西红柿 ，含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石，柿子也一样不能空腹吃。
山楂，含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
豆浆，含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
浓茶，空腹状态摄入过多咖啡 因物质会引起心跳加速；另一方面，空腹状态如果喝浓茶，也会引起肠胃不适。
白薯 ，白薯中含有单宁和胶质，如果空腹吃，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感
香蕉 ，香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
糖 ，属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利，而且 糖极易吸收，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，引起高血糖。
酒，空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。
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