俗话说：天下之大，无奇不有，这句话用在顾客上也很适合，虽然现在的餐厅对食客的态度都是：顾客是上帝，但是有些时候，这些个上帝真的很过分，就以故意找茬这件事来说，你们家的服务员都是怎么解决的？
有极少数“客人”怀着某种目的，有意来挑刺、刁难、闹事，吃霸王餐甚至采取讹诈手段。
有新闻曾报道：湖北一中年男子用完餐后，每次要么说钱包被偷，要么说忘记带钱……从秭归到当阳再到宜昌，中年男子博同情，吃饭不给钱，4年来竟然吃了50多次霸王餐。
对策：
①遇到顾客忘记买单，可能有“逃单”之嫌，记得一定要先冷静思考，学会善于识别假“上帝”。
不好意思，是我忘记提醒您买单了，实在对不起。
既给了顾客台阶下，也能达到让其尽快结账的目的。
②照样是周到地为其服务，提高警惕，不要让其找到碴子。
③作好法律准备，必要时及时报警。“消费者进入饭店点餐，已经和饭店形成了一种合同关系。你吃了商家的饭菜，接受了商家的服务，却没有支付相应的价钱，无论是故意还是无意，都触犯了《合同法》。”
遇见这种情况，可以报案，那么逃单者将受到《治安管理处罚法》的处罚。
不要和顾客大吵大闹，很容易将事件闹大，引起其他的顾客的不满，对以后的食客再来吃饭留下阴影。
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