剛峰看世界

海南人過端午，一般都是包粽子和殺雞宰鵝，美美的吃上一頓後，再去看賽龍舟或者洗龍水。

每年的端午節，海南萬寧、瓊海、定安、儋州等地都會有很多粽子廠生產粽子出來賣，粽子銷售戰硝煙四起，有肉粽、海鮮粽等等，也有苗族的五色粽等，反正各地的口味都不一樣，但口感都不錯。

端午節當天，海南人會早早起床，先殺雞宰鵝供奉祖先了，再全家人團圓吃飯，隨後，很多人都到當地的河流、水井等地洗龍水，那一天，在海南的海灘上有很多人，用人擠人肉擠肉描述都不為過；還有很多人開車到萬寧、澄邁等地觀看賽龍舟、吃粽子。

如果從旅遊的角度，我建議你去萬寧或者澄邁這兩個地方。

旮旯裡的小破事

海南人，也是中國人，因此，海南人過多吳姐的主要習俗和全中國大多數地方都是差不多的。

首先，當然是划龍舟啦。端午節的起源與屈原有關，因此划龍舟的由來當然也和屈原有關了呢。據說屈原投汨羅江後，百姓划著龍舟驅趕魚群，防止魚群損壞屈原身體，此後，這個活動作為端午習俗保留了下來。在海南，因為四面環海，所以在靠海的地方，划龍舟的地點變成了海上，因此更加有趣。

防止魚群損壞屈原身體，除了在龍舟上敲鑼打鼓，更有效的辦法當然是仍粽子啦，因此，吃粽子也成為了端午節重要的習俗之一。在海南，最有名的當然就是四大名粽了。

說海南的四大名粽，首先就是定安黑豬肉粽了。肥瘦搭配的黑豬肉，絲絲分明，肥而不膩，搭配當地的鹹鴨蛋，讓人回味無窮。

儋州洛基粽，儋州人創造性的在粽子里加入鹹魚肉，製成的鹹魚粽子口味別具一格，一口咬下去，油而不膩，齒頰留香。

澄邁瑞溪粽，瑞溪粽主要以各種香料，加上白酒，薑汁，蒜等，與肉餡香融合，製作的粽子香味濃郁，口感酥鬆，吃過就忘不了。

萬寧和樂粽，雖然沒有和樂蟹在裡邊，但萬寧的黑豬可是吃海鮮長大的，配上喝海水而生的鹹鴨蛋，再加上太陽河與海水交界處生長的糯米，製成的和樂粽帶著海水的鹹味，讓人迷醉。

去海南旅遊的話，有機會一定試試這四大名粽，當然，更歡迎你把他們帶回家與親朋好友共分享。

玩轉西藏

海南島，自2300多年前西漢設珠崖、儋耳兩郡後，中原文化的落地，便成為海南本土文化的根，得到了比較好的傳承與發揚光大。但由於海南島四周被海包圍，疍家海洋文化與土族黎苗風情與閩南漢人傳統並舉，構成了海南獨特的節慶民風民俗。

比如端午節在海南，除了傳統的包粽子、吃粽子外，還有著洗龍水、賽龍舟、祛五毒、點紅泥、洗眼睛、祭祖公等漢族傳統與黎苗、疍民風情與習俗。

這些習俗比較古老且史志有記。比如，歷史上屬黎苗漢雜居區的島南最老的崖州府管轄區內，就流傳了許多過端午節風俗。

如《崖州志》中就記載有：“五月端午，保平裡有賽龍船之舉。為角粽，祀祖先，以相饋遺。又採蘆花、香草、菖艾，浸水供神，浴體。或折艾懸門，以闢疫。是日，士女皆出港門觀競渡。兒童放各種紙鳶，角高下。樂羅衝育黎伏三里聚眾千百，互相鬥毆，謂之打風箏架。雖官+府不能禁”。可見，在歷史上古崖州一帶的人們在端午節前後有著極為豐富的過節活動。

這些古老習俗保存並傳承下來與內地不一樣或獨具特色的活動有如下幾項：

一，划龍舟，洗龍水。

海南的划龍舟活動，嚴格沒有內地的湖南、江西一帶有名氣。因為，端午節的本質，就是耕讀傳家農耕文化的精髓！

比如，我的老鄉，贛籍鄉賢文天祥，他從小就崇拜屈原，在被捕入獄的一個端午時節，特意寫了這麼一首《端午感懷》詩：當年忠血墮讒波， 千古荊人祭汨羅。 風雨天涯芳草夢， 江山如此故都何。 文天祥以他的詩和忠貞，最終成為南宋的屈原。

雖然，海南的端午節比不上江南有文氣，歷史上，也沒有什麼文人墨客吟詩作對來捧場。但它卻有兩個最主要的特徵。

一是，划龍舟，不只是在河流，而是在海灣的海水中。這在全國，估計沒有幾個地方有這一份特色。

比較有名氣的龍舟賽，比如，中國龍舟小鎮，萬寧市和樂鎮，每年一年一度的全國龍舟比賽，地址，就在和樂灣的海水裡。

澄邁的龍舟比賽，搞了十幾年，最早的地點也在老城的盈賓半島的海河水相接的小海里。

再比如，洗龍水，海南人的習俗也基本是在海水裡洗。在海口你可以看到，每年端午節那天，海南人幾乎全家出動，到瓊州海峽的海邊洗龍水。

那一天的西海岸假日海灘上，可謂是，人山人海、蔚為壯觀。

二是，洗龍眼、點紅泥，用的是海南傳統的南藥，消炎清毒。

歷史上，海南因為瘴氣環繞，五毒俱全，不靠海邊住的本地的黎苗與漢人，便有在端午節洗龍眼、點紅泥，泡草藥澡等獨有的習俗。

將南藥中的雞屎藤、百日紅、艾草、菖蒲、燈籠草，或檳榔花、海棠花、野菠蘿花、艾草、蘆葦的芯，五種清熱、消炎的草藥一起煮成草藥水，倒進木桶或腳盆內，讓家中大人小孩去洗澡、沐浴。

這個風俗很有科學性。

早些年，我在定安，曾經拍過鄉村百姓用檳榔花讓孩子們洗眼睛的端午風俗。也見過，鄉村老人拿出準備好的雄黃粉末，塗抹在孩子額頭、脖子、腋下、肚子等部位點紅泥，據說可避百邪。

在海南瓊北地域的鄉村，家門口掛艾草比比皆是。有緣者端午節到鄉村去，到處可見，用艾草、百日紅、燈籠草、牙菜、雞屎藤等兩三枝為一小束挷起來掛在門兩邊，或幾支艾草插在門口的鄉村，與敬天香、照妖鏡與道符混為一體的獨特景象。

吃粽子，肯定是海南端午節的最重要的民俗活動。海南的粽子也是海南本土文化的重要表現形式。

歷史上，海南有四大名粽，其實分別代表著海南的農耕與海洋文化並舉的風俗符號。

以定安的黑豬肉粽和澄邁的瑞溪粽為代表的是，海南耕讀傳家農耕風俗；而以萬寧和樂粽與儋州的洛基粽，因其跑海鴨蛋黃或蟹黃、海魚成分，其濃郁的海鮮味，飄香著討海為生海邊鄉村風情。

海南的粽子除了這四大名粽以外 還有十幾個品種。比較有特色，且我吃過認可的，有海口椰輝黑豬肉粽、700度素粽等。

總之，端午節在海南過還是比較有意義，只是需要大家按照我文中所示去慢慢體會…

剛峰看世界

先說第一個問題，海南人怎麼過端午節？雖然古語說”三里不同俗，十里改規矩“，海南人從瓊北到瓊南，瓊西到瓊東，過端午節的習俗還是大同小異的。

無非是吃粽子、洗龍水、賽龍舟。粽子，雖說品種繁多，五花八門，但是都屬於南方的粽子，餡兒料以肉和蛋為主，俗稱鹹粽，與北方的甜粽，有著本質的不同，稍後我會詳談。這裡著重談一下，洗龍水，賽龍舟。5月端午這一天，人們都喜歡攜家帶口到海濱去泡一下海水，寄希望於龍水能夠去一下晦氣並帶來好運。較為有名的泡龍水的地方，有海口的假日海灘、澄邁的盈濱半島、昌江的棋子灣、東方的魚鱗洲，和三亞的亞龍灣、三亞灣及大東海等，這一天往往人滿為患。而離海岸線較遠的內陸縣市，百姓家往往喜歡，一早去採搞一些新鮮的艾葉，煮好後用來”泡龍水“，意思與下到海里泡龍水是一個樣的，都寓意著美好的希望。

賽龍舟，這幾年逐步的興旺起來，最開始十幾年前是在盈濱半島的內河裡舉行舉行。由於受場地的限制，之後搬到了澄邁縣城金江鎮，在南渡江上舉行。最後辦成了國際賽事，影響也越來越大。再一個就是，在臨高新盈鎮與調樓鎮之間的海灣上舉行的民間自發組織的賽龍舟。以百姓人人參與、自娛自樂為主，不在於和縣外的人比個高下。再一個有名的就是在萬寧舉行的龍舟賽，這個由政府全力主打的賽事，也辦成了國際級。

那再說一下粽子，前面我們已經說了，不管花樣怎麼百出，同屬於南方”鹹粽“是不爭的事實。海南歷史上比較有名的幾大粽子分別是儋州粽、萬寧粽和瑞溪粽，而海口作為全省政治文化經濟的中心，粽子也是博採眾長，出類拔萃。這幾年，經過，多媒體的角力，定安黑豬肉粽一馬奔騰，強勢襲來。在新一代消費者當中，佔有獨領風騷的地位。

不到端午節，各大品牌就已經拉開了，爭奪市場的帷幕。我們海南島人，確實有口福，嚐遍全島美食，個個出類拔萃。實際上在物流這麼發達的今天，想吃哪裡的粽子，在網上都可訂到。也不好人為區分哪裡的就很有名。如果從旅遊角度去看，無非就是好吃，好玩，好看，從這個角度講，上述說的儋州粽、萬寧粽和瑞溪粽，加上定安粽，都是不錯的選擇。一邊吃粽子一邊看划龍舟，確實夠吸引遊人的了。

最有特色的，還要特意推出另外介紹的，當屬儋州”泊潮海龍舟“。這個龍舟表演活動，流傳千百年來，終於修得正果，於去年列入海南省第五批非遺保護名錄，得到各級政府的大力支持與推崇，遊客們能親臨現場觀賞，那真實其樂無窮的一件幸事。

前面說的這一切活動，都在於有一個良好的天氣狀況，倘若遇到極端惡劣的天氣，那就一切成了紙上談兵。

而海南氣象臺已經發出了紅色預警：”暴雨、雷電、大風！海南多地發佈暴雨紅色預警“，想看龍舟賽泡龍水的朋友們，恐怕是要泡湯了。

（本文插圖，除黎家美沙酮外，皆為二寶兒和海吃海喝找海哥所攝，特此鳴謝）

上面的圖片就是二寶哦！😊✌

黎家美沙酮

農曆五月初五是端午節，如果有遊客來海南旅遊的都會知道。在海南當地，除了吃鮮美的肉粽之外還會進行最有當地特色的賽龍舟和洗龍水的項目。

1、先說說大家最感興趣的海南肉粽吧！如果來海南旅遊的話，正值端午不如就去定安黃竹嘗一嘗當地最有特色的黑豬肉粽吧！它和普通肉粽的不同之處是採用了當地山上放養的黑豬的瘦肉，肉質鮮嫩彈牙，鮮美可口，除此之外還加入了蝦仁，火腿和鹹蛋黃，增加了多層次的鹹鮮口感。

2、賽龍舟是端午節當天必備的項目了，男女老少吃完中飯後在指定地點觀看賽龍舟，現場可謂是人山人海，比賽場面也是一度火爆啊！拔得頭籌的隊伍可以得到主辦方的獎品或獎金，不過最重要的還是龍舟本身的給人們帶來的娛樂和拼搏。

3、洗龍水大家可能都不知道是什麼意思，其實它就是在端午的時候在中午十二點整準時在海邊用海水洗澡。

一般是大人帶著小孩來洗比較多。因為這代表著父母對子女的殷切希望，望子成龍的想法。同時也認為洗龍水能夠讓孩子更強壯，身體更加健康。

這些就是海南過端午節的風俗特點了，如果你端午節期間來海南旅遊，別忘了體驗哦！

迷妹美容日常

海南人端午一般會有洗龍水的習慣，就是在端午節當天到海邊洗澡，或者到大江大河裡洗澡，統稱洗龍水。至於哪裡的粽子好吃，海南的粽子最有名的要屬定安黑豬粽子，儋州洛基粽子和澄邁瑞溪粽子這三大類了。個人比較喜歡吃儋州洛基粽子。哈哈！想知道更多海南的好吃的好玩的！請關注《樂活海南》！

關鍵字: 海南 端午節 美食與烹飪