想必大家都看到许多外国友人大赞中餐特别好吃的新闻，但是中西方饮食文化多多少少存在一些差异，导致外国人对于某些中国美食存在一些误解，比如“为啥中国肉食骨头都不剔除”到底是吃骨头还是吃肉呢？甚至还有网友认为中国人不会做肉食，只适合做蔬菜。
有外国网友就对中餐进行过评论“我不认为中国美食文化历史很长，就代表他们的美食技艺有多高，就比如鱼肉，不会挑刺，我怀疑中国人是怎么吃掉整盘鱼的？”
看来外国吃货对中国肉食有很大的偏见啊！其实在国外，肉食一般都是大块而且无骨，比如牛排、鸡排、就算是吃鱼也会把刺掉干净。但是到了中国啥肉都有骨头，这就让老外们受不了了。有的老外还认为肉必须大块做出来的才好吃，小块的肉做出来容易又干又硬。
对此，中国网友坐不住了，怒怼外国网友！中国人吃肉就是享受去骨、去壳、去刺的过程。比如吃小龙虾，如果全把壳剥掉，只剩下虾仁让你吃，有什么意思，那不如直接买虾仁吃了？再说肉小就不能做的好吃，那只能代表外国厨师无能，在中国体型再小的肉类都能做出一道美味。
然而也不能完全怪外国网友们，毕竟中国菜并不是全部都对外国人口味，外国的中餐馆不也是根据当地人口味进行改良的吗？不过既然来了中国，就要入乡随俗啊。
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