由张铎、秦海璐等主演的《楼外楼》正在央视一套黄金档热播。从史诗剧版“舌尖上的中国”到俘获观众味蕾和人心，这部题材丰富的精品剧，满足了观众不同的审美需求。
近日，该剧专家研讨会在北京举行，30余位专家学者和业内人士参加，围绕该剧的思想内涵、艺术成就和时代意义展开热烈讨论，集体认为这是一次讲好新时代中国故事的生动实践。
总监制陈春霞认为：“不论是节节攀升的收视率，还是业内给予的高度认可，‘匠人精神’是该剧的制胜法宝。”
寓史于食
《楼外楼》是以杭州有170年的百年老店“楼外楼”作为创作背景，围绕着“楼外楼”讲述那个动荡年代的传奇故事。全篇集合了杭帮美食、民族解放、历史变迁、政治风云、浙商精神、红色革命等多重元素。
为了最大程度实景还原那段动荡曲折的历史，出品方拉风传媒在湖州影视城百分百打造了等比例的“楼外楼”原景，几乎把西子湖畔那座楼外楼原封不动地搬进了影视城，同时也把那段惊心动魄、儿女情长的故事呈现在观众面前。
“我们认为美食一定要具有文化的色彩和美学的价值，希望通过电视剧以独有的方式最真实地展现出民族的精彩。”该剧总制片人阮曼青解释。
匠人传承
除了在历史沉淀中还原年代剧“本味”，《楼外楼》的创作表达手法也值得关注。
中国广播电影电视社会组织联合会副会长李京盛认为，“故事在世道、商道、人道、味道四个层面展开，创作表达手法平实而丰富”。
来自福建的制片人阮曼青曾打造《新济公活佛》、《天天有喜》、《后宫》等优秀作品，十几年的从业经历为制作该剧积累了丰富经验。她认为，该剧“内容结合了商战、民族抗战的历史元素，又融入了个人奋斗、家国成长和情感母题——大处有关怀，小处有着墨，这也是全剧‘耐看’的重要原因。”
中国文联原副主席李准认为，这部剧的落脚点在于实现了家国同构，“小中见大，以洪氏一家人的悲欢离合，精彩反应出了20世纪上半叶中华民族的苦难史和抗争史。个人生命的体验、家族的悲欢离合以及国家民族的兴衰结合在一起，成了这部剧的厚重之处。”
据了解，随着电视剧的热播，位于湖州影视城的楼外楼也成为热门景点，前来拍戏的剧组和参观旅游的代表团络绎不绝。
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