高尿酸患者该如何控制饮食?

浅色澜海

一、提倡饮食均衡,限制每日总热量,控制嘌呤含量

(一)控制饮食中高嘌呤食物的摄入

我们建议高尿酸血症人群要提高认识,积极改善饮食习惯,具体如下:①尽量避免进食:动物内脏(肝脏、肾脏等)、海产品(特别是贝壳、牡蛎、虾等带壳海鲜)、肉汤(特别是浓肉汤);②尽量少吃而不是不吃:动物性肉食(猪、牛、羊、鱼肉),吃之前可焯水后在烹饪,每天不宜摄入过多;③适当食用:豆类及其制品,不宜一次性摄入过多(肾功能不全者应在专科医生指导下食用)。(本表摘自2017年中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识)

(二)鼓励进食的饮食

对高尿酸血症患者,我们建议进食:①多吃新鲜蔬菜:新鲜蔬菜有利于控制尿酸,我们建议大家每日至少食用500为宜,即使是传统意义上富含嘌呤的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)也与高尿酸血症无明显相关性,不会引起尿酸升高,鼓励大家食用;②低脂、脱脂奶及其制品:我们建议高尿酸血症人群每日饮用300ml的低脂奶或脱脂奶;③蛋类:每天可进食1个鸡蛋;④含果糖低的水果:水果富含钾、维生素C,有利于降低痛风发作风险,建议食用樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等果糖低的水果。

二、日常饮水和饮料方面

我们建议高尿酸血症人群多饮水,每日饮水在2000ml以上为宜,有利于稀释和排出尿酸。饮水建议如下:①鼓励饮用白水,也可以饮用茶水和咖啡;②避免饮用含果糖和蔗糖丰富的饮料,如果汁、可乐等清凉类饮料。

三、限制饮酒


全科扫地僧

“血尿酸”是最常见的体检项目之一。很多人在体检中发现尿酸异常升高。其实高尿酸血症的发生机制至今尚未完全阐明。但是目前认为,大部分病人与不良生活方式有关。

首先要重视的就是体重,不能太胖,当然已经肥胖的要注意适当缓慢减轻体重。其次嫩要注意尽可能避免高嘌呤食物的摄入,主要包括动物的内脏啊,海鲜呀,啤酒等等。同时鼓励食用嘌呤含量比较低的食物,比如:

牛奶、蛋类、粮食、蔬菜和水果等低嘌呤食物。当然,在避免高嘌呤的前提下,摄入充足的蛋白质,这意味着食谱中要有适量牛奶和蛋类。 同时在饮食中,还要注意减少脂肪的摄入,降低脂肪的功能比例。尽可能的少吃甜食,加工食品,另外需要提醒的是蜂蜜,也尽量不要食用。

除了饮食之外还有饮水。饮水每天最好能够保证2000ml以上,可以分散开来饮水。对改善尿酸高有帮助。可选用白开水、矿泉水、淡茶水、偏碱性的饮用水有助于尿酸排泄。促进尿酸更有效的方法是直接服用苏打水。

最后,关于运动,实际上,血尿酸高患者运动不必有太多力量型的运动,最好是每天餐后能够有散步,走步这样的身体活动,每天大约6000步左右。也就是说适当增加运动量或体力活动,但要避免剧烈运动和过度体力活动。


高尿酸引起痛风!痛风症状明显是大脚指旁红肿发烫,钻心钻骨地痛,总是在半夜发作搞的人惜手不及。慢慢牵连整个关节处,特别是手指脚指象串串糖葫芦已经严重透顶了!是高尿酸腐蚀人体关节成结晶的后果。

痛风在日常生活,以清淡为主:含高嘌呤类食物及蔬菜,少食肉类,最好清蒸或清饨不喝油汤,少吃油炸烧烤食物。清除蔬菜中草酸时让蔬菜焯一次水,可以减轻入侵人体带来伤害。尽量少吃豆类,拒绝啤酒,海鲜要少吃。

加强饮水量,或常吃有利于促排尿类食物,可以多排尿,高尿酸才不会形成结果。三管齐下:有足够的睡眠,不熬夜,每天放松心情,为己减压减负,坚持饮水是持久功坚战!




阿一v丶

现在随着我们生活水平的提高,人们吃的高蛋白高热量的食物也越来越多,再加上运动越来越少,所以有相当一部分人尿酸高。



尿酸高究竟该如何饮食控制呢?平时生活中要控制饮食,防止身体过胖,还要避免进食高嘌呤的食物。高嘌呤的食物有:动物内脏、骨髓、海产品和螃蟹等,肉类、鱼虾类、豌豆以及菠菜等也含有一定量的嘌呤。另外火锅也不能吃,火锅汤的嘌呤也是极高的,白酒、啤酒以及高果糖的饮料和食物也不能食用。



尿酸高的人在平时生活中要吃低嘌呤、低热量、低脂和高水份的食物。多吃一些富含维生素B1和维生素C的食物,尽量使自己保持理想的体重。




希望我的回答能够对尿酸高的人群有所帮助,谢谢阅读!


随意慧眼看世界

一方面别吃高嘌呤食物:鸡头,鸭头,内脏,海鲜,等,尽量别吃了。肉,可以用谁煮了,捞出来吃肉片不喝汤。

同时,所有的酒都不利于尿酸排泄,尽量别喝酒,实在不行可以喝点无醇啤酒。


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