冰粉这个每年夏天都在吃的东西,
今年好像晒的人格外多。
尤其是什么糍粑冰粉超级火~
但好吃和不好吃的,差别还是很大的。
今天呢 就带你尝尝好吃到吞舌头的糍粑冰粉儿~~~
凉糕+冰粉儿绝对是夏天的标配
说到咱们崇州的网红冰粉,
一定要说的就是小东街的陈二哥冰粉
+学府街的一号冰站了。
其实这两家店都是陈二哥开的啦!
崇州网红冰粉儿
陈二哥的手工冰粉儿绝对是冰粉儿中的高富帅
陈二哥冰粉作为崇州好吃嘴儿们逛街必打卡的必吃小吃,被大家称为崇州网红冰粉。
套用网友的话来说,因为热爱,在竞争对手都在做速溶冰粉的时候,这家仍然不怕麻烦坚持用手搓冰粉籽。
手搓冰粉儿的过程也是见证奇迹的过程
美女老板娘用天然的冰粉籽在纯天然的山泉水中不断揉搓.....
纯正的老冰粉
使用真资格的冰粉籽籽搓出来的,不加配料的原因在于红糖。选料上,使用上好的红糖,熬得浓又甜。冰粉充分的吸收了红糖浆,每一口都甜到心底但是又不腻。
两家店面积小,如果去吃时人气不足,店里总有种凋零感。但等到冰粉上桌,这种凋零感反而变成惊喜。
特色、招牌
糍粑冰粉儿是这两家店的招牌特色。糯米做成的糍耙切成小块儿加入冰粉儿中。
玫瑰糍粑冰粉儿又是店里最受欢迎的冰粉儿。
去了,一定要尝一下哦!味道嘛,玫瑰的香甜,冰粉自带的Q弹滑爽,喝了一碗还意犹未尽。
玫瑰糍粑冰粉儿仅仅是两家店的冰粉儿之一。这两家招牌是糍粑冰粉,料给得相当足。冰粉里加糍粑颗颗,软糯程度刚好,外皮沾满了黄豆粉,浓浓的红糖包裹着糍粑和冰粉,稍微搅拌一下再吃,除了能尝到冰粉的嫩滑,还有糍粑的香甜弹牙。对于正宗的吃货,隐藏在冰粉里的葡萄干和西米,山楂绝对是提升这碗冰粉美味度的必杀绝技。
据不完全统计,店里的冰粉儿品种就多达近20种。要是,每个品种都来一碗,那要去多少回呀?
重点中的重点
陈二哥的糍粑冰粉儿全程手工制作,
天然+健康+零添加!
他们的宗旨是:力争成为崇州知名小吃品牌。
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Sweet Memories
如果你认为陈二哥和一号冰站就只是卖冰粉儿和凉糕那就大错特错了。
各种卤肉饭、刨冰、牙签小吃、沙拉、西米露应有尽有。这里真是吃货们的最爱啊!
更方便快捷
吃到陈二哥冰粉儿
卭崃店已于五一正式营业!
三家店外卖平台均已开通
健康、卫生
说句鸡汤:活的安稳,只是在浪费生命。
如果套用在这里,可以改成:你吃得复杂,只是在浪费粮食。如果你只是喜欢最简单最纯粹的冰粉,单纯的味蕾享受,来这家最合适不过了。
陈二哥名叫陈义国,打从内江安家到崇州就没有把自己当外乡人。他有可能在你等位的时候和你“摆龙门阵”。他一直坚持手工冰粉儿创业方向,只是希望让更多的人品尝到健康、卫生的美食。
冰粉是崇州最接地气的甜品之一,
不光好吃,还带着崇州人浓浓的记忆。
陈二哥说只愿这刻在骨子里的记忆能留存下来,
让人们找到这一份味觉上的归属感,
让传统的美食能永远流传下去。
因为权威
所以有品
因为专业
所以有料
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