我们总是在寻找回忆的味道。
寻找那属于我们的“年味”
在海南的诸多“年味”中
也许你没有注意到你的品味。
在海南,春节对人们来说是必不可少的。
年糕那是小时候的最爱了,不管是下面放几片还是煮粥放几片都会嫌吃不够。最重要的是,当我还是个孩子的时候,只有在春节前几个月,才能吃年糕。在某些情况下,年长者们心情好,会把米糕炸成红糖汁,甜而香,直到现在还记忆犹新
做法步骤
1、糯米洗好后,用水泡几个小时
2、将泡好的糯米,加入水40%的水和少量的有,放入面包机内桶。
3、选择年糕键。
4、在程序结束前20分钟,加入红糖
5、程序结束,年糕做好了。
小贴士
红糖的数量可以根据自己的喜好增加或减少。
虽然5元不到的本钱,当我还是个孩子的时候,总是盼着过年,因为,只有中国的新年才会有很多好吃的。而红糖年糕恰恰就是只有过年才能吃到的美食
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