娃娃菜、尖椒、蔥、蒜、火腿
辣椒、醬油、白糖、鹽、水澱粉
1、娃娃菜瀝水,將菜整株分切,裝盤隔水蒸6-8分鐘至熟。
2、將尖椒切圈,蔥切末,蒜切茸、火腿切絲。
3、油鍋燒溫熱,放入火腿煎炒1分鐘撈出。
4、將蒸好的娃娃菜取出,將盤中菜汁倒入小碗中備用,將火腿絲鋪在娃娃菜上面。
5、油鍋燒熱,將辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加醬油、白糖、鹽調味,用水澱粉勾薄芡。
6、將鍋中熬煮的味汁收濃,淋在娃娃菜上,撒上蔥花就可以吃啦~!
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2018-05-31 09:45:24 不是醬油的油
娃娃菜、尖椒、蔥、蒜、火腿
辣椒、醬油、白糖、鹽、水澱粉
1、娃娃菜瀝水,將菜整株分切,裝盤隔水蒸6-8分鐘至熟。
2、將尖椒切圈,蔥切末,蒜切茸、火腿切絲。
3、油鍋燒溫熱,放入火腿煎炒1分鐘撈出。
4、將蒸好的娃娃菜取出,將盤中菜汁倒入小碗中備用,將火腿絲鋪在娃娃菜上面。
5、油鍋燒熱,將辣椒、蒜茸煸香,加娃娃菜的蒸菜汁,加醬油、白糖、鹽調味,用水澱粉勾薄芡。
6、將鍋中熬煮的味汁收濃,淋在娃娃菜上,撒上蔥花就可以吃啦~!
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