湘潭人为什么喜欢吃槟榔？

槟榔在海南受欢迎是因为人家产槟榔，可为什么作为槟榔飞地的湘潭，对槟榔那么痴迷呢？据统计湘潭有超过一半以上的人有嚼槟榔的习惯，海南人喜欢吃新鲜槟榔，湘潭人喜欢吃干槟榔。海南本土消费1%的新鲜槟榔，95%以上的槟榔被运往湘潭加工售卖全国，湘潭是全国最大的槟榔加工地，因此湘潭也形成了独特的槟榔文化。

关于湘潭人吃槟榔的历史也就300多年，大概是在清初时候，清军入关后各地战乱四起，清军抵达湘潭时候，湘潭民众奋力反抗，惨遭清军屠城，一时间湘潭尸横遍地，人口锐减。当时有一徽商程某来潭，收尸时利用嚼槟榔解除瘟疫之害，帮助大家重整家园，从此湘潭嚼食槟榔的习惯慢慢成形。

古代湘潭的地理位置比较重要

湘潭在地理位置上位于湘中一带，毗邻湘江。古代交通比较不发达，由湘江南下是中原地区通往岭南的一条主要路线，而湘潭在这一线路的中段，航运各方面条件相比省府长沙有巨大优势，在明朝中末期湘潭已经成为湖南最重要的贸易中心。从海南运往各地的槟榔自然就要途径湘潭中转了，因为湖南人有敢为人先的大无畏精神，所以槟榔就成了湖南人最喜欢的东西了。

海南人喜欢吃原汁原味的槟榔，用蒌叶、贝壳粉嚼生槟榔，湖南人吃的主要是加工过干槟榔，很多人嚼槟榔后，槟榔汁随地乱吐，对城市的卫生造成了很大影响，希望大家吃槟榔的不要乱吐槟榔汁、渣。建设文明城市从小事开始。

邵阳

槟榔作为一种热带作物，其实原产地在马来西亚，主要分布地区非常广泛，有东南亚，东非，太平洋地区等等。在中国这主要分布在海南、云南以及台湾等地区。

虽然在中国，槟榔青果的第一故乡是在海南广西等热带地区，但槟榔的第二故乡却是在湘潭，中国的一个中部小城市。因为槟榔，湘潭每年的税收都会多增加上亿元，而槟榔甚至已经成为湘潭一张别具特色的名片。

在湘潭的大街小巷经常流传着一些关于槟榔的民谣，如：“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性”、“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友”。这些名谣的流传也反映着槟榔在湘潭已经有近三百多年的历史，早在顺治六年，清兵在湘潭屠城之时，槟榔就以治病良药出现在湘潭。经过多年的历史沉淀，几乎大街小巷的湘潭人都养成了嚼槟榔的习惯。

槟榔虽然产自热带地区，却流行于湖南湘潭等地，这其中不得不讲的就是湘潭日渐成熟的槟榔产业。湘潭虽然不产槟榔，但却能把各地的“槟榔个子”加工成人们喜食的“槟榔小食品”。