小蛙餐飲大學
齊齊哈爾人應該最愛吃烤肉了吧，去齊齊哈爾給我印象最深的是那裡遍地都是家庭烤肉。家庭烤肉顧名思義就是在家吃的烤肉，顯然齊市的烤肉是有著很久的傳統的。家庭烤肉就是生鮮肉拌好了買回家自己吃，而且我還發現夏天的時候，家庭烤肉的小飯店大家基本圍坐在外面，用一個地鍋裡面放上炭，吃著特別有氛圍啊。
齊齊哈爾人還特別喜歡吃麵，當地的十二忠拉麵還開到了哈爾濱。這個麵條我在哈爾濱吃過，印象深刻的是面的寬窄分得特別細，滿足了所有人對於面的偏好，這點做得還是挺有特色的。
此外，齊市人還喜歡吃鐵鍋燉，他們叫地鍋燉。不同於其他地方，這裡的鐵鍋燉是肉和菜分開來燉和吃的，先燉肉，把肉吃完以後再燉菜，燉菜的同時放一個蒸屜把乾糧順便蒸上，乾糧可以是花捲、糖包等等。
東北網
1
鐵鍋燉大鵝
農村鐵鍋配上依安的大鵝，那是姥家的味道。
2
醬燜泥鰍魚
民間素來有“天上斑鳩，河裡泥鰍”的美諺。
3
殺豬菜
每逢過年，家家戶戶都要殺豬，和酸菜、血腸一起亂燉。
4
溜肉段
外酥裡嫩，飯桌上的家常菜，衍生菜鍋包肉更是家喻戶曉。
5
鯰魚燉茄子
魚和茄子混在一起，使鯰魚肥而不膩，茄子鮮香味濃
6
卜奎雞骨架
這個味道伴隨了20多年的老店，純清真，味道絕佳
7
炸田雞腿
齊齊哈爾靠近林區、盛產田雞，頗受歡迎
8
拔絲地瓜
適合女士的甜品菜，一般飯店都會做。香甜酥脆
9
老虎菜
最為兇猛的冷菜菜名，口感鮮脆辣
10
烤羊腿
羊腿肉質細膩鮮美，口感十分不錯
11
手把肉
將肥羊宰殺之後直接扒皮入鍋，煮熟蘸醬吃
12
北極冰糕
80/90後，從小吃到大的有木有
13
烤肉
齊齊哈爾遠近聞名，天下一絕！
14
大肉串
手拉麵配牛肉串，CP感完爆
15
手拉麵
沈騰回到家鄉做的第一件事，就是吃了碗手拉麵
16
地三鮮
經典東北菜，百吃不厭
17
凍貨
凍梨、凍柿子、凍蘋果，只有東北孩子才懂的美食樂趣
18
大潤發超市的沙拉捲餅
每次去超市，吃不到會藍瘦、香菇
19
貓耳面
南方人應該叫它做“麻食”，酸酸辣辣最美味
露露的生活小妙招
TOP 10 麵條
TOP 9 豬爪兒
TOP 8 鍋包肉
吃鍋包肉還得吃老式兒的
趁著熱乎勁兒
沾著醬汁和薑絲兒
那味兒就別提了!
TOP 7 餃子
俗話說得好
好吃不如餃子，好玩不如…（啥？）
東北人對餃子有種特別的執著
家裡來客人了
包餃子
逢年過節了
包餃子
今天不知道吃點啥了
妥了，包點餃子吧！
韭菜雞蛋，酸菜肉的，想起來就餓
TOP 6 小雞兒燉蘑菇
小雞兒你得是溜達雞兒
蘑菇你得是正經山蘑菇
粉條你得是大寬粉兒
鹹淡兒、火候必須到位
差一樣
它在東北都是不合格的小雞兒燉蘑菇！
TOP 5 粘苞米
TOP 4 烤地瓜
天冷的時候買一個
暖手寶都省了
還有就是
烤地瓜必須啃著吃！
愛咋咋地
TOP 3 燉酸菜
咱東北第一個明星菜可能就是它了
雪村的一句
“翠花上酸菜”
直接火遍大江南北
憋管他是真的假的東北菜館
只要掛上“東北菜”的名了
啥沒有
燉酸菜它也必須得有！
TOP 2 烤肉烤串
啥是東北人？
大金鍊子小手錶
一天三頓小燒烤
別告我健不健康
就好這口！
這輩子能讓頭條君不離不棄的
除了你俺爸媽
就是東北小燒烤！
TOP 1 媽媽做的菜
持之以恆的美食
作為一個地道的齊齊哈爾人，月月闡述一下我的觀點。
1,手拉麵
手拉麵雖說是蘭州的，但是流傳到齊齊哈爾卻在這裡發揚光大，可以說遍地開花，大大小小的麵館非常多結合齊齊哈爾的烤串，幹豆腐特色熗菜燻醬菜，構成燒烤手拉麵非常有特色，老百姓都喜歡吃，而且價格非常實惠。 面種類很多"有毛細、二細、細條、中條、寬條、大寬、韭菜葉、三稜" 。特色菜比較出名的有幹豆腐，紅油肚絲、醬牛腱子、茄汁魚等等。
比較出名的麵館有"馬蘭花" "十二中手拉麵""老二百手拉麵""群英什錦手拉麵""薛老幾手拉麵"等等。
2,燒烤
齊齊哈爾人叫"吃烤肉" 滿大街燒烤店遍地林立，那麼這只是外地人看到的。其實最主要的還是老百姓家裡自己都有烤鍋，自己買肉自己拌肉，買碳自己烤。基本上家家都有烤鍋，叫做家庭烤肉。齊齊哈爾烤肉在老百姓心中的地位是不可替代的。
比較出名的店有"金三順""南韓燒烤""呂屯一頭牛""寶坤燒烤" 還有馬曉馬佳，馬家，楊佳等。
3，火鍋
火鍋在齊齊哈爾也算是齊齊哈爾百姓比較喜愛的了家裡也吃，飯店也去。特點嘛月月感覺都差不多大同小異。
比較出名的餐廳有"王子火鍋"等。
中餐就不說了各地都差不多大同小異就不說了。
大齊帝國月月
齊齊哈爾愛吃什麼，我只想和大家分享一下我去齊齊哈爾我會吃什麼？作為一個齊齊哈爾的常客，每次去必須要吃這幾樣的東西，因為在別的地方真沒有吃不出來這個味來。
1. 烤肉，烤串。
齊齊哈爾一個以烤肉聞名的城市，每次在火車上時候就自己就在合計晚上去哪家吃？是吃家庭烤肉？還是吃韓式？還是新式烤肉。齊齊哈爾的烤肉，烤肉的主角大多是牛肉，用炭火烤制。齊齊哈爾人的也蠻愛吃烤肉的，每次去烤肉店，一些有名的店面常常等位。還有一條街都是烤肉，燒烤，家家爆滿。
2，齊齊哈爾的面。
十二忠的手拉麵，十二忠的小菜也不錯。雖然在哈爾濱也開了分店，但是總覺得齊齊哈爾的好吃，麵條韭葉，最後再來點醋和辣椒，味道真是不一樣。吃完麵湯都喝完。幹豆腐，牛肝都不錯。每到飯口時間樓上樓下都爆滿。
永青興隆的刀削麵，番茄湯，酸酸辣辣的來一碗，好吃。
3. 齊齊哈爾雪菲利，齊齊哈爾孩子的情懷飲品，從小喝到大的。我也挺喜歡喝的。
4，北極冷飲廳的冷飲，桔子味道的冰點，很好吃。有點像小時候的冰點，但是很多地方都不做了。所以每次去齊齊哈爾只要有時間就必須來一個，大多是回憶吧。
5 卜奎便宜坊的雞架，雖然次次都感覺油，但是每次來都想去吃一個。口味偏甜口，店裡其他的炸串味道也可以。
懿路前行
齊齊哈爾人愛吃的東西很多，但齊齊哈爾人最愛吃的是烤肉，
促使著齊齊哈爾的烤肉行業發展。
齊齊哈爾大部分百姓家裡自備烤鍋。鍋分兩部分，下面是盛炭火的爐子，上面是有眼的鐵蓋，肉就放在蓋上烤。齊齊哈爾烤肉的特點在於，每個家庭中的燒烤拌肉加入的作料不同，造就了多種味道。也促使了齊齊哈爾烤肉文化的發展。
齊齊哈爾保留著東北本色，這裡的人喜歡大碗喝酒大塊吃肉，體現了齊齊哈爾的城市文化與齊齊哈爾人的個性。
慈眾堂
蘇尼特的涮鮮羊肉、撒尿牛丸和鮑魚 德龍肥牛的鮮牛外脊 香林的鍋包肉和香林小炒 寶坤燒烤的大片肉 還有陽光早餐的煎蛋、清真齋的原汁護心肉 仙玉的石鍋拌飯、魷魚炒飯和冷麵 嘉興餅城的春餅、六職門前的揚州炒飯 齊市的全部飯店中大概60%以上是燒烤和涮羊肉，而且家家火爆，所以在齊市燒烤和涮羊肉是必吃的項目
燒烤可分為明火烤和煎烤兩大類 明火烤即是用明火加熱，熱源一般為各種炭火和電烤爐。調味則可在烤制前、烤制中或烤制後進行，也可在三個時段內兼顧進行。但須注意的是，在烤制中調味時，若用液體調味品，須用排筆塗刷在原料上；若用粉末狀調味品，則用量不宜過多，否則易掉入明火中，燃燒後產生的煙霧會影響到就餐環境。明火烤成菜具有色澤金、外酥內嫩的特點，還有煙香和焦香的風味。 齊齊哈爾火鍋吃法最簡單說道最少，但是吃得卻最香、最爽、最實在、最過癮。 不說吃的咋樣，單就讓你想想這場面，外面是滴水成冰的零下幾十度的大雪天兒，屋裡卻熱乎乎有零上二十幾度，一群肝膽相照的鐵哥們圍著個熱氣騰騰的銅火鍋，大汗直流的吃、粗聲大氣地吆喝、大杯大杯地灌著噴香的酒漿。 你不得不感嘆： “ 做人要這樣才算沒白活一回。 ”
悟點貳零
伴隨著外賣行業的興起，人們已經不光滿足於吃飽，更要吃好，多樣化的快餐市場正逐步形成規模，出精品，是每個商家面臨的能在市場站住腳的挑戰！靈鴨立吃北京烤鴨店，不僅僅是鴨子，用心做的是美食，用心品的是人生，快節奏生活，慢節奏養生。美食與工作完美結合！靈鴨立吃豐富你的餐桌，溫暖你的冬天
簡單39940326
齊齊哈爾最出名就是烤肉，好吃的也非常多便宜坊雞骨架，北匯賓包子丶永玉小學門口炸雞丶薛老三和十二忠拉麵丶順風千味面、王子火蝸丶巴特罕白啤丶明月島啤酒丶古蘭軒餡餅、朝鮮屯狗肉等等不勝枚舉
朱先生188483296
工程學院南門夜市的今日紅炒飯，老付頭雞骨架，二姐手抓餅，袁記鐵鍋燜面，張姐烤肉拌飯，梅絲咖啡，還有那個爆米花，二廠旁邊的紅紅涮毛肚
