小蛙餐饮大学
齐齐哈尔人应该最爱吃烤肉了吧，去齐齐哈尔给我印象最深的是那里遍地都是家庭烤肉。家庭烤肉顾名思义就是在家吃的烤肉，显然齐市的烤肉是有着很久的传统的。家庭烤肉就是生鲜肉拌好了买回家自己吃，而且我还发现夏天的时候，家庭烤肉的小饭店大家基本围坐在外面，用一个地锅里面放上炭，吃着特别有氛围啊。
齐齐哈尔人还特别喜欢吃面，当地的十二忠拉面还开到了哈尔滨。这个面条我在哈尔滨吃过，印象深刻的是面的宽窄分得特别细，满足了所有人对于面的偏好，这点做得还是挺有特色的。
此外，齐市人还喜欢吃铁锅炖，他们叫地锅炖。不同于其他地方，这里的铁锅炖是肉和菜分开来炖和吃的，先炖肉，把肉吃完以后再炖菜，炖菜的同时放一个蒸屉把干粮顺便蒸上，干粮可以是花卷、糖包等等。
东北网
1
铁锅炖大鹅
农村铁锅配上依安的大鹅，那是姥家的味道。
2
酱焖泥鳅鱼
民间素来有“天上斑鸠，河里泥鳅”的美谚。
3
杀猪菜
每逢过年，家家户户都要杀猪，和酸菜、血肠一起乱炖。
4
溜肉段
外酥里嫩，饭桌上的家常菜，衍生菜锅包肉更是家喻户晓。
5
鲶鱼炖茄子
鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓
6
卜奎鸡骨架
这个味道伴随了20多年的老店，纯清真，味道绝佳
7
炸田鸡腿
齐齐哈尔靠近林区、盛产田鸡，颇受欢迎
8
拔丝地瓜
适合女士的甜品菜，一般饭店都会做。香甜酥脆
9
老虎菜
最为凶猛的冷菜菜名，口感鲜脆辣
10
烤羊腿
羊腿肉质细腻鲜美，口感十分不错
11
手把肉
将肥羊宰杀之后直接扒皮入锅，煮熟蘸酱吃
12
北极冰糕
80/90后，从小吃到大的有木有
13
烤肉
齐齐哈尔远近闻名，天下一绝！
14
大肉串
手拉面配牛肉串，CP感完爆
15
手拉面
沈腾回到家乡做的第一件事，就是吃了碗手拉面
16
地三鲜
经典东北菜，百吃不厌
17
冻货
冻梨、冻柿子、冻苹果，只有东北孩子才懂的美食乐趣
18
大润发超市的沙拉卷饼
每次去超市，吃不到会蓝瘦、香菇
19
猫耳面
南方人应该叫它做“麻食”，酸酸辣辣最美味
露露的生活小妙招
TOP 10 面条
TOP 9 猪爪儿
TOP 8 锅包肉
吃锅包肉还得吃老式儿的
趁着热乎劲儿
沾着酱汁和姜丝儿
那味儿就别提了!
TOP 7 饺子
俗话说得好
好吃不如饺子，好玩不如…（啥？）
东北人对饺子有种特别的执着
家里来客人了
包饺子
逢年过节了
包饺子
今天不知道吃点啥了
妥了，包点饺子吧！
韭菜鸡蛋，酸菜肉的，想起来就饿
TOP 6 小鸡儿炖蘑菇
小鸡儿你得是溜达鸡儿
蘑菇你得是正经山蘑菇
粉条你得是大宽粉儿
咸淡儿、火候必须到位
差一样
它在东北都是不合格的小鸡儿炖蘑菇！
TOP 5 粘苞米
TOP 4 烤地瓜
天冷的时候买一个
暖手宝都省了
还有就是
烤地瓜必须啃着吃！
爱咋咋地
TOP 3 炖酸菜
咱东北第一个明星菜可能就是它了
雪村的一句
“翠花上酸菜”
直接火遍大江南北
憋管他是真的假的东北菜馆
只要挂上“东北菜”的名了
啥没有
炖酸菜它也必须得有！
TOP 2 烤肉烤串
啥是东北人？
大金链子小手表
一天三顿小烧烤
别告我健不健康
就好这口！
这辈子能让头条君不离不弃的
除了你俺爸妈
就是东北小烧烤！
TOP 1 妈妈做的菜
持之以恒的美食
作为一个地道的齐齐哈尔人，月月阐述一下我的观点。
1,手拉面
手拉面虽说是兰州的，但是流传到齐齐哈尔却在这里发扬光大，可以说遍地开花，大大小小的面馆非常多结合齐齐哈尔的烤串，干豆腐特色炝菜熏酱菜，构成烧烤手拉面非常有特色，老百姓都喜欢吃，而且价格非常实惠。 面种类很多"有毛细、二细、细条、中条、宽条、大宽、韭菜叶、三棱" 。特色菜比较出名的有干豆腐，红油肚丝、酱牛腱子、茄汁鱼等等。
比较出名的面馆有"马兰花" "十二中手拉面""老二百手拉面""群英什锦手拉面""薛老几手拉面"等等。
2,烧烤
齐齐哈尔人叫"吃烤肉" 满大街烧烤店遍地林立，那么这只是外地人看到的。其实最主要的还是老百姓家里自己都有烤锅，自己买肉自己拌肉，买碳自己烤。基本上家家都有烤锅，叫做家庭烤肉。齐齐哈尔烤肉在老百姓心中的地位是不可替代的。
比较出名的店有"金三顺""南韩烧烤""吕屯一头牛""宝坤烧烤" 还有马晓马佳，马家，杨佳等。
3，火锅
火锅在齐齐哈尔也算是齐齐哈尔百姓比较喜爱的了家里也吃，饭店也去。特点嘛月月感觉都差不多大同小异。
比较出名的餐厅有"王子火锅"等。
中餐就不说了各地都差不多大同小异就不说了。
大齐帝国月月
齐齐哈尔爱吃什么，我只想和大家分享一下我去齐齐哈尔我会吃什么？作为一个齐齐哈尔的常客，每次去必须要吃这几样的东西，因为在别的地方真没有吃不出来这个味来。
1. 烤肉，烤串。
齐齐哈尔一个以烤肉闻名的城市，每次在火车上时候就自己就在合计晚上去哪家吃？是吃家庭烤肉？还是吃韩式？还是新式烤肉。齐齐哈尔的烤肉，烤肉的主角大多是牛肉，用炭火烤制。齐齐哈尔人的也蛮爱吃烤肉的，每次去烤肉店，一些有名的店面常常等位。还有一条街都是烤肉，烧烤，家家爆满。
2，齐齐哈尔的面。
十二忠的手拉面，十二忠的小菜也不错。虽然在哈尔滨也开了分店，但是总觉得齐齐哈尔的好吃，面条韭叶，最后再来点醋和辣椒，味道真是不一样。吃完面汤都喝完。干豆腐，牛肝都不错。每到饭口时间楼上楼下都爆满。
永青兴隆的刀削面，番茄汤，酸酸辣辣的来一碗，好吃。
3. 齐齐哈尔雪菲利，齐齐哈尔孩子的情怀饮品，从小喝到大的。我也挺喜欢喝的。
4，北极冷饮厅的冷饮，桔子味道的冰点，很好吃。有点像小时候的冰点，但是很多地方都不做了。所以每次去齐齐哈尔只要有时间就必须来一个，大多是回忆吧。
5 卜奎便宜坊的鸡架，虽然次次都感觉油，但是每次来都想去吃一个。口味偏甜口，店里其他的炸串味道也可以。
懿路前行
齐齐哈尔人爱吃的东西很多，但齐齐哈尔人最爱吃的是烤肉，
促使着齐齐哈尔的烤肉行业发展。
齐齐哈尔大部分百姓家里自备烤锅。锅分两部分，下面是盛炭火的炉子，上面是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。齐齐哈尔烤肉的特点在于，每个家庭中的烧烤拌肉加入的作料不同，造就了多种味道。也促使了齐齐哈尔烤肉文化的发展。
齐齐哈尔保留着东北本色，这里的人喜欢大碗喝酒大块吃肉，体现了齐齐哈尔的城市文化与齐齐哈尔人的个性。
慈众堂
苏尼特的涮鲜羊肉、撒尿牛丸和鲍鱼 德龙肥牛的鲜牛外脊 香林的锅包肉和香林小炒 宝坤烧烤的大片肉 还有阳光早餐的煎蛋、清真斋的原汁护心肉 仙玉的石锅拌饭、鱿鱼炒饭和冷面 嘉兴饼城的春饼、六职门前的扬州炒饭 齐市的全部饭店中大概60%以上是烧烤和涮羊肉，而且家家火爆，所以在齐市烧烤和涮羊肉是必吃的项目
烧烤可分为明火烤和煎烤两大类 明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点，还有烟香和焦香的风味。 齐齐哈尔火锅吃法最简单说道最少，但是吃得却最香、最爽、最实在、最过瘾。 不说吃的咋样，单就让你想想这场面，外面是滴水成冰的零下几十度的大雪天儿，屋里却热乎乎有零上二十几度，一群肝胆相照的铁哥们围着个热气腾腾的铜火锅，大汗直流的吃、粗声大气地吆喝、大杯大杯地灌着喷香的酒浆。 你不得不感叹： “ 做人要这样才算没白活一回。 ”
悟点贰零
伴随着外卖行业的兴起，人们已经不光满足于吃饱，更要吃好，多样化的快餐市场正逐步形成规模，出精品，是每个商家面临的能在市场站住脚的挑战！灵鸭立吃北京烤鸭店，不仅仅是鸭子，用心做的是美食，用心品的是人生，快节奏生活，慢节奏养生。美食与工作完美结合！灵鸭立吃丰富你的餐桌，温暖你的冬天
简单39940326
齐齐哈尔最出名就是烤肉，好吃的也非常多便宜坊鸡骨架，北汇宾包子丶永玉小学门口炸鸡丶薛老三和十二忠拉面丶顺风千味面、王子火蜗丶巴特罕白啤丶明月岛啤酒丶古兰轩馅饼、朝鲜屯狗肉等等不胜枚举
朱先生188483296
工程学院南门夜市的今日红炒饭，老付头鸡骨架，二姐手抓饼，袁记铁锅焖面，张姐烤肉拌饭，梅丝咖啡，还有那个爆米花，二厂旁边的红红涮毛肚
