說道中國一定是和美食掛鉤的,
這其中,洋芋更是必備單品。
吃貨們,你造嗎?作為洋芋,
它在中國生活壓力還是蠻大的,
為了保持自己在中國美食界的重要地位
它需要“死去活來”好多次!
01死法1—酸辣土豆絲、土豆肉絲
耗時短,成本低,簡單美味。這種吃法算是比較普遍的,幾乎每家每戶都會做。將土豆去皮,然後切片宰絲,等清油一開就放到裡面翻炒,再起鍋。(真慘!千刀萬剮了還要被下油鍋。)
02死法——土豆泥
因為吃起來不費勁,所以成為大部分小孩子和老年人的最愛。不過要怎麼把大坨的土豆做成泥,還是比較考火候的。有網友說,直接用蒸鍋蒸再去皮卅,不過也有網友嫌麻煩,直接去皮下鍋煮熟後再撈起來,第二步下清油,然後再將熟了的土豆放在平底鍋裡碾壓成碎泥狀。
03死法——油炸土豆
油炸土豆是一種地方風味小吃,因主料為土豆,油炸後佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香。製作簡單,價格便宜,深受吃貨們的喜愛。
04死法——土豆粉蒸肉/格格
05死法——烤土豆
有蒸有煮,當然少不了烤,現在最流行的吃法就是燒烤洋芋片,這種吃法也是相當的受歡迎啊,夜市燒烤攤上隨處可見。擼串+啤酒,簡直是天仙配!
06死法——土豆乾鍋
07死法——土豆絲粑粑
洋芋絲粑粑尤其要掌握好火候、油溫,不要煎焦、煎煳。
08死法——薯條
賣薯條的地方還是多,比如莫子肯德基、華萊士之類的都有賣,如果會做的話,自己在家做出來的才是最好吃的,多少吃貨面對它都無可奈何!
其實總結起來,
土豆的死法無非就是下面這幾種:
看看這滿屏的洋芋
吃貨胖友們,你們的心思是不是又活絡起來了?
你還知道更多“死法”?
留言區來戰!
閱讀更多 一盞茶一篇文 的文章