主材:小魷魚
輔材:洋蔥末,香菜末,紅剁辣椒,蒜茸
調料:油,料酒,燒烤調料
1)魷魚洗乾淨,開水下鍋焯一下,焯的時候加點料酒去腥。、
2)平底鍋內加油,放入魷魚小火煎,待一面煎得差不多以後,倒入洋蔥末,香菜末,紅剁辣椒,蒜茸,翻炒。
3)加入燒烤調料,不夠辣就加點辣椒粉,翻炒均勻,出鍋。
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2018-05-25 14:19:38 漁兒小絲
主材:小魷魚
輔材:洋蔥末,香菜末,紅剁辣椒,蒜茸
調料:油,料酒,燒烤調料
1)魷魚洗乾淨,開水下鍋焯一下,焯的時候加點料酒去腥。、
2)平底鍋內加油,放入魷魚小火煎,待一面煎得差不多以後,倒入洋蔥末,香菜末,紅剁辣椒,蒜茸,翻炒。
3)加入燒烤調料,不夠辣就加點辣椒粉,翻炒均勻,出鍋。
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