真誠140831354
每年的夏至前，在我們江南都會有來得神奇急驟的楊梅雨，這時表示楊梅成熟了，可以上山採摘楊梅了。
作為果中珍品的楊梅對人體有很大的藥理作用，連明朝李時珍的《本草綱目》都對楊梅的攻效都有很好的描述。那麼夏季吃楊梅有哪些作用呢？
1.楊梅內含多種有機酸，維生素C能幫助消和增進食慾，收斂止瀉，去暑解悶，養胃健脾的作用，是夏季祛暑之良品。
2.楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症和養顏之功效。
3.楊梅果實鉀的含量很高，益腎利尿除溼，理氣活血抗衰老，提高機體的免疫力。
楊梅有這麼多的作用，那麼我們是不是可以一飽口福呢？不是，吃楊梅也有禁口。
1.不可多食，因為楊梅果酸會腐蝕牙齒，因此吃後要及時刷牙。
2.楊梅性溫熱，多食會周身發熱，多痰且有上火的反應。
林峰林林
每年端午節前後，楊梅就會成熟，而且紅紅果肉，非常誘人，個人也是比較喜歡吃楊梅，記得小時候最高興的事就是摘楊梅。
楊梅的作用：
止渴降溫。楊梅含有豐富糖，蛋白質，纖維素，果酸，蘋果酸，維生素，礦物質等營養物質，同時水分也是比較多，因此適量攝入時，這些有機酸和糖分可以吸附更多水分，阻止水分子的快速流失，從而使身體達到止渴降溫的作用。
- 幫助消化。這裡主要是果酸和纖維素起的作用，可以增強胃液的酸度，刺激腸胃，增加蠕動能力，從而達到加快食物消化的速度。
- 防癌作用。楊梅含有維生素C、B族維生素等都比較多，而這些物質具有很好的防癌抗癌作用。
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楊梅的弊端：
楊梅所含的難以氧化分解的酸性物質比較多，當過量攝入胃裡時，容易和胃酸一起對胃粘膜產生刺激，造成胃粘膜發生損傷等症狀，同時它的糖分也是不少，若是吃的過多，也容易導致上火。
營養師May姐
目前正是採摘楊梅的季節，楊梅含糖含酸，富含纖維素，礦質元素，維生素，含有一定量的蛋白質，脂肪，果膠等8種對人體有益的氨基酸，其果中的鈣，磷，鐵含量比其它水果高出十倍以上。
楊梅適宜一般人群食用，尤其是利於體質溼熱，陰虛，具有生津止渴，消食利尿等作用。
楊梅雖然營養豐富，吃楊梅好處較多，但是對於胃潰瘍患者慎食，血糖過高者忌食。
食楊梅前將楊梅用淡鹽水泡10分鐘，用清水洗淨後食用，食楊梅後要及時刷牙，避免腐蝕牙齒。
綜上食用楊梅的方法可以幫助你嗎，供參考。
