首先偷偷告訴你:堆肥其實很簡單，任何人都可以製作，不管他們住在哪裡。有了正確的配料和適當的護理，你就可以把你丟棄廚餘和垃圾變成最好的有機堆肥，無論種菜、養花都可以使用，你再也不需要買那些價格昂貴又效果不好的商業肥料了！
只需下面三步：
選擇正確的堆肥材料
選擇正確的成分，對於製作堆肥是至關重要的，因為成分比例不合適的話，它的最終的效果也有很大的差別。重要的是，要在“綠色”富含氮的材料(如舊食品殘渣和庭院垃圾)和“棕色”富含碳的材料(如落葉和舊報紙)之間找到平衡。
有了適當的材料準備和恰當的比例，就創造了一個完美的環境，微生物和蠕蟲就可以在裡面快樂的成長，把這些材料廢物變成寶貴的堆肥。遵循這一系列可組合的分類，以確保堆肥堆保持健康和高效。
1.綠色材料
這裡的“綠色”一詞指的是富含氮的物質，它們提供了堆肥中細胞生長所必需的關鍵蛋白質和氨基酸。
下面是一份“綠色”材料的清單，你可以把它們放在堆肥箱裡：
水果和蔬菜殘渣、咖啡渣、碎雞蛋殼、天然茶葉袋及散茶、煮好的米飯和麵食、不新鮮的麵包，玉米餅或者饅頭、過期的土豆、放壞的番茄、放壞的豆腐、以及海藻類。
2.棕色物質
這裡的“棕色”指的是富含碳的物質。這種堆肥材料很重要，因為它們既是能量來源，又是堆肥中微生物細胞的基本組成部分。
下面一個“棕色”材料清單，你可以在你的堆肥箱使用:
落葉、修剪下的枝葉、未經處理的木材鋸末、黑色和白色的報紙、餐巾紙、紙巾、未打蠟的紙板(必須撕成小片)、紙袋(必須撕開)、麵包屑、陳舊的穀物、麥片盒(必須撕開)、一次性紙盤、堅果殼(核桃殼除外)、葡萄酒軟木塞、牙籤等
3.特殊材料
有些材料可能屬於上述“綠色”或“棕色”類別，但有些材料在考慮堆肥時必須特別考慮。這些東西可能會在不經意間把一種討厭的真菌、難聞的氣味和不受歡迎的生物帶入你的後院，從而破壞你的物品。
因為每一種情況都是獨一無二的，所以也無需擔心太多，只要你做足了充分的準備，是可以輕鬆應對這些狀況的。例如，在堆肥箱中加入下面這些材料時就要小心：
雜草、食用油、尿布、膠水、膠乳橡膠、肉類和奶製品(一定要保持隔離或冷凍，直到使用時候，以免異味出現)等。
定期的翻動你的堆肥
一旦你把你的堆肥箱填滿適當的原料，時間久了很容易忘記去翻動堆肥保持裡面材料充分混合。就像其他生物一樣，堆肥中的微生物需要氧氣才能生存，所以每週要把混合物攪拌一次是很重要的。如果沒有適當的通風，堆肥中的細菌會減慢這個過程，從而產生較少的熱量。
判斷堆肥是否需要翻動的一個簡單方法是它的內部溫度。定期翻翻你的堆提供了一系列的好處，包括:
通風
當你堆肥堆裡的微生物有適當數量的氧氣時，它們就能以更高的速度分解廢物。
速度
由於我們每天要處理的可分解垃圾數量巨大，我們很難跟上。當堆肥堆經過適當的通風后，它會以更快的速度分解可堆肥材料，使可堆肥材料和可用堆肥之間的週轉的更快。
生成熱量
當堆肥中的微生物開始更快地工作時，它們在這個過程中釋放出更多的熱量。而在堆肥過程中，熱量是必不可少的。如果沒有它，侵入的有害菌就會生長迅速，雜草種子也不會被殺死。儘管有許多不同的分解者在工作中將植物轉化為堆肥，但微生物才是堆肥形成的真正動力。當它們分解植物物質時，它們會產生二氧化碳和熱量，而這些二氧化碳和熱量反過來又創造了一個更適宜的環境，讓更喜歡高溫的微生物進入到堆肥中來，形成一個有益循環。
做好的堆肥如何使用
一個常見的誤解是堆肥必須一次取出使用。大多數使用堆肥的人會選擇將堆肥箱分成不同的部分，或者創建多個堆肥箱，以便堆肥可以在不同的階段進行。這意味著你總是會有一些堆肥剛開始的同時，另一部分堆肥也剛好可以使用。這將堆肥的使用產出轉化為一個持續的過程，而不是一個一次性的過程。
既然你已經完成了堆肥，你該怎麼用於何處呢?答案比你想象的要簡單得多。堆肥可以用於任何需要土壤或肥料的園藝工作。一些最常見的用途是:
土壤改良
雖然堆肥可以作為土壤的替代物，但最大限度地提高其效益的最好方法是將其與現有的土壤混合在一起。這樣做可以使土壤恢復活力，使土壤更富營養。
作覆蓋物
就像你可能在園藝店買到的護根物一樣，用堆肥製成的護根物可以抑制雜草生長，增加土壤肥力。最棒的是，你不需要把它和任何其他類型的護根物區別對待;把它鋪在植物和樹木上。幾天後，它就會開始分解並被吸收到土壤中。
草坪復壯
在草坪上撒些堆肥可以為土壤提供營養，使土壤更健康，更適合蓄水。
每年重複這個過程幾次，你的草坪會變得更綠更厚，不需要額外的肥料。
你有什麼關於有機堆肥製作的好辦法嗎？下面評論告訴我吧！
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