上一篇《本地生活圈服務，是新零售時代開店、創業的最佳選擇》講述三個重點：效率、興趣、信賴。由於內容太長所以分成兩篇，最後還有兩項重點：“細節、流量池”。
每次提到消費品零售總額，總讓人覺得零售行業是個很龐大的市場，會有處處充滿機會的幻覺，大家都想找到“吸引人”的項目。
2017年全年達到人民幣366262億元，同比增長10.2%，紅色圈起來的是增長幅度，較高的超過整體增長
零售是很大的經濟體，涵蓋了電商、線下實體，還有各式各樣的類別，經營的操作方式完全不同。
以往隨著經濟的高速增長，辦展撒錢搞熱氣氛樣樣來，出手很大方。只要敢，用表象化模仿吸引眼球的方式促進發展，粗曠一點都能飛起。
只是，現在有許多人已經感覺到，市場經濟情況和以往很不一樣了。
就像圖表上，和整體經濟增長几乎持平的飲料類，就意味著幾家歡樂幾家愁。
連鎖加盟展看起來熱鬧，但你是否能掌握細節
多元化的看待“細節”兩個字
為了讓新人也能明白，我們從“小”零售抓起，就從飲料舉例：
飲料是一個大分類，其中還有很多中分類，比如果汁、茶飲、咖啡、罐裝飲品等。每一種中分類，針對產品差異的特性，管理起來都不一樣。
無論什麼類別，把其中幾個差異點的優勢突顯出來，就可以讓你產生銷售優勢
問題來了，假設你要開飲料店，你想要賣果汁還是賣茶飲，還是兩種都賣？
答案是取決於供應鏈是不是有優勢（快多好省）？庫存管理是否能保證商品的質量？這些才是良性循環的核心問題。
從細節中做出正確的決定
再多一層考量，如果店面所在的區域在學校周邊（較少人喝果汁，較多人喝茶飲），那麼飲料店是否要包含果汁？還是單做茶飲？
這個細節就是很關鍵的決定，因為影響到：
- 保持新鮮與否會影響口碑好壞
- 是否有足夠空間進行庫存管理
- 賣不掉的報廢耗損的成本高低
所以，能不能賺到錢，得看你對所在的區域消費是否做了足夠的掌握。
總之，第一步的理解是：你的供應鏈優勢，有沒有符合所選區域的消費習慣？選址不是人潮多就好，請記得。
再假設你所在的區域已經有一堆連鎖茶飲，而你也只想做茶飲，這該怎麼辦？一般人會想到從產品差異化下手，這當然是一種辦法。
針對品類進行細分
從中分類再更細緻的思考就是小分類，如果你是一家新品牌，面對連鎖店的競爭，你需要將品類細分之後找出獨特的亮點，就可以幫你爭取一些時機點。
比如茶飲店是專注於綠茶、烏龍茶、紅茶哪一種？口味是搭配奶粉、進口鮮奶還是做成奶蓋？要不要提供果凍、珍珠、燕麥等添加物可選？
多囉嗦一句，“消費對象”對於圖片也有不一樣的喜好
答案取決於消費對象，比如學生喜歡飽足感，那就應該選擇在茶飲里加珍珠紅豆之類；也許上班族更重視口感，那就應該再茶飲裡新增奶蓋的味道。
所以，第二步的理解是：商圈的消費習慣是由消費對象形成的，不是你看哪個順眼或是你喜歡哪個就能做決定，請記得。
和“茶飲加料”一樣的類似情況，無論賣什麼，怎麼確保主打的產品可以脫穎而出？答案是，我們需要把思路再細緻一點：
比如賣西瓜和賣黃瓜，雖然都是瓜，但是“消費週期”完全不同；以此類推，賣炸雞和賣黃燜雞，雖然都是雞，但是“消費時間點”有些不同。
這比喻是說：
炸雞的消費週期比黃燜雞更短（經常去吃），而且消費時間更長（隨時想吃），那麼你會更想做炸雞，還是做黃燜雞？
真的別小看“夜市”這門小生意，這是非常精準和細化的市場導向結果
在“時間”的細節上突襲
還是有許許多多的細分品類值得你去挖掘，但我們還是先回到“時間點”的主題上，人類進化到現在，依舊還是按“時間”進行消費的。
時間就像是生理週期，和時代的壓力有關。比如下午就想吃零嘴，吃著吃著就想喝杯飲料；晚上躺著看視頻也想吃零嘴，順便喝杯飲料。
所以，針對“消費時間點”進行營銷突襲是一個很好的辦法，比如：
在下午茶的時間進行“外送滿3杯免配送費，累積滿10杯再送1杯”的活動；或是每週一“店長推薦，xx飲品只要9 .9元”。
總之，營銷的目的是讓你探測到各種消費者，找到自己存活的突破口，而不只是在包裝熱鬧的樣子。
握緊一個小品類能幫助你聚焦於推廣和供應鏈管理。
但是不同的消費對象，在中午、下午、下班時間段的消費習慣，可能還沒被滿足，你需要用營銷手段找到它、把握它。
當然，時間是一種方法，還有多種的突破口，需要你靈活的去探測：
多囉嗦一句，“搭配”不單指你經營的品類，也可以理解為“茶飲店是否開在雞排店旁邊？”；“特點”不單指產品，也可以強調“環境衛生和材料來源”
如果你只是一根筋的認為奶茶店能賺錢，而缺失其他細節考量，很快就能明白現實的殘酷。
如果你不用營銷去探測這些突破口，有些經營，看起來會像是死寂的店面，甚至一整年的主打品種沒變過，或是推出新品種沒人知道。
如果你還在問：什麼是新零售？
其實就是在細節上精益求精，提高銷售賦能。這和增長黑客之類的大詞，其實都是一樣的道理。
未來有許許多多細節操作得當的“小”生意，會像雨後春筍般冒出來，成為規模化的連鎖品牌。
到這裡，以後你看到連鎖加盟寫著“30天回本，20平米可開店，10萬就可當老闆”的字眼，應該不會再有激情的感覺了吧？
你應該問問它們，能不能具體的告訴你一些細節觀點？可靠嗎？
在細分品類上，你不用擔心連鎖品牌的競爭，它們優先的考量，是在一定的品質中，進行標準化運作，並不是看到市場什麼好賣就做什麼，反應也會慢很多。
你該注意的事是：連鎖品牌具有自然成型的流量池。
說說什麼是流量池？
簡單來說，人潮就是流量，池就是聚集能力。
商圈是流量池、商業地產是流量池、大型超市是流量池、電商（外賣）平臺也是流量池，只是池子有大有小。
大的平臺像是天貓、京東、美團、小紅書等，都是集成小店家的模式（B2B2C），平臺變成了流量導入者（各種造節）、流量分發者；
大型超市、購物中心則變成了二房東，其主要任務是專注商業生態賦能、活動造勢賦能，帶動更多人潮到訪。
關鍵的問題是：你真的只靠它們的自然流量來維持經營嗎？
流量會往一邊傾斜蓄成池
請看清目前的現象：
- 在天貓經營比較好的品牌，幾乎都被連鎖店給佔領；
- 商場較好的地段，也都被知名的連鎖品牌提前佔領；
- 外賣App上，比較佔優勢的頁面也被連鎖餐飲佔領。
例子太多了，星巴克代表咖啡、海底撈代表火鍋、優衣庫代表休閒服飾等，還有oppo的手機、好孩子的母嬰用品、三隻松鼠的堅果，
類似這些屬性鮮明（垂直化縮小類別）的經營，會越來越多，大者恆大，而且競爭優勢（好位置和大流量）都會往這些大品牌傾斜。
所以，就算一家新品牌能找到品類差異，那留給你經營下去的機會是什麼？請先看一下這張圖：
高效觸及、無孔不入
請注意“第四點”：Relationships of B2B2C，客戶關係管理就是你要建立流量池的意義。
中間的那個B（Business）其實就是經銷（或稱做KOL），我們待會再說。
建立社交圈＝蓄池
說個小故事：
2104年上海，當時興起一陣O2O的熱潮，有一位仁兄選擇只做星巴克和COSTA咖啡代購外送服務。
藉此逐步積累用戶消費習慣，比如什麼地區的什麼人喜歡咖啡外送？他們喜歡什麼口味？甚至在流程上也進行優化，比如怎麼配送咖啡，才能保持溫度和口感？
玩著玩著，就把咖啡外送玩出了社交生意
雖然獲得融資不算是終極目標，只是讓你明白客戶關係管理並不是非得要高大上的系統才能進行，也不是大企業才需要做的事。
你可以採用地區＋族群，比如北京中關村創業家、上海靜安女子生活圈、深圳華強創客等，在各種平臺，以社群交流的方式蓄池。
或者用地區＋興趣來蓄池，比如廣州吃貨圈、天津釣魚愛好者、成都打牌挑戰團、杭州旅行愛好者等方式，以社群交流的方式蓄池。
有趣的是，雖然網絡沒有地區限制，但人性其實是有地域歸屬感和信賴感的。
透過平臺或自建小社群，以地區（城市）為主導而成的流量池更具有凝聚力，正是本地生活圈服務的最好機會。
現在的消費者，信息來源莫過於移動端，除非你的店面是大投入的營造環境氛圍，或是社區店鋪，否則更多的交易都是來自於你的外送。
如果不侷限於任何形式的推廣，最大的問題反而是，你能不能找到幫助你推廣開來的前期種子。
分享是社群建立的要領
科技讓信息交換很快，很方便，而人和人的鏈接障礙，才是最大的成本。交流，這就是社群存在的價值。
信息交換模式、多回合交流氛圍，這些都是營造氛圍重要的手法，氛圍越好，社群的價值也就越高。
總共有6項關鍵：
其實蠻像人性心理的操作，想專研的可以參考E·阿倫森的《社會性動物》一書
（1）議題
社群在本質上是因為“議題”而集結一群人的探討（或是你要稱為粉絲群也行）。
在這個社群中，經過持續探討的過程，又會逐步建立起更具有凝聚氛圍的一小群人。
在這一小群人之間，會出現一個較具有感染力的人，也就是我們首先要把握住的關鍵意見領袖（KOL），他們才是帶動消費最主要的推手。
（2）養成
社群的養成，需要持續互動，而且需要階級（就像是有組織的團體）。
在社群裡，一般階級通過表達自我，以及詢問、探討和的互動中，可以化解內心的孤獨感、迷茫感，以及將技能、信息拿來即用的快感。
更高的階級在社群裡會自然形成，是因為願意提供有用的信息和建議，讓群體的人能得到效率和效果，這是人性本質上的需求。
（3）活絡
社群活絡的本質，是要有持續性的追求。
社群的組織必須要有明確的共同議題，達到群起策劃、效尤、共享、貢獻。可以是物質、信息、資源、指導、價值觀等交換。
（4）表達
社群凝聚力的本質，是因為在群體裡可釋放表達見解的空間。
熟人社群有很多隱形的、難以啟齒的困擾，以及熟人社交範圍的侷限性，使得陌生群體更容易形成優質社群。
優質的社群就像沙漠中的綠洲，藉著少數高層級的人釋放資源和經驗，帶給群體其他人，獲得資源、提高效率，產生良性循環。
但是如果人數過多，如果沒有搭建良性循環的氛圍，就會導致綠洲乾枯，加速惡性循環。
（5）氛圍
社群氛圍，是影響社群持續發展的最大因素。僅僅只是制定社群守則是粗曠的，破壞遠比維護容易。
建立社群氛圍的四個核心：
- 人群篩選，就是審核人群進入的條件。可以是支付的意願，也可以是分享的精神，或是對口的經驗與知識，藉此提高社群氛圍素質。
- 違約成本，信息、資源和融洽交流的人群，都可視為社群資產。而氛圍的破壞者，將失去社群裡繼續提供的價值。
- 獎勵計劃，無論多大的社群裡，願意分享和幫助的都是少數人，你應該把握這些資產，及早明確正向反饋的機制。任何與社群議題相關的共享與交流、提供信息和資源的人，都應該獲得獎勵與階級提升。
- 及時響應，人性會隨時“預防”自己有疑問了要找誰。及時回覆“您等等，我來查看一下”的響應，都會比機器給人的感受要好。
（6）變現
社群變現的本質，是讓參與者或是關鍵意見領袖（KOL）“獲得價值或轉手變現”的收益。
- 價值是由感觀上的滿足產生，通常採用贊助模式。由於培養認知的時間較長，變現所耗的時間也較長，但凝聚力也較長；
- 轉手變現是透過直接複製，讓參與者轉手就能獲得現金提成收益，通常採用購物或信息交換模式。變現很快但凝聚力短。
不同層次的參與者，想要獲得的需求不同，不應該讓每一位都能隨意獲得，也不應該只提供一種獲取模式。
凝聚力的長短也就是關係的強弱，社群長期互動的諮詢功能（或叫培訓）才是長期凝聚社群氛圍的核心技巧，這又回到社群“議題”的本質。
到這裡，你肯定覺得，即使是做點小生意也並不簡單（誰跟你說簡單了，你得跟他急）。但是，每個人都需要交流，透過社群，主要就是與消費者產生交流和印象，而本地化生活圈服務更容易取得凝聚力，然後幫你找到好生意。
而且本地生活圈的垂直化經營，也更容易完善細節，更好建立堅實團隊，會是更受投資者青睞的商業業態，然後幫助你快速複製、擴大規模、形成連鎖。
趨勢大概就是這樣，市場有好多類別，都值得你花時間思考
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