前段时间看到一个视频，视频内容是欧洲某国家遭到生蚝入侵，向中国吃货朋友求助，看过这个视频，在好笑的同时又发人深省。怎么说呢，物种入侵对一个国家的生态系统破坏是比较严重的，这种现象并不局限于单一的某一个国家。现在世界范围内经济贸易发展迅速，交通运输方面也有了日新月异的发展，物种入侵已经是一个全球各个国家都必须要正视和面对的一大问题。
在美国，亚洲四大家鱼（青鱼，草鱼，鲢鱼，鳙鱼）因为美国引进来用于改善水生态系统，现在在美国各大淡水水域泛滥，让美国人后悔不已；在澳大利亚，兔子横扫整个岛屿，当地政府不得不使用药物控制他们的繁殖能力；在欧洲，生蚝、鲶鱼这些中国餐桌上的美食让多个国家不胜其烦，这也带出了最近在网络上非常“振奋人心”的一种说法：中国吃货可解决物种入侵。
鲤鱼，小龙虾，兔子，生蚝，都是不可多得的美味，谁拦着我，我跟谁急。好像只要吃货们出马，就没有解决不了的物种入侵问题。但……现实一点说吧，既然是物种入侵，就不会只局限于这一两个“好吃的敌人”。
世界范围内不提，在中国就有一个“入侵物种”是吃货们解决不了的：福寿螺，这种生物原产南美洲，1981年引入中国，作餐饮养殖。几年后，当地过度养殖的福寿螺味道不佳，销路不好，被养殖户们抛弃，释放到野外，这种适应能力极强，繁殖速度极快的生物迅速侵占江河、湖泊，田野。
福寿螺食性很杂，各种粮食作物、蔬菜和水生植物都在它的食谱中，而我们人类想要解决福寿螺的成本却非常高，养鸭食螺是一个办法，无奈一年8个月都在繁殖的福寿螺，鸭子根本吃不过来，下药毒杀又会污染水质，效率低，成本高。
如前所言，当初中国的养殖户们引入福寿螺是准备把它们送上餐桌的，福寿螺本身含有丰富的各种维生素和矿物质，而且他富含高蛋白、低脂肪。但福寿螺有一个致命（字面意思）问题，携带大量寄生虫，食用加热不充分的福寿螺，有很大几率寄生虫在体内感染，从而引起头疼、发热，颈部僵硬等症状；食用过多甚至会导致死
2006年，在北京曾爆发过一次大规模的福寿螺寄生虫事件，从此吃货们看到这种入侵物种便避之不及。在我们国内，爆炒田螺是一道公认的美味，可几乎每年都会有专家提醒，吃的时候要看清楚，不要被无良商家换成“致命”的福寿螺。
这个例子恰恰就说明，靠吃货来解决物种入侵有多不现实，目前我国有超过700种正式记录在案的入侵物种（包括动物和植物），有的口感不好，有的携带病毒、寄生虫，只有少数几种比如小龙虾、牛蛙、罗非鱼走上了吃货们的餐桌，而想要彻底解决物种入侵问题，还是等待全世界的动植物学家们去做好他们的工作吧。
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