说起云南的美食,大伙第一反应是云南过桥米线,汽锅鸡,竹筒饭等.那如果问最好吃的餐厅是哪家你会回答什么呢?是桥香园的过桥米线还是护国寺的汽锅鸡?要我说都不是,笔者带着母上大人在云南旅行,从昆明到大理到双廊,这是唯一一家被母上大人赞过的美食餐厅。
这是一家小有名气的双廊网红餐厅,老店就在市中心老街的一条巷子里,如果不是特意按照导航寻去,恐怕是路过也不会进去的餐厅。大门也很低调,就在巷子上方写着:古渔香饭店,白族特色菜。跟我们一道同行的小伙伴是冲着这家店的老乃洋芋来的。
小店看起来是个寻常人家的院落,顶上长满了茂盛的绿植,稀疏的垂挂几个藤编灯具,底下是很简洁的四方凳子,风格就如它的名字一般,古香古色,有如在渔船中一般,菜品飘香四溢。最值得推荐的是店里的几个特色菜。一个是招牌菜老乃洋芋,另一个是炒杂菌。
老乃洋芋其实就是炒土豆,但是这里的土豆不像用刀切出来的土豆丝,土豆块,好像是煮熟了的土豆碾成的土豆泥然后再和野菜葱花拌在一块后进行加工小炒。当然这只是我对菜品样子的一种揣测,并不是真的做法。
推荐的一道菜是炒杂菌。由于云南的特色地理位置与气候,这边盛产很多菌类,有不少能实用的就会被端上菜桌,不仅是对外人,自己也经常食用,所以云南人炒杂菌也是一流的。
除此,我们尝试的黑椒牛柳味道也是不错的哟,下次你来可以多点几个不同口味的尝试。我们三个人点了四个菜都吃不完,人均也就几十元,是在这云南初次游行程中性价比最高最好吃的地方。如果你到双廊来旅行,千万不要错过这家餐厅。
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