生产工线改造后，原有的蒸汽火炉停用了，采用电能替代原有的锅炉供能，不但能够提高产品质量，还能享受到煤改电电能替代电价优惠政策。近日，江安供电公司人员上门走访时，”谈到“煤改电”后公司的变化，四川嘉庆食品有限公司负责人王德明笑得合不拢嘴。
然而，一开始王德明对电能替代却不怎么看好。
位于江安县境内的四川嘉庆食品有限公司，是一家集农业开发、农副产品深加工为一体的生产、贸易型企业，是目前全国保鲜粉条行业内具有一定知名度的标杆型企业。经过十余年的发展，公司经营规模已由投产当年的小微企业发展到目前资产总值4000余万元的生产贸易型企业。公司“碎鑫”牌芽菜畅销成都、重庆，同时也是保鲜行业内第一个研发紫薯粉火锅保鲜粉皮双层包装升级换代的倡导者和塑造者，产品销售至全国二十余个省市区。
“更换一条新的生产线的成本太高，而且我不知道使用电锅炉后，加热的温度能否达标”王德明对电能替代充满疑虑。
嘉庆公司在改造前，采用蒸吨量1蒸吨每小时的蒸汽锅炉1台，功率投放比例难以实现调节，且能耗较高，全面深入开展电能替代工作显得十分迫切和必要。
为了能够让王德明相信并使用采用电能替代煤燃料，国网宜宾江安县供电公司营销部主任肖发宣先后不下10次的上门向王德明介绍电能替代的优势，并通过简易实验告诉王德明采用电以后加热温度肯定能够达到预期标准，而且还还可以采取分段试控制加热，更加稳定，更加环保。
嘉庆食品有限公司终于还是被肖发宣打动，为了尽快完成嘉庆公司的电能替代改造，肖发宣结合四川嘉庆食品有限公司实际情况，积极协助其进行电能替代和锅炉改造工作，将原有的一台蒸汽锅炉改造为两台电磁炉加热锅；粉条煮锅原加热方式由蒸汽加热改为现有的电磁炉加热；并采取分段试控制，便于根据粉条蒸煮状况调节功率投放比例，有利于节能降耗。
“为了让公司更好更快的发展，我们以后将继续采用电磁锅炉加热锅，在提高产品质量的同时，还能响应国家号召，节能减排，何乐而不为呢。”王德明对今后的公司的发展有了新的打算。
一直以来，为了让广大客户，特别是企业客户了解到电能替代的好处，国网宜宾江安县供电公司结合自身实际情况，对所属供区企业进行走访，实地采访调研，积极做好电能替代的宣传工作。
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