春节大鱼大肉吃太多?赶紧喝这几款汤清肠胃!

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春节大鱼大肉!

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是不是吃撑了?不舒服?

饮食不节,胃肠受罪

每年春节,因胃肠疾病就诊的人群就增多。这些患者一般都是因为在假期不注意饮食卫生,或者聚会暴饮暴食,导致胃肠功能的紊乱。症状表现主要为胃痛胃胀、腹痛腹胀、反酸、打嗝、大便不正常等。因此,在假期里,开心之余,一定要饮食节制,注意卫生。肥甘厚味、难消化等食品少吃,多吃新鲜的蔬菜水果,细嚼慢咽,不要吃过饱。

以下介绍一款对症汤水——芡实节瓜豆腐汤

【材料】芡实50g,节瓜1斤,豆腐2砖,瘦猪肉4两,蒜头一个,盐少许。

【方法】节瓜刮皮去毛,清水洗净,切厚件,备用;芡实、豆腐、瘦猪肉分别清水洗净,备用;蒜头去衣,取蒜子,用刀被轻轻拍烂,备用;先将芡实和蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味,即可以饮用。

【功效】有清热气、健脾胃的作用。

饮酒过度,肝脏受罪

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而年长、有心脑血管病史的人,酒醉后更容易诱发原有疾病,甚至有生命危险。此外,一些醉酒者因情绪失控,易和他人起冲突,发生醉酒后的外伤。

因此,过节喝酒悠着点,酒前吃点东西,别指望大醉之后解酒,伤害已经造成,解酒也没法让肝脏好受点。

以下介绍一款对症汤水——绿豆车前煲苦瓜

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【材料】绿豆2两,车前子1两,苦瓜1斤,瘦猪肉4两,盐少许。

【方法】苦瓜去瓜瓤、仁,清水洗净,切成片状,备用;绿豆、车前子、瘦猪肉分别清水洗净,备用;车前子盛载于一个干净的纱布袋内,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部药材,改用中火继续煲1个半小时左右,加少许盐调味,即可以饮用。

【功效】有清热解毒、利尿去湿的作用。

辛辣煎炸,咽喉受罪

过年,难以避免会进食大量的辛辣刺激以及煎炸的食物,进食过多,则积热难散,再加上烟酒过多、休息不够,人体就容易出现上火。主要以胃火为表现,火气循胃经上炎,可引起如咽喉疼痛、口腔溃疡、口干、口苦、口臭、牙龈肿痛等问题。

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以下介绍一款对症汤水——茅根甘蔗猪展汤

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【材料】新鲜白茅根4两,甘蔗2条,猪展6两,盐少许。

【方法】甘蔗去皮,清水洗净,切片状,备用;新鲜白茅根、猪展分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部药材,改用中火继续煲1个半小时左右,加少许盐调味,即可以饮用。

【功效】有清热润燥、生津解酒的作用。

专家介绍:

医疗专长:擅长中西医结合诊治各种内科、妇科、儿科常见病,多发病;对亚健康进行“中医体质辨证”,运用“中医传统疗法”调治,达到“治未病”的目的。

出诊时间:周二、周三、周五全天


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