在乡村的小河里，有很多的野味，以前很多农民都喜爱住在河滨。住在河滨根本不愁吃喝，最少不用愁菜的问题，想要吃东西了直接去河里弄点回来。在30多年前的时候，乡村河里的野味真的多，像小鱼儿、黄辣丁都十分常见，甚至一些农田、水沟里，都能找到这些。
像上面这种小鱼儿，咱们村里以前就经常吃，这种小鱼儿只需要挤一下肚子，然后油炸一下就可以吃了，滋味十分香。当时做了一盘油炸小鱼儿，刚刚上桌5分钟，就被小孩们抢光了。这种东西无论是小孩仍是大人都喜爱，不过这几年环境污染太严峻了，这种小鱼儿仍是十分少见了，只要一些山区才干捉到，不过数量也不是很多。
其实除了小鱼儿之外，以前河里最多的仍是小虾米。在30年前，咱们家旁边有两个水沟，这些水沟力都能捉到不少虾米，尤其是一些水潭中，随便都能抓一大把，小河里也是相同，这种东西真是想捉多少就有多少。不过那时候有小鱼儿，咱们仍是很少吃小虾米的，那个时候也不知道怎么做，做出来的小虾米滋味似乎不怎么样。
小虾米对于环境的要求比鱼儿更高，这几年河里鱼儿都少了很多，更甭说小虾米了。现在咱们这边的一条小河经常挖沙，每年还有人药鱼，一下药，半条河里面的鱼儿都死光了，现在基本上找不到大鱼儿了，河虾更是没有。目前只要在南边的山区，才干找到这种虾。这种虾叫做河虾，并不是一种海鲜，不过做好了滋味比小龙虾好得多，而且价格也比小龙虾更贵。
依据了解，现在市场上大部分河虾都是人工饲养的，真实野生的河虾十分少，普通人工饲养的河虾在10元一斤左右，而纯野生的河虾则在25元一斤以上，当然这里的25一斤指的是收购价，真实要将这些河虾卖到饭馆，一斤价格在60元以上。这类河虾现在可以说可遇而不可求，各位乡村朋友，你们当地还有这样的河虾吗？
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