陶瓷是陶器和瓷器的總稱。人們早在約8000年前的新石器時代就發明了陶器。常見的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。除了使用於食器、裝飾上外，陶瓷在科學、技術的發展中亦扮演著重要角色。
景德鎮陶瓷始於漢世，五代時的景德鎮以南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位。 景德鎮陶瓷大量系藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷，以白瓷為著稱，素有"白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬"之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。
一、玲瓏瓷
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝，雕鏤出許多有規則的"玲瓏眼"，然後 以釉燒成後這些洞眼成半透明的亮孔，十分美觀，被喻為"卡玻璃的瓷器"。因為"玲瓏"的本義就是靈巧，明徹、剔透，所以以玲瓏稱這種瓷器是非常確切的。
玲瓏瓷產品除中西餐具、茶具、 咖啡具、文具等日用瓷外，又精製成各種花瓶、各式燈具等陳設瓷。
二、粉彩瓷
粉彩瓷是琺琅彩之外，清宮廷又一創燒的彩瓷。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底，塗上顏料後用筆洗開，由於砷的乳蝕作用顏色產生粉化效果。
粉彩瓷在眾多的清宮廷粉彩瓷中，慈禧粉彩簡單率直，濃筆豔抹，富貴豪華而別具一格。紅鳥牡丹富貴罐是其風格的經典之作。此後，有君王之才的袁世凱於1915年底稱帝，年號"洪憲"。
喻其大法制，倡導國民新生活，公正透明等。按慣例，新皇帝即位要燒新瓷貢賀。袁世凱粉彩玉壺春瓶，採用瓷石作胎，模具成型，材質單一，稀薄透光。袁世凱瓷已完全失去了古陶瓷胎體的內部活力，完全依賴顏料和技法，猶如在屍體上化妝，沒有了整體的生命的活性。
三、青花瓷
青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒製工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。
四、顏色釉瓷
顏色釉瓷是江西景德鎮傳統陶瓷燒造的珍品，其釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被譽之為人造寶石，是瓷都四大傳統名瓷之一。顏色釉瓷是指在釉中摻入不同金屬氧化物和天然礦石為著色劑，施在瓷器的胚胎上，再將胚胎高溫焙燒，燒成後呈現不同顏色的瓷器。由於窯變的不確定性，每件顏色釉瓷都是獨一無二的孤品、絕品。
其紅釉光豔華麗，青釉素潔雅緻，黃釉明朗清晰，花釉斑駁古雅。而結晶釉則更變化無窮，爆發出大小不一的品花，花團錦簇，光芒四射，其藝術效果之妙是難以形容的。
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