“工业旅游”近年来逐渐流行，酒企做工业旅游在全国已是一个普遍现象。宋河、杜康、宝丰等知名酒企，都在开发工业旅游项目。
酒企为什么要做工业旅游？目前的经营状况如何？
有专家称，工业旅游市场刚刚兴起，如果市场成熟，将其作为企业新增长点来打造未尝不可。白酒企业做工业旅游，一定要提高卫生标准，建设专用参观通道。
众所周知，目前由于市场环境、消费者饮酒习惯改变等多方面原因，导致白酒企业增长乏力。“工业旅游”近年来逐渐流行，酒企做工业旅游在全国已是一个普遍现象。在白酒行业中“跳出白酒卖白酒”的声音被广泛的提及，白酒工业旅游的模式在蓬勃发展。
通俗一点来说，“白酒工业游”的模式，主要是将白酒生产的工厂做景点和企业厚重的文化作亮点，让更多的游客来参观，让更多的游客了解企业的历史，也让更多的游客亲眼看见白酒在生产过程中所需要的粮食和酒窖以及白酒生产的过程，来吸引游客促进消费，从而促进白酒企业的利润增长。
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白酒企业跨界搞工业旅游
“工业旅游”是近年来逐渐开始流行的一个词，它是指以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要吸引物的旅游活动，早已在全球得到了普遍重视，发展迅速，逐步成为企业极具活力的传播点。
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不为赚钱，为宣传酒企品牌
众所周知，目前由于市场环境、消费者饮酒习惯改变等多方面原因，导致白酒企业增长乏力。这么多酒企搞工业旅游，难道就是为了应对当下白酒市场的萎靡，为企业培养新的增长点吗？
对此，蓝裕文化酒庄设计师了解到，白酒企业做工业旅游，与市场因素关系不是太大，而是企业给予未来发展的一个战略布局。中国的酒文化源远流长，酒企能将他们生产的过程再现，本身就是一次文化盛宴的体验过程。目前都把工业旅游当作一个品牌传播的新平台，靠其实现盈利的酒企几乎没有。
张弓酒业为例其开发的企业文化游、酿酒工艺流程游和酒香四溢探源游三条旅游路线就是最好的例证。
张弓酒文化博物馆分“张弓酒艺千秋传统”、“饮酒器具容尽沧桑”、“酒风酒俗八表豪情”、“佳酿清醇九州飘香”四个单元，展示了张弓3000年酒文化。
“游客既可充分领略张弓酒的生产过程，还可品尝到醇香的张弓酒。”张弓酒业有限公司一名负责人说。
据一名业内人士介绍，真正对这些酒企参观有兴趣的游客寥寥无几，很多酒企组织的旅游团队中，大多以经销商、合作伙伴以及利益相关方为主。
“目前尚没有开发白酒旅游线路的打算，主要是市场容量很小，游客很小众。”一名旅行社负责人说。
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工业旅游也将推动产品升级
据蓝裕文化酒庄旅游规划师了解到，洛阳杜康控股有限公司与洛阳旅游发展集团签署杜康古镇开发协议，打造集“吃、住、行、游、购、娱、商、养、学、闲、情、奇”为一体的杜康古镇。
杜康古镇建设以杜康仙庄为核心，依托杜康酒厂及杜康村并沿杜康河两岸建设杜康古镇核心区域。项目总体规划475公顷，其中一期范围80公顷，建设年限3~5年，项目总投资20亿元。
杜康古镇的运营思路，与现在国际上流行的名酒庄园、名酒原产地旅游相似。
根据蓝裕文化酒庄旅游规划师以往经验得出，世界各地的名酒原产地大多已成为令人向往的旅游胜地，多数名酒原产地都拥有主题文化体验区。
中国白酒酒企要用长远的眼光去看待工业旅游。目前，工业旅游市场刚刚兴起，如果市场成熟，将其作为企业新增长打造也未尝不可。
蓝裕文化酒庄旅游规划师建议，白酒企业做工业旅游，需要达到一定的标准，比如说，建设专用参观通道。“酒品的质量与微生物环境息息相关，因此，对卫生的要求非常高，参观者不免会带入一些不利于白酒酿制的细菌，从而影响酒质。”同时，现在大多数酒企都建设有酒企博物馆，记录、收藏该企业的发展历史，专家认为，除此之外，还应有更多的元素植入。
白酒业内专家认为，白酒工业旅游要容知识性、趣味性、互动性，集旅游参观、参与、体验为一体，让游客亲自参与、充分感受、深度体验，对酱香型白酒酿造及企业文化、企业产品充分认知、认同和喜爱。
蓝裕文化工业旅游设计师建议：
第一，打破工业化的僵硬模式
给予消费者更大的选择空间及参与感。
第二，消费者重构，深挖年轻消费需求
互联网把消费者碎片化，消费者在不同的时间和空间里生存，消费者的生活形态和价值观在决定消费，不是人口数量决定消费。
第三，通过产品重构，赋予新的消费体验
白酒企业要从需求中寻找产品创新的空间，通过互联网来实现产品的重构。再比如，能不能往白酒的衍生产品方向发展?像我们蓝裕文化酒庄设计师为张裕设计出的八大酒庄里，就包含一些衍生品设计。如果感兴趣的白酒企业可以了解一下。
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最后
而我们蓝裕文化工业旅游设计师认为：“在工业旅游产品的设计上，应该有新的突破。它是一个将企业文化、白酒文化自然融入工业旅游产品的过程，而不是简单的生拉硬扯。
中外酒业的不断交融和多元化的消费趋势，推动中国白酒、白酒企业不断的成长。中国白酒的发展也是从无到有，从弱到强，正直强势生长期，其先行者功不可没。如果您要想做好白酒文化，想将白酒做到国际化发展，蓝裕文化设计师建议您可以先从酒文化博物馆作为契机将传统工艺与现代科技完美结合，这就需要找到一家好的酒庄、酒文化博物馆规划与设计公司。我们蓝裕文化就是您最好的选择。我们用二十年的经验，为您打造出中国最好的白酒文化博物馆。
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