不是历来就有的，人类的祖先在非洲的时候也不吃大米。早期的人类也不种地，而是靠打猎和采集植物的果实和根茎为食。后来人们发展出了农业，开始培育各种野生植物，让它们成为农作物，这些作物就包括我们现在熟知的水稻、谷子、小麦等等。水稻是亚洲先民们培育出来的。
在水稻出现之前的那么多年，人们当然没有大米吃，但也都活过来了。而且即使近代，由于地域的关系，我国北方大米也还是很少的。比如我小时候生活在华北地区，那时候我们农村不产水稻，别说一个月不吃米饭，就是好几个月不吃，也是很常见的。
从世界范围看，水稻主要是东亚和东南亚的人们在吃，包括中国、日本、韩国、越南、泰国、马来西亚、印尼、印度、孟加拉国等等。而在欧洲水稻本来种植就很少。如果你看传统的西餐，会发现米饭本来出现就极少。对于欧洲人来说，一个月不吃米饭也没什么稀奇的。北美的白人也大多承袭欧洲人的饮食习惯。在美国，亚裔、拉丁裔吃米饭多一些。
总而言之，一个月，甚至一辈子不吃米饭也没关系。我国南方有些地区的人，尤其是一些上年纪的人，对米饭依赖程度很高，以致如果一顿饭里没有米饭就认为没吃饭。这个是因为从小养成的习惯。其实白米饭并不是健康食品，它的主要成分是淀粉，而膳食纤维、维生素等的含量又很低，给人体提供的主要是热量。膳食中白米饭的比例太高不是健康的饮食方式。
内含子的表达
坚持一个月不吃米饭，题主想问的是控制碳水、主食的摄入吗。一个月不吃米饭或者一年不吃米饭对身体健康的影响都不是很大。米饭中的营养成分主要是碳水化合物和B族维生素，这些都是可以通过摄入其他食物获取的。
但是如果其他含碳水化合物高的或者说是富含淀粉、果糖的食物都不吃的话，对身体健康还是有一定的危害的。碳水化合物是我们人体的主要的供能物质。除了碳水化合物之外，蛋白质和脂肪也是供能物质，不过碳水化合物的功能效率最高也是最多的。碳水化合物占到我们平时合理饮食中能量的百分之五十五到六十五。如果我们长期不吃碳水化合物的话，首先身体没有供能物质，会变得虚弱，可能会有低血糖的现象。其次大脑需要的能量主要是来自碳水，没有碳水大脑就没有能量供应，通俗来说我们就会变笨。接下里我们身体为了维持生命活动，就会分解肌肉和肝脏中的肌糖原和肝糖原，损害我们的肝脏和肌肉。
茄子营养师
如果是想减肥的话，建议减少主食摄入量，而不是直接不吃，少盐少油，尽量不吃油炸食品，早餐建议种类多样化，保证蛋白质的摄入，午饭汤，蔬菜，肉，主食这个顺序进食，吃7分饱，每口食物咀嚼必须超过30次，这样容易饱。晚上一碗蔬菜。饿了喝水或者黑咖啡或者吃黑巧克力或者水果。我这样坚持了两个多月，瘦了30斤。
爆米花的奇遇记
表示大概20年左右没吃过米饭了，一直很正常呀。原因是很小的时候吃太多吃伤了。我一日三餐基本都只吃菜，吃饺子和卷饼的时候会吃面的部分。可就算这样，刨除偶尔才会吃的面包饼干不算，我才勉强达到某砖家提倡的“每日摄入相当于8块方糖的碳水”。因为我一样会吃水果，纤维类蔬菜，木耳，海带，红薯，马铃薯，山药，栗子，玉米，绿豆，很多很多……这些都是富含碳水的食物，做菜时很多时候也会加糖、勾芡，酱油味精(80)鸡精也有糖，这些加起来也足足有8块方糖的量了。还吃什么主食？
發錄像君
一个月不吃米饭是可以的
我曾经半个月不吃米饭，坚持按照食谱吃，13天瘦了15斤。后面的一个月里，我也坚持低主食饮食，再配合运动，一共瘦了差不多25斤吧！当你减到自己想要的体重，巩固两个月以后，基本上可以恢复正常饮食。但是也要注意摄入消耗比。现在我已经减肥成功一年了，这一年里我会每天称体重，体重涨了就注意控制一下饮食，目前体重没有反弹。
所以说一个月不吃米饭是可以的。
想知道我具体是怎么瘦下来的，也可以关注我以后私信我！
卖大米的胖妈妈
这个命题有点问题，前提是有足够的淀粉质摄入的情况下，多久不吃米饭都不会有问题。以前减肥亲测，每天鱼肉不减，戒除所有淀粉质的摄入，大概坚持了10天左右，开始发现站着腿开始抖，看见米饭等含淀粉质的食物会比看见亲人还亲，后来知道超过15天不摄入淀粉质，会提高引发糖尿病的几率，这就是主要危害。ps一句，那10天我减了11斤左右，要尝试这样达到减肥效果的话，慎重考虑
戦龍凰
连续一个月不吃🍚没试过 但三⑤天不吃米饭倒是（狠）经常的事我不觉得会有什么影响 这个其实还得分地区而言吧 有的地方不是以面食为主食的呢
新兵连的时候我们班有个河南的 每次连队吃面条🍜那家伙就就兴奋着敲打盆子说 过年了过年了😂😂
我是杂食性动物 ④条腿的除了桌子啥都能吃 我是广东人😹😹
我只为我自己代言✌
大炮徐
我从17岁开始减肥，慢慢减少主食量到直接不吃主食，饮食一直少油盐多吃水果蔬菜鸡蛋牛奶，适量吃肉，坚持少食多餐，偶尔吃零食，有氧运动，半年从130瘦到了82斤，到现在不吃主食已经近6年了，身体健康各项指标都正常。
