枫香树为金缕梅科，枫香树属，落叶乔木，别名：湾香胶树，枫子树，香枫，白胶香，鸡枫树。原产中国，我国秦岭及淮河以南分布较多。枫香树树形高大挺拔，秋季树叶红艳似火，非常漂亮壮观，在园林中常用作庭荫树，也可于草地孤植或丛植，因其有较强的耐火性和对有毒气体的抗性，也可栽于厂矿区。枫香树木材稍坚硬，可制家具。枫香树树脂可供药用，可解毒止痛，止血生肌，根、叶及果实入药，有祛风除湿，通络活血的功效。
枫香树高达30米，树皮灰褐色。叶薄革质，阔卵形，掌状3裂，基部心形。雄性短穗状花序常多个排成总状。头状果序圆球形，木质，蒴果下半部藏于花序轴内。种子多数，褐色，多角形或有窄翅。花期4月，果熟期10月。枫香树性喜光，喜温暖湿润气候，耐干旱、瘠薄，不耐寒，不耐水涝，在深厚疏松，湿润肥沃的红黄壤土上生长良好。
枫香树的栽培技术
（1）育苗技术：选择10年树龄，生长健壮的母树采集种子，采回后将种子置于阳光下晾晒5天，蒴果开裂后取出种子，去掉杂质即得净种，装于干布袋于干燥通风处贮藏，翌年春季播种。播前细致整地，按行距25厘米开6厘米宽的播种沟进行条播，播后覆薄土，再覆盖一层稻草，喷水保持苗床湿润。幼苗出土后揭去稻草，苗高5厘米时间苗，适时追肥，除草松土，一年生苗即可出圃移植。
（2）栽培技术：选择深厚疏松，湿润肥沃的红黄壤土按株行距3×3米，挖50×50×40厘米的栽植穴，栽时保持幼苗根系舒展，栽后填土压实，浇定根水，栽后连续松土除草3年，幼林每月施肥一次，成林每年冬季施肥一次。于苗木休眠期进行修剪，轻剪即可。
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