消费低迷?产能过剩?养殖户该如何走出蛋价低迷?

近两年不单单是养鸡,几乎所有的实业都在喊产能过剩和消费低迷,总之就是生意不好做,效益不咋高。去年的蛋价寒冬,今年的蛋价长期低位运行,养鸡确实不像以前那样好挣钱了,又是什么原因造成现在这样不好挣钱呢?

消费低迷?产能过剩?养殖户该如何走出蛋价低迷?

在去产能、去库存和全球经济不景气的情况下,蛋鸡业继续快速发展似乎缺乏支撑,各地、各行业在制定未来蛋鸡发展规划的时候,很少有人去理性专业地推算过消费动力和压力。很养殖户都是单纯的根据市场的波动去淘鸡上鸡,假如在蛋价涨了的情况下有人说现在产能过剩,就会有养殖户反驳说这种说法是不安好心,打压竞争对手,别管是涨的多还是涨得少。

我们要学会跳出行业看行业,不要聚焦在一点两点上,因为国民收入、国民消费是综合性的,肉蛋奶作为动物性蛋白来源是有代偿和互补性的,何况还有丰富的植物蛋白、水产和海鲜。

鸡蛋不再像以前那样受节假日、开工开学之类的影响那么大,蛋价现在是受宏观的、多方面的经济文化影响。

这就造成蛋鸡整个行业的门槛在提高,出于逐利思想,卖的多挣得才多,更多的销量会诱使鸡场扩大,这就提出了更高的资本要求;其次,规模扩大了,靠个人的能力远达不到养殖要求,“人管机器,机器养鸡”成为必然,养殖户的个人素质和知识水平也要随之提高;最后,消费群体发生了变化,人们已经不再满足于吃饱,而是要求有质、健康的生活。

所以,蛋鸡养殖的变革在所难免。养殖户要减少鸡蛋流通环节,尽可能的接近终端市场,要差异化养殖,尽力打造自己的品牌,要蛋鸡养殖专业化,要将盈利方式多样化,要跳出传统小农养鸡思维,从整个行业、整个经济市场的角度去决定经营方向。


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