科学养生,健康你我!食疗药膳推荐第二期!
一、蒲公英粥
材料:蒲公英30克,大米50克,白糖适量。
制作:将蒲公英洗净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。
用法:每日1剂,连续5-7天。
特点:可清热解毒,利咽消肿。
蒲公英有天然抗生素之称,为中医传统清热解毒药。
药理研究表明,蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用,可用于临床多种感染性疾病。
二、麻黄石膏粥
材料:麻黄5克,石膏30克,大米100克,白砂糖适量。
制作:将石膏加水先煎20至30分钟后,下麻黄再煎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。
用法:每日1剂,连续5至7天。
特点:可消热宣肺,化痰平喘。
麻黄有发汗解表,宣肺平喘之功。
药理研究表明,麻黄可松弛支气管平滑肌,抑制病毒等作用。石膏辛甘大寒,清热泄火,是中医温热疾病的常用药物,对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。
药理研究表明,石膏有一定的解热作用,并能提高机体抵抗力。
三五斗,饮食用药科普作者,营养与健康答疑解惑,欢迎大家关注评论转发!
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