随着端午节、暑假的悄悄临近，一颗颗蠢蠢欲动的心都在做着自己的出行计划。曾经赵雷的一首《成都》将这个城市淋漓尽致地展现在了大家的面前，在最近的城市商业魅力排行榜中，成都也以不可阻挡的实力高居榜首，那成都到底有什么吸引我们的呢？
在这个火辣辣的城市中，美景、美食、美人似乎一样都不能少。且说美景，四川的旅游资源大家都是看得见的，九寨沟、稻城、亚丁、黄龙等等的旅游城市都汇集在了四川，而成都作为中转站都会是人们驻足留恋的地方。来到成都，去杜甫草堂走一走，看一看当年唐代的大诗人的寒舍，体验一下茅屋为秋风所破的凄凉；去锦里逛一逛，来成都最地道的街道走一走，看一看变脸，看看川剧的十八班武艺；去大熊猫基地瞅一瞅，看看憨态可掬的国宝之间的日常嬉戏。
当然，来到成都美食也是必不可少的。关于吃永远是成都人绕不开的美食话题，在这个不断发明创造、用心用情去研发美食的国度里，你是绝对不会对这里的吃的失望的。当然，四川火锅、糖糍粑粑、三响炮依旧是成都美食的名片，但是这次我去成都的时候却不期而遇地邂逅了一家特殊的四川美食——烹火。
在新南门进藏汽车站旁边的临江中路上，和朋友看到一家店门口围满了人，好奇心驱使我走上前去凑个热闹。一家鲜花簇拥的小洋房十分的显眼，里面的布局也十分的温馨，以粉色为主基调，有宽敞舒服的欧式沙发，也有简洁大方的中式座椅，中西文化的杂糅恰到好处的融合在了一起，独特而又夺人眼球。
在门口取了号坐下来等，看着菜单又让我傻了眼。本来以为这里会是一家高档的西餐厅，可是一看菜单明晃晃的写着“冒菜”，让我第一时间联想到的就是十几块钱的路边摊，还需要如此大的排场？就像这家店的装修风格一样，菜讲究的也是中西合璧，其中最为经典的一道代表便是“碳火冒龙虾”，一份只要四百多元。当初看到菜单的时候还以为是一盆小龙虾，到吃的时候端上来，瓦萨竟然还是波士顿龙虾，顿时傻了眼。这么便宜的价格竟然已经能吃到波士顿龙虾了，而且更是和冒菜成为了好搭档，也是让我大开了眼界。忍不住拿起来尝了一口，肉质鲜嫩多汁、Q弹饱满，这一看就是现杀的龙虾才能做出来的美味。
吃了一会儿看到服务员端着一个比我都高的披萨上桌，原来这里的披萨也是十分的出名。这里的披萨也都采用炭烤技术，底层十分酥脆夹杂着炭火的香气，新鲜出炉的披萨，吃一口，咬出丝儿来，口中弥漫着牛肉和芝士的浓香，还有川辣的带劲。
在这个川流不息人来人往的城市，在这样的一家烹火店，享受着西式氛围的冒菜大龙虾，别说你来成都只知道来吃九宫格火锅了，新的冒菜潮流一家兴起了，精致的慢生活+中西结合的美食，让人快意无限。
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