沒吃過這8家店都不好意思說自己是長沙人

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被毛主席描寫為“萬類霜天競自由”的長沙,有很多值得驕傲的地方。而對於一個吃貨而言,有的是一顆“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的心。

閒話不多說,這就來看看‘杏花村’裡都有哪些好店:

1、漁鄉米香風味魚館(桔園店)

長沙人很愛呷魚,只要有好吃的魚都能被找不出。復古中式田園風格,小橋流水、水車矮屋,這家魚館像是喧鬧城市中的一處“世外之地”。

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2、大蝦駕到

口味蝦是前幾年興起於長沙教育街、南門口等地的特色小吃,後來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰。口味蝦色豔、湯、濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。

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3、一塊美味

在長沙找到最好吃的甜點店,直接就上圖吧,真心好吃到放棄減肥。

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4、文和友老長沙臭豆腐

到長沙怎麼少了臭豆腐?聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。文和友的臭豆腐香脆偏鹹,湯汁恰到好處,辣度適中。

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5、玉樓東

糖油粑粑是長沙傳統小吃,用糯米制成,香甜糯軟,外脆內嫩,尋常街巷都能買到。玉樓東是長沙百年老店,軟糯的水煮糖油粑粑,經常作為餐後甜品。

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6、達哥海鮮館

絕味毛肚、基圍蝦、絕味油甲、口味閘蟹一趟水端上桌子時,深吸一口香氣,我的胃就自動分泌專用消化液,迫不及待撈出一串毛肚放進嘴裡。

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7、蒸鋪

蒸鋪的辣醬跟普通的剁椒不同,色澤紅亮、香味醇厚,味道更辣。同時將長沙人 “重油、重色、重辣” 獨特的吃法融入其中,在菜面上澆上一勺豬油,口感鮮美,回味十足。

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8、壇宗剁椒魚頭

剁椒魚頭是湘菜中一道很有名頭的菜餚。紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的薑末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭,絕對是豔麗動人,撩人食慾。喜歡魚頭的最愛。定製出一套做剁椒魚頭的專屬蒸櫃,溫度時間俱可控,設定好溫度,每隻大魚頭蒸15分鐘即可出鍋。從新鮮宰殺,到上蒸櫃,再到食客的餐桌,大大縮短了時間,食客也無須等太久。

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關注我們並說一說你心中最能代表長沙的美食店,說不定我們還在一起吃過的呢?

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