超简单的快手早餐，孜然烤馒头
北方人主食大多是是面食，馒头就是必不可少的，早餐为了简便经常也是煎馒头、炸馒头，而这款烤馒头不油腻，做起来又相当简单，最适合早餐食用。
需要材料-
馒头2个
孜然粉2g
盐2g
辣椒粉或辣椒油2g
花生油或玉米油18g
步骤-
馒头2个
切成片
小碗内放入盐和孜然粉
放辣椒粉或辣椒油（平时我是放辣椒粉的，今天发现用完了，就放了辣椒油）
倒入油
搅拌均匀
调匀后用小刷子刷到馒头上
两面都刷到
刷完所有馒头片
烤箱上下火150℃烤8分钟左右。（中间可以打开看看，表面稍硬一点就可以了，喜欢酥脆的可以多烤一会）
烤好后外酥里嫩
装盘
成品
搭配水果、小粥、小咸菜都不错，本想再煎个鸡蛋，竟然发现鸡蛋用完了
小贴士－调味料的品种和量根据自己口味添加，也可以放花椒粉，是不是很简单，快来试试吧
鸡蛋早餐饼
需要材料-
面粉200克
鸡蛋一个
盐2克
葱一根
步骤-
准备好一切。(葱是拍照前切好的)
把鸡蛋打进碗里，加盐搅拌均匀。
像这样。
鸡蛋先放一边，和面了！
面团和好后也放一边，鸡蛋来桑拿了！
蛋蛋煎成这样就能吃了～嘿嘿，逗你玩儿呢～
先煎底下的饼哦～
再煎顶上的饼哩～
在第一张饼上加上鸡蛋蛋
再盖上，顶上饼。呀，差点忘了说，再煎这张饼时要弄出格子纹哦～
撒上葱，完成！
小贴士－1、格子纹可以不弄。 2、可以不撒葱，可以用番茄酱或沙拉酱～ 3、可以以个人喜好加点煎肉哦～
早餐浓香可可石头饼干
用心制作美食 早上一杯鲜奶，再吃上几颗美味可口的小石头饼干～ 早上能量满满
需要材料-
可可粉5g
低筋粉120g
鸡蛋1个（取50g用，剩下的擦表面用）50g
细砂糖30g
黄油10g
步骤-
用一干净的大碗，放入黄油待其软化
黄油软化至用手指轻轻按下去就有坑的就行
用一干净碗，放入低筋粉
放入可可粉
混合均匀备用
鸡蛋液倒入装有已软化好的黄油的碗里
加入砂糖
搅拌均匀即可
筛入粉类混合物
抓捏成团
盖上保鲜膜醒发30分钟
桌上撒粉（低筋粉）
手和刀也抹下粉
把面团擀成4mm厚的长椭圆，把边角切去，切成长方形 当然，边角料还是要的哦，这里只是为了好看
切成1cm宽的条
再切成1cm大小的块块
排列放在烤盘上
180度预热烤箱 在饼干表面擦上蛋液 烤箱180度烤25分钟
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