全国养虾大扫描：北方产虾量或超华南！40%-70%虾苗销往北方！

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五月份华南地区持续高温多雨，部分地区六成虾塘存在发病情况，不少土塘亩产不足500斤，受此影响出虾后开始中造虾放苗的养殖户也有所减少，对虾养殖依旧呈现萎缩状态。华东地区则处在直放苗养殖阶段，虾苗质量问题困扰养殖户。

随着立夏节气到来，华北、东北、及中部地区的土塘开始放苗，尽管目前对虾价格相对低迷，但据营口虾料企业介绍，养殖户放苗比例基本与去年持平，部分区域还有新开塘口。有苗企表示，现在对虾北养已经是一种趋势，今年预计北方虾苗市场容量甚至会在去年基础上翻倍，对于多数苗企来说北方地区是现今的重点市场。

广东主产区

六成虾塘发病，高温期白便、慢料情况普遍

• 广东珠海

• 月初连续阴雨虾病多，放苗越早影响越大

进入五月珠海地区早造虾养殖情况持续恶化，表现在发病率明显提高，主要是白便现象。据珠海斗门当地养殖户介绍，本月以来自己早造虾放的两塘虾苗白便非常频繁，周边和他同时期放苗的养殖户，虾苗也都出现了类似问题。按照往年的养殖节奏，下个月将是珠海地区早造虾出虾高峰期，但从目前情况看，届时有虾可出的塘口预计不多。

针对本月珠海地区的对虾发病情况，当地业务人员认为天气影响仍是主要原因。今年半年以来珠海天气一直反复波动，原本早造虾放苗初期天气较为稳定，但从四月下旬到五月中旬又出现连续阴雨，对池塘水质造成很严重的影响。尤其是对于早造虾放苗较早的养殖户来说，虾苗在长到大规格出现白便情况，即使没有死虾，病虾出塘也难有高价。

• 广东江门

• 存塘虾六成发病，虾农保守投喂防情况恶化

目前江门地区对虾养殖进程处在早造虾养殖收尾阶段，但整体养殖情况较差。据恒兴江门珊瑚饲料有限公司业务肖经理介绍，以台山地区为例，存塘虾发病率高达六成，发病情况以白便为主，发病规格多在50-60支/斤。据了解，近期台山地区基本没有对虾出塘，六月份是出塘高峰期，考虑到病虾居多的情况，预计虾价回暖困难。

一般来说，每年五、六月份都是台山地区对虾白便高发时段。由于日照越来越强，池塘水温升到30℃以上，池塘极容易出现藻类旺盛生长吸收营养物质，形成倒藻，对虾肝胰腺产生问题导致白便。不过肖经理表示今年白便要比去年严重，应该与管理不到位有关。

对于出现发病的虾塘，现在台山当地养殖户大致有两种处理方式。一种是直接排塘重新补苗，但这部分养殖户比例较少，仅有1-2成，资金实力相对好，二次补苗也多选择一代品牌苗。另一种则是继续暂养，但都选择保守投喂，提高存塘虾的摄食效率，防止多余饲料对池塘水质的进一步污染，使得发病情况恶化。

• 广东中山

• 季节性发病潮来袭，对虾养殖规模缩减

以五月份中山地区对虾养殖情况，联系此前养殖情况，会发现今年中山地区乃至整个珠三角地区对虾养殖业的一个新状况，即所谓早造、中造虾区分不明显。据业内人士介绍，由于今年中山地区养殖情况过于不稳定，因为从年初开始放苗之后，便陆续有养殖户因虾发病排塘再补苗，以往规律的养殖节奏基本没有。并且自五月份以来，发病情况更为严重。

据大北农神爽水产神虎军团高级总经理蒲云宇介绍，五月对虾病害高发主要是季节问题，近段时间中山地区高温多雨，天气条件不利于对虾生长。五月底是中山地区出虾高峰期，受发病潮影响亩产普遍低于预期，多在800-1000斤/亩，且病虾多价钱较低。

• 广东湛江

• 高位池四成发病，存塘虾规格参差不齐

粤西地区五月份对虾养殖情况同样表现为病害高发。以湛江地区为例，据恒兴湛江珊瑚饲料有限公司区域经理苏凯介绍，目前吴川、南三岛、东海岛等区域高位池发病率已达到四成左右，主要表现为白便。近两年湛江地区白便发生概率呈上升趋势，发病时间也越来越快，并且发病节点覆盖养殖全程。

另外受白便高发影响，存塘虾普遍出现慢料的情况，以此导致对虾生长速度明显变慢。据了解，由于今年湛江地区放苗时间要晚于去年，加之前段时间的天气波动，使得存塘虾平均规格要小于去年同期。而苏凯表示，现在高温白便普遍，对虾吃料情况差异很大，因此存塘虾规格也参差不齐，每斤40支到每斤一两百支，预计后期湛江地区大规格虾将紧缺。

广西北海

大量土塘亩产不足500斤，中造虾放苗减三成

今年广西早造虾整体养殖情况可以过差来形容，前期天气的反复波动，加之养殖户在放苗时间、管理操作上的不完善，导致发病率居高不下。据业内人士介绍，部分区域第一批苗排塘率高达70%，二次补苗发病率也有五成以上，到五月中下旬中造虾放苗至少有3成养殖户直接弃养。如今走进广西养虾重镇合浦县，停转的水车、闲置的虾塘随处可见。

天气是今年影响广西早造虾养殖很重要的一个因素。有合浦当地养殖户反馈四月份以来，北海一直都没有下过大雨，虽说连续降雨对虾塘影响大，但是长时间无降水，虾塘受日光曝晒，水体碱度过高，很难找到足够的淡水去调节水质。据了解，受这种情况影响，养殖60天左右的虾不吃料、长不大的现象非常普遍。

但是在这种情况下，仍有部分养殖户养殖成功取得不错的效益。据一位早造虾丰产的养殖户介绍，他认为今年广西养虾如此艰难的情况下，还是有不少人放苗时存在赌博养虾的心态。“很多人可能看到养殖情况越来越差，却更坚持高密度放苗，特别是在虾价好的时候，但在广西现在这种环境条件下，不降低放苗密度到最后必然是颗粒无收。”

就总体的养殖情况而言，广西早造虾在惨淡中收尾，据当地业务人员介绍，除少部分养殖户土塘能够取得超过1000斤的亩产外，多数养殖户产量很低，最严重者即全部排塘零产量，其他未排塘的养殖户也都因为病虾、死虾较多，亩产在500-800斤左右，甚至不乏有养殖户亩产在500斤以下。

海南海口

外塘养殖持续不乐观，今年大棚养殖或增加

自今年海南早造虾开始放苗以来，养殖情况便不容乐观，不仅养殖户的投苗热情减退，而且最近一个月的白便问题给早造虾养殖带来了不小困难。据当地业务员介绍，五月以来海南多个主产区出现白便问题，以海口演丰镇为例，预计有五成左右。不过据了解，五月初海口演丰、澄迈的大棚虾出虾，多数养殖户丰产，今年年末海南地区或将兴起搭棚养虾的热潮。

弧菌病令养殖户发愁，虾苗长速两极化

到五月底，福建漳州地区多数早造虾已经养殖了50天左右，并未发生大规模的排塘现象。不过，据福建顺源水产业务黄经理介绍，即使同一批入塘的虾苗，今年的长速表现差异也非常大。据了解，同样是放苗50天左右的虾苗，长速快的已经可以达到50支/斤，但是长速慢的仅有90-100支/斤。

除开长速存在差异外，进入五月以来弧菌给对虾生长造成的影响也令养殖户犯愁，弧菌爆发导致对虾免疫能力变差，对虾会出现明显的白便、空肠空胃、偷死现象。往往对虾发生白便后，对虾开始出现慢料、生长缓慢，通常伴有并发症而出现排塘。而黄经理表示近期漳州地区天气不稳定，因此后期对虾发病情况很可能继续恶化。

首批棚虾上市，直放苗表现好于锅炉苗

四月下旬到五月初，如东地区小棚虾开市，对虾规格多在40-60支/斤，也有少量30支/斤规格大虾。而据当地业务人员介绍，尽管小棚虾开市行情不错，但实际上今年的成活率不如去年同期，多数养殖户认为是锅炉苗品质表现较差。

直放苗今年在如东地区的表现，则要明显好于锅炉苗。目前第一批直放苗已经入塘超过一个半月，从当地养殖户的反馈来看基本没有出现较大问题，不过最近一个月不少养殖户检测水质发现重金属含量稍有超标。另外，五月份以来如东政府关于对虾养殖又有新政策出台，因此前段时间拆棚潮稍稍平缓，新一轮拆棚再次开始。

山东、辽宁

土塘放苗开始规模有增，虾苗需求大苗企抢市场

五月初立夏过后，随着天气的完全回暖，沉寂许久的北方土塘终于有了动静。本月中上旬，山东潍坊、滨州、东营，辽宁营口、盘锦、丹东，河北曹妃甸以及两湖地区土塘对虾养殖户纷纷开始放苗，每年一造的土塘虾可以说是目前北方地区对虾养殖规模最大、最重要的养殖作业。

从今年北方地区土塘养殖初期的形势来看，相比于华南地区，北方养殖户对养虾前景抱有的期待更大。在辽宁营口，尽管受南方对虾上市影响，近期对虾价格相对较低，但据当地虾料企业介绍，今年养殖户放苗比例基本与去年持平，未有减少，且在部分区域还有新开塘口。据了解按照放苗进度，今年北方市场外塘虾，一般将在农历八月中旬集中市场。

实际上，从2015年开始南美白对虾养殖业已开始由南向北转移，而以当前北方地区养殖户放苗热情来看，这条虾的养殖根据地北上将是大势所趋。不少苗企表示，不排除今年北方虾苗市场容量甚至会在去年基础上翻倍，而据部分湛江苗企介绍，如今销往北方市场的虾苗已经可以占到总销量的40%-70%。

对于苗企来说，北方对虾养殖仍处在不断发展的状态，相比华南市场虾苗价格更高，利润空间更大，同时长期养殖积累下的养殖习惯，华南养殖户土苗的使用比例仍较大，但北方市场相对统一，养殖户对一代苗接受程度高。目前北方虾苗基本为华南苗企空运，通过当地标苗场标粗，再进行二次销售。

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