2017年，在一些桃產區，在經濟下行與產量猛增、結構失調與勞動力成本上升的擠壓效應下，出現了桃子濫市，一些桃農的桃賣到五毛錢一斤甚至更低，“過山車”式的產業狀況讓桃農無所適從，以至於2017年冬到2018年夏在一些地方出現了“挖樹潮”。
與此同時，中農樂在山西聞喜流轉600畝地，創新合作模式，引進新優品種，進行三產融合，打造全國最大的電商桃基地；在稷山南小寧村，流轉土地300畝，建設晚熟桃示範園區，形成以示範園區為主體的產業群體，帶動農戶生產銷售，助推產業升級。
2018年4月26日，由中國園藝學會桃分會與山東電視臺農科頻道聯合主辦的2018中國設施桃產業論壇暨 “果莊”杯全國設施桃大賽在山東莒縣舉行，會上中農樂產品獲得四項大獎，受到參會專家的好評。
幾歡樂幾愁，同樣的桃產業為何判若雲泥？這一砍一種的背後，又給農業供給側結構性改革帶來哪些思考？
桃價格直線下降，挖樹潮席捲而來
近年來，許多地方果農看桃樹管理比較簡單，投資少、見效快、市場價位不錯，便一轟而上建桃園，導致了當下多地都有連片千畝以上的大桃園。栽植品種單一雷同，成熟上市期相對集中，而銷售半徑又沒有得到及時拓展，加上掛果面積迅速擴張，局部階段性、結構性過剩致使出現銷售行情不斷下滑的局面。
2017年6月，運城鹽湖區、臨猗縣、永濟市桃產區，一些早熟桃子價格從開始的1.7元～1.8元/斤，“過山車”式地直線下滑到1.5元、1.3元/斤、1元/斤、0.8元/斤直到0.6元/斤，桃農無所適從，任憑收購商信口喊價，眼瞅著忙碌一年，血本無收。
2017年8月底9月初，萬榮、稷山桃產區，同樣遭遇了桃子賣不掉，桃農將其傾倒在溝邊路旁的局面，套袋的秦王、超越品種從開始的1.3元/斤直線下滑到了0.5元/斤，客商收購的標準越來越高，而價格越出越低，桃農寧可將桃子爛在枝頭，因為售價還抵不了人工的採摘費。從“搖錢樹”到“傷心樹”，不少桃農放棄了桃園管理，任其自生自滅。
2018年4月6日的一場霜凍又為許多桃農雪上加霜，本打算今年再撐一年、再賭一把，再做最後一次掙扎，天公不作美，一些產區又掀起了一股挖樹潮。
桃價何以至此，還得品質決定
2017年6月，筆者在永濟一家桃子收購市場調研，一位收購客商道出原因：“不到成熟時節，大家爭搶市場，提前收購，貨到市場沒有商品價值是一方面，再就是桃農一味追求產量，不注重質量，生產出的‘蘿蔔桃’消費者不認可，而且又量大，價格只能一降再降！”
中農樂農業科技有限公司總經理胡肖龍對此分析認為，一是“小農困境”，一家一戶的種植模式，戶均種植面積小，而且高度碎片化，加上近幾年效益低，使桃子從主業變為副業，棄之可惜，食之無味，自然管理粗放；二是“生產者——販銷戶——水果批發市場——批發部——小販——消費者”的經營模式，導致整個鏈條追求的目標是好儲放、耐運輸，卻忽視了市場“以口味論英雄”的根本導向。
在小規模、分散式經營的大背景下，新品種、新技術，品如何落地，這是一個矛盾體，目前一些桃產區似乎進入了“惡性循環”：效益越是低，市場越是低迷，主體和資本自然越沒有積極性。不過主題也好，規模也罷，歸根結底還是市場效益，只要能賺錢，農民自然會更新品種，引進新技術，擴大規模。
千變萬化的市場面前，如果我國的桃農還是用守株待兔、刻舟求劍的老套路，何以“鹹魚翻身”，大家不能再苦苦掙扎，要來一場“鳳凰涅槃”，雖然註定異常艱辛，但走過黑暗定是黎明。
轉型與升級迫在眉睫，桃產業聯盟全面啟動
2015年，為順應形勢，中農樂舉辦了首屆桃樹研討會，分析了桃產業發展狀況，確立了桃樹發展的品種戰略和品質方向，並籌備成立了中農樂桃樹研究所。研究所成立以後，與各科研院所合作，開展桃樹品種資源收集、保存、研究、開發利用，同時進行了桃樹栽培、果實保鮮、病蟲防治等領域的研究推廣工作，取得了一定的成效。
然而在當前桃果產業調整中，果農還是盲目選擇、盲目栽植，存在著只要換品種就能掙錢的錯誤思想，在產業調整中依然尋求不到方向和目標。2017年9月底，中農樂舉行了第二屆桃樹發展戰略論壇，圍繞桃產業發展方向，從如何從傳統種植向科學種植轉變展開，明確提出了優良品種是桃樹增收的第一要素，好吃、高品質成為不二的核心競爭力，並推出了中農樂桃樹研究所選育的三十多個優良品種，這些品種從每年的4月份起到11月份錯峰上市，具有極強的市場競爭優勢。
緊接著中農樂農業科技有限公司與山西風口桃花源農業開發的主導、聯合科研單位、農技推廣、農資、果品銷售、電商企業、各大連鎖超市、規模種植戶創建了桃產業聯盟，聯合產業上中下游企業與科研單位在技術研發、生產管理、示範引導、市場開拓等方面強強合作。
2017年秋，中農樂開始在全國各地大力發展50畝以上的桃種植戶，全力拓展新優桃品種的種植面積，讓種植戶賺錢。
也許有人要問，中農樂這樣大面積發展，就不怕影響贊種植戶的效益麼？
中農樂有自己的殺手鐧！中農樂情報信息中心負責人劉樂坦言：我們通過技術託管，進行統一標準化管理，統一標準銷售，50畝的規模解決了一家一戶分散經營的弊端，各地不同的氣候條件、地理條件，延長了產品的供貨期，統一的標準與規模化，讓我們有了市場話語權。
據全國十佳農民、中農樂董事長楊良傑介紹，桃產業聯盟在智能化、標準化、信息化上形成更緊密的聯繫，實行質量、價格、包裝、品牌、銷售的幾大統一，已在設施桃銷售上已小試牛刀，抱團打入北上廣及沿海地區，此後，我們的產品將亮相各大農業展會。
2018年3月，中農樂在千餘畝的桃花源田園綜合體項目建設的基礎上，又在聞喜縣流轉的600餘畝土地開建電商桃基地，在稷山流轉300畝土地建設晚熟桃優質高產高效基地。
菠蘿滯銷拿來餵豬，砂糖桔價格一落千丈，西紅柿堆積如山……年復一年的滯銷，農產品噩夢不斷，而中農樂卻在產業發展中立於不敗之地，與其它桃產區相比，這一砍一種背後，對我農業供給側結構性改革能帶來什麼樣的思考？
農業供給側結構性改革的要義就是農業的轉型升級。近年來，中農樂在科技研發、人才培養、品牌營銷上未雨綢繆，掌握了差異化發展的優勢資源，通過市場效益吸引經營主體，為轉型找到了內在動力，因此不管市場如何變，總能勇立潮頭，引領創新。
在桃產業發展中的這一衰一盛，其根本原因在於科技與品牌，消費升級的時代，誰能抓住個性化、多元化、品質化的需求，擁有“人無我有、人有我優”的競爭優勢，誰就能佔領市場高地和掌握話語權。
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