肯德基有一道鲜蔬芙蓉汤，大家都不陌生，但是肯德基的汤都是用速食材料直接开水泡的。毕竟他们要的是时效，不会给你煮的。如果都用新鲜食材做这道鲜蔬汤，营养肯定比速食包装的要好很多。用新鲜食材做的好处就是它蕴含了时令鲜蔬的营养。
当然这个汤也是属于快手汤，时间上只要15分钟即可，不像别的汤需要炖上2-3个小时。我比较喜欢喝汤，对我来说饭后能喝上一碗热汤，那是一种满足的幸福感，会忘记一天的疲劳。 【制作步骤如下】
1.食材：时令青菜心，胡萝卜，鸡蛋，香菇干。
2.香菇干泡发后切丝。
3.鸡蛋捣碎备用
4.先将胡萝卜和香菇用适量油煸炒一下。
5.加入适量的水开大火煮沸。
6.煮沸后放入青菜。
7.待青菜煮至断生后把鸡蛋放进去，最后加点盐和鸡精调味即可完成。
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