就廣大考生和家長關注的2018年高考全國卷一理科綜合第八題參考答案一事， 昨天深夜，安徽省教育招生考試院在官網上發佈公告稱，對該題單選A或者單選B選項的作答均給六分。
近日，有考生和家長對安徽省使用的2018年高考全國卷理科綜合第八題參考答案提出異議，安徽省教育招生考試院立即組織有關專家，對該試題進行分析，經專家組認真評議認為，安徽省使用的2018年高考全國卷理科綜合第八題本身無問題，但不同群體從不同角度，對試題的B項選擇有不同的理解，綜合各方面意見，也考慮到高中教學實際，將在制定評分細則時明確，對該題單選A或者單選B選項的作答均給六分。
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全國卷Ⅰ理綜單選題被指出題不嚴謹
據此前媒體報道，根據官方提供的參考答案，第8題的答案是A，也就是“蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖”，這一表述不正確。不過，在多名考生眼裡，選項B“酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質”，這一表述也有很大問題。
2018高考理綜第8題
合肥工業大學化學與化工學院副教授劉昆認為，A選項，主要涉及關於糖方面的知識。這個選項裡，包括麥芽糖、果糖以及蔗糖，這其中，麥芽糖和蔗糖是雙糖，是沒有問題的，但是果糖屬於單糖，所以A選項的說法不正確。雖然這道題是道單選題，A選項已經符合題目的要求。不過對於B選項，劉昆也有話要說。
對於B選項來說，酶是一種生物催化劑，主要包括兩種，一種是單純酶、一種是結合酶。其中單純酶主要是蛋白質。結合酶主要是由蛋白質加上輔助因子，構成的。所以B的說法是片面的，是錯誤的，這道題的CD選項沒有問題，在他看來，A和B兩個選項，都存在著錯誤，所以在選擇的時候，A和B都應該選。A和B都應該是正確答案。
合肥學院生物與環境工程系教師李賡認為A和B是都可以選的，A裡面果糖是一種單糖。B的定義比較狹窄，在生物學當中，大部分的酶都是蛋白質，但是也有特殊的酶，叫做“核酶”，是由核酸組成的，它也具有催化性質。B只把酶定義為蛋白質，所以B也是錯的。所以考生選A或者B都是可以的。
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