螢火蟲62908134
吩咐少吃無鱗魚的中醫是假中醫！
一，各種魚類含有蛋白質，脂肪，各種人體需要的微量元素，是非常好的營養提供者。
尤其與陸生動物肉比較，魚類含有更多人體必須的不飽和脂肪酸，被營養學姐推薦為補充蛋白質、脂肪首選。
無論病人或健康人，都要有意識多吃魚，保證機體營養需要。
二，有人擔心有些魚例如鯰魚比較肥膩，含有較高膽固醇
膽固醇作為人體重要營養成分，它的功用不可代替。動脈粥樣硬化也不是它造成的，這個已經被醫學界證明。
載脂蛋白富含膽固醇的低密度脂蛋白LDL被機體應激反應中的自由基氧化，才是動脈粥樣硬化的真兇。
三，魚有鱗或無鱗是生物進化方向導致的物種區別，沒有本質的營養不同
有磷和無鱗的魚都可以吃！除了著名的河豚魚要請專門的廚師處理去毒，其他魚類你就放心吃好了。
四，魚作為疾病的發物經常被提及
發物事實上是一個偽概念。沒有任何證據證明那些羅列的發物對於某種疾病有”促進生長，誘導復發”作用。大家不要相信這個說法。
吃，就是用食物滿足機體能量和營養需要。除了去掉常識中的毒素，例如生的扁豆要煮熟等，吃飯之前我們真的不用考慮任何食物”是不是發物，是不是性太熱太涼，是不是膽固醇太多，是不是有致癌性”之類。
人類和各種動物一樣，解決飢餓問題是不用管那麼多的，否則會無物可食，會真正餓死！
春雷滾滾2
簡單說說無鱗魚的一些見解。
首先，對於部分病人來說要忌。特別是針對腫瘤病人，因為無鱗魚大部分都生活在水下底部和泥沙裡面，因此性寒涼，又因癌症病人多屬於脾胃虛寒或者寒溼症，吃了它們會對身體不好。
其次，古人歷來經驗證明無鱗魚屬於發物，容易引起舊病復發。何為發物？指的就是食物的“發性”。中醫認為，食物之所以能防治各種疾病的原因是因為特有的味型所決定的，這就是食物的“食性”，但如果不懂食性，對一些特殊體質的人或患病者，食性就會誘發舊病，也許還會加重已發疾病，這就叫做食物的“發性”，也就是古人常說的“發物”。
按照醫學角度來看，無鱗魚和一般魚類有一定的區別，無鱗魚如果離開水會馬上死掉，死後它們身上的細菌趁機生長繁殖，體內的蛋白質瞬間開始崩解，脫羧酶作用強的細菌趁機生長繁殖，將魚體內的豐富組氨酸經脫羧酶作用，脫掉羧基產生有毒的組胺物質，一旦它們完全死亡，蛋白質崩解得會更快，有毒物質產生的更多。
最後，無鱗魚的膽固醇含量一般都比較高，所以對於常人來說應該儘量少吃。
綜上所訴，中醫認為無鱗魚應該少吃的的說法也是大致基於以上原因；首先性寒涼，其次魚本身組胺量含量較高，死後容易產生毒物；最後膽固醇含量也較高，因此我們都應該少吃，而病人則儘量不吃。
姿目
無鱗魚，指的是身上沒有鱗片，如黃鱔、泥鰍、鯰魚等，淡水無鱗魚的生活環境一般都生活水溝，泥巴里，身上比較髒，身上細菌寄生蟲比較多。傳統中醫認為無鱗魚和有鱗魚相比，更偏溫性，易產熱，因此熱性體質，比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃，否則會加重症狀，從臨床上觀察，確實也可見到病人食用上述實物後病情加重的情況。中醫裡無鱗魚屬於發物，會導致舊病的復發，一般中醫會建議少食用無鱗魚。
從現代醫學來看，無鱗魚含膽固醇較高，老年人和肥胖人群應該少吃，如銀魚，每百克含膽固醇量就高達361毫克。膽固醇過高有可能導致冠心病、腦血栓，會引起血管壁結構發生變化，發生粥樣硬化、高血壓等富貴病。結核病人在服用異煙肼這種藥時，忌食無鱗魚和不新鮮的海洋魚，淡水魚，無鱗魚中組胺含量較高，而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，兩者發生反應，會造成組胺大量蓄積，造成中毒。
無鱗魚不是不可以吃，健康人群偶爾吃還是可以的，也不必人云亦云，別人一說不能吃就不吃了，每個人的體質不同，你身體健康，沒有什麼異樣還是可以吃的。老人和肥胖人群最好就不要吃了，忌口還是好一些。
墨采薇
對啊，突然發現了這個問題，現在吃魚的時候都把魚鱗給打掉了，是魚鱗有什麼特殊的原因不能吃嗎？還是有其他的講究？
從現代醫學研究來講，無鱗魚含有較高的膽固醇，例如鱔魚每100克含膽固醇竟然高達2156毫克（10克食物含膽固醇200毫克以上，醫學上稱為高膽固醇食物），由於很多老年性的疾病比如說高血脂、動脈硬化、冠心病、腦中風這些都與血液中的膽固醇含量過高有直接關聯，所以說建議儘量要少吃或者是不吃這些高膽固醇食物。
那麼從中醫學的角度來講，到底是有什麼原因呢？是因為民間傳聞所謂的發物嗎，還是本身中醫也是參照現代醫學的理論所講？從中醫中藥的性質來講，只是認為無鱗魚和有鱗魚相比，更偏溫性、易產熱，因此熱性體質，比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥（老年人比較常見）的人應該少吃（這也只是根據臨床經驗所得），否則會加重這些症狀。或許，也是結合現代醫學所說的高膽固醇食物才會讓儘量少吃或者是不吃無鱗魚！
PFNA和VSD
首先，無鱗魚的膽固醇含量普遍較高，比如鱔魚海鰻等無鱗魚，其膽固醇含量與雞蛋鴨蛋差不多，比肥豬肉都高。因此對於三高人群是限量或完全避免的。中醫是一門古老的學問，許多知識都是沿襲了古人的見解。古代沒有冷鏈運輸，因此許多魚會腐敗變質，為了能保質，需要用鹽殺菌或者做成鹹魚保存，味美質嫩的臭鱖魚，就是在長途販鹽路程中被髮明的。但是對於無鱗魚，比如死鱔魚死鯰魚，其體內含有較多的組胺酸和氧化三甲胺，鱔魚死後，其體內所含的組胺酸便會分解生成有毒的組胺。組胺是一種有毒物質，食後會引起食物中毒，出現頭暈、頭痛、胸悶、心跳、血壓下降等症狀。而且，鱔魚死亡的時間越長，所含毒性越重，每個成人只需一次攝入100毫克組胺就會引起中毒。因此古人不食用死後的無鱗魚是有一定道理的，這些理論在古代很快變成了一種共識，那就是少吃無鱗魚，對於亞健康的人更是要完全避免，因此中醫是對的。但是今天的冷鏈運輸十分的完善，從海邊運到內陸，低溫下的魚直到上餐桌之前，其鮮美程度仍然與捕獲時相差無幾，從這一角度來看，午餐來一盤紅燒海鯰或烤鰻魚也還是可以的，很滋補，也很下飯。
春風化雨雨過無痕
這個問題歸根到底就是關於中醫所謂的“發物”概念，“發物”確實存在。中醫所謂“發物”從現代醫學來說就是激素和過敏物質。
只是中醫自己稀裡糊塗而已，中醫是文人搞的東西和理論，文人搞理科的東西可想而知，都是一些概念性的東西，你說它錯也不錯，對也不對，像個宗教哲學一樣。所以中醫從根本上說確實不是什麼科學的東西，需要現代醫學改造才可以。
“發物”這兩種東西其實對人的作用因人而異，比如雌雄激素，對男女作用就不同，老人、小孩就不同。還有過敏物質，就更加明顯因人而異了。
因為有過敏東西的存在，吃各種食物都是因人而已的，你能吃就吃，不能吃就不要吃，其他人能吃，你不一定能吃；你吃平常吃的東西，吃什麼都可以，但平常不太吃的東西，在生病時吃就要注意了。所以生病了就不要亂吃什麼補品之類的，乖乖的吃些大路貨，等病好了再吃不遲。所謂大補的東西，其實大多含激素，如人參，蜂蜜，牛羊肉，雞之類的。而魚、蝦類比肉類容易吸收，但組胺含量高，吃多了容易導致體液分泌過多。至於有鱗片無鱗片的區別就太過牽強附會了。
飄飛葉
中醫的奇葩觀點很多，有的就是個人在用奇談怪論招搖過市，吸引公眾眼球，並不代表中醫界論點。少吃無鱗魚並不是中醫都這樣囑咐。中醫大家對這樣的一些說法是很謹慎的，一般不下這樣定論。中醫的好些說法其實好多是一家之言，沒有普遍性，所以基本沒有相關鑑定報告和準確實據，只是信口一說，中醫理論是博大精深的。但不能把個人的觀點作為中醫的定義看待。
一;
今夜失眠6
我認為這個題題主問的有誤。
沒見過哪本中醫書說過少吃無鱗魚，你見過藥店裡哪種中成藥有少吃無鱗魚的說法？不過有好多中成藥確實註明服藥期間禁忌葷腥，辛辣及寒涼之品。我想題主一定是理解錯了才提出這樣的問題來的。
風過了痕
看了很多回答，都不太對。
淡水無鱗魚，如泥鰍，昂刺魚等，性熱。
這時候再吃大補，性熱之物無異於嫌腫瘤不夠大，再補大一點。
所以辯證地看，體虛之人吃一點無妨。正常人特別是已經有實症的人最好別吃，因為不缺的時候再補就是毒了。
佛醫學習
無鱗魚在很多人的認識裡覺得會很髒，因為表面皮膚沒有魚鱗的保護，魚表皮的肉會沾到很多其他的東西。其實現在大量的餐廳，做魚的時候寧願選擇無鱗魚，是因為做起來節省時間，畢竟魚是大菜，味道要做好，必須花費大量的時間，所以這樣造成了出菜率極低，所以造成了大量的客人流失。
其實無鱗魚肉質很嫩，大多肉偏肥，而且魚刺也很少，老年人和小孩比較適合食用，另外無鱗魚本身膽固醇含量比較高，含有心腦血管疾病之類的病人不可以食用。
