还引起了我的婴儿回忆
还超喜欢他那柔顺飘逸的“离子烫”
▽
于是我也马上去翻兜「流星花园」
发现最清晰的...还是字幕
钟意一个人唔使下下买巴黎铁塔嘅
不如来这里一起吃个饭
享受下大自然风光也是不错哒
呢间「流星花园」没有F4
也没有玛丽苏的偶像剧情
而它有的是
划重点
夜色很赞的“丛林”餐厅
令人意外的是所有菜都不踩雷
点的几个招牌味道都很不错
白天与晚上有不一样的感觉
在一个四周环绕着茂密绿色植物的“丛林餐厅”
「流星花园」就像顺德郊外的一个绿洲
扑面而来的清新感
白天森林
夜晚丛林
坐落顺德郊外的丛林餐厅
门前有一大片草原,茂盛的小草因为到了夏天都纷纷长出来,这里黄昏时刻特别好看。
“半露天”的就餐环境四处都被绿化包围着,虽然这间餐厅藏在不惹人起眼的地方,却也掩盖不住浓浓的清新气息。
这里划分大厅和包间,可以发现有很多篱笆围着,有种“采菊东篱下”的感觉。
到了晚上,店内的灯一一亮着,不同颜色在闪烁。如果说白天是绿野仙踪,那么晚上则像要开派对的丛林。
入夜版的“绿野仙踪”好像原始诱惑,给我们带来丛林深处的秘密, 让我们感受来自原始部落的梦幻魅力。
在如此惬意的环境就餐
当然少不了悉心的正宗佳肴
这也许是一间享受与美味兼具的活力餐厅
▲盘龙鳝焖蟹鸡 ¥338/煲
这一大锅的盘龙鳝用的是野生白鳝,足足有1.5斤左右,这一煲适合4~6个人食用。这里的鳝肉非常弹牙爽口,而且鳝鱼营养价值高,夏天吃它的效果更好。
关键是,这里的鳝鱼吃不到泥土的腥味,将一整只鲜嫩的江西鸡和肥美的蟹肉焖得非常入味,香气四溢,暖心暖胃。
▲河虾蒸笋壳鱼 ¥时价
笋壳鱼肉富含胶质,很容易用筷子一夹肉质就散,其味鲜甜不腥,嫩滑细腻赛过海水石斑。
特别值得赞叹的是,轻嚼几口,齿颊留香,还能感受到一种似帝王蟹脚肉的弹力。
▲啫啫牛仔骨 ¥78/份
啫啫的声音跟着上菜阿姨的步伐随之而来,爆香的蒜头用啫啫的形式将牛仔骨的美味展现得淋漓尽致。
牛仔骨切成适合下口的大小,几乎每一块都连着骨头。肉质鲜嫩,黑椒与牛仔骨一向是嫩滑浓郁的美味搭配。
▲酸梅鹅 ¥48/份
广东人吃鹅,一年四季不停,而在顺德,有一款酸梅鹅脍炙人口,是顺德的怀旧菜式。
把鲜嫩的鹅焖至霖软,梅子的酸味加上糖醋的甜味令鹅的肉质更加顺滑。酸甜的味道不仅去掉了鹅肉的油腻感,还让夏天的我们更加开胃。
▲金牌蒜香骨 ¥38/份
这款蒜香浓郁,质嫩美味的蒜香排骨,不仅颜值与味道足够诱人,而且还是一道非常可口的下酒菜。
▲白切鸡 ¥98/只 ¥50/半只
夏天是吃白切鸡的好时节!冰爽的鸡皮,鲜嫩的鸡肉,蘸上蒜茸或姜蓉,用最简单的配料吃上最原始的味道。
白切鸡是粤菜中的一道传统特色菜,鸡肉嫩而不老,香而不腻,滑而不油,味道清淡,许多朋友都喜欢吃。
▲腊肉蒸三泥 硬边¥58/条
三泥鱼,肉质肥嫩、细软爽滑、鱼味独特。用腊肉蒸,令三泥鱼自身的鲜味更添一筹。三泥鱼还有很高营养价值,有补益虚劳、滋补强壮、清热解毒等功效。
▲煎让辣椒拼猪肚饼 ¥48/份
煎让辣椒在我们顺德人的饭桌上是很常见的一道菜,一般是煎让三宝的搭配。而这里店家用了猪肚饼做搭配,给人耳目一新的感觉。
猪肚就吃得多了,但做成饼都算比较创新。猪肚饼里啖啖肉,爽口弹牙,但吃起来又不觉得油腻。
▲花生芽炒烧肉 ¥38/份
花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,外观有“珠圆玉润”之感,比豆芽营养更好、口味更佳。
感觉“肥美”的花生芽炒上香脆可口的烧肉,吃起来脆嫩鲜香、清甜可口,口感极佳,吃惯了黄豆芽、绿豆芽,偶尔饿也想换换口味。
▲炒葛丝 ¥38/份
这道菜充满着田园风味,先将粉葛切丝,和肉丝一起炒,炒出来的味道清甜又口感丰富,非常适合夏天吃。
▲西芹远浸鱼球 ¥38/份
顺德的鱼球出名好吃,这间店也不例外。用西芹远加上一些红枣和枸杞,一起浸熟鱼球。鱼球爽口弹牙,西芹远清爽养颜,夏季值得一吃。
▲虫草花炖水鸭 ¥68/份
虫草花富含丰富虫草素、氨基酸,水鸭含有丰富的蛋白质、维生素,两者碰撞在一起,就有了广东的经典老火汤“虫草花水鸭汤”。不仅美味而且滋补润肺,是夏季调养身体的佳肴。
▲野鸡卷炸牛奶 ¥38/份
炸牛奶就食得多了,其实野鸡卷也是大良的一种特产,用肥肉片来制作酥香脆,吃起来更是焦香美味,这种卷既可以用来配酒也可以用来配茶。
本店近期将推出各式冰镇菜式,
刺身拼盘等,欢迎预订。
老板另外还从事食材方面的生意,
如云南松茸,鄱阳湖大闸蟹等,
大约7、8、9月都有各式应季新鲜食材供应。
一到这个季节,农庄外面景色宜人
河堤的两旁可以停车
这个农庄有点特别
不悉心一点都察觉不到有条小道可以下去
今天的探店就到这里了
店名:流星花园农庄
地址:顺德区北滘林都线潭州水道附近(北滘林头下涌水闸球场边)
营业时间:上午11:00—晚上21:00
订座热线:梅姐15975788582、勇少18823232314
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