教你做小土豆腊肠饭，米带酒香微甜，香气四溢，夏天吃起来很清爽

腊肠我选用广式带甜味和酒香的，煲仔饭也常用，焖出的汁液和米饭混合，香气四溢

食材及配料： 腊肠、小土豆、大青椒、干辣椒、盐

烧一锅开水，加一点盐。将清洗过的小土豆放进锅里，煮两分钟捞出放入冷水，剥去表皮。

除了土豆外的食材都切小丁

淘洗好大米，将食材放入锅中

加入正常煮饭量的水和少许盐，使用电饭锅将饭焖熟

放入青辣椒丁，混合均匀，盖上锅盖焖两分钟。

小土豆腊肠饭，米带酒香微甜。酒香和米饭混在一起，比煲仔饭更好做，很适合家庭常做。