补脑缓压好“周”到,这个早餐,对高考生特别好!

对于高考生的家长来说,明天吃什么,是现在最重要的事情了。

大考当前,孩子们精神紧绷,再加上早上本来就食欲不是很好,吃不了太多的东西。可是一上午的紧张考试呢,不吃饱怎么行!

宝妈们别急,试试这个早餐吧,营养好、体积小,还能补脑缓压,对孩子特有帮助。哪怕孩子只吃几口,营养也足够支持一上午的脑力劳动了。做起来也快捷,晚上将所有的食材提前处理好,放入电饭锅里,设置预约功能,明天早上你都不用早起,蒸包子馒头的时候顺带着再煮个鸡蛋,营养的早餐就可以开动了。

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这个粥我用到了核桃,核桃中的脂肪酸与花生中的亚油酸、维生素E及锌可以滋养脑细胞,加强记忆力,延缓脑功能衰退,还可以降低胆固醇,对心脏起到保护作用,这个营养粥不光对大孩子好,经常给小宝宝喝这粥,有益于孩子的生长发育呢。

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食材

小米50克 核桃仁20克 花生仁20克 白糖5克

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过程:小米和花生仁洗净,放入碗中备用

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核桃仁挑净杂质,用清水洗净,切成小块备用

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将小米放入电饭锅中,加入适量清水,煮开

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水开后转小火,熬煮至小米软烂后加入核桃仁,花生仁。

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继续熬煮10分钟,加入白糖,搅拌均匀即可

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煮粥的好时候注意两点:

1、切核桃仁时,可提前用温水将核桃略微泡软,以免碎雪纸削四溅。

2、先将米粥煮至汁稠丰盈,再加入核桃和花生,喝起来带着颗粒感,能解压哦。

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