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【看見麗江】
端午臨中夏
時清日復長
今天是傳統的端午佳節，諸位朋友是怎麼過端午節的呢？除了大眾的吃粽子、划龍舟、喝雄黃酒外，來看看麗江怎麼過端午。
今年麗江的端午節可不得了，不僅吃粽子、系五彩線，還能吃到被譽為納西族滿漢全席的“三疊水”。68道菜的三疊水，幾乎將麗江的美食都囊括在內，同時還有麗江粑粑、雞絲涼麵、江邊辣等一系列納西地道美食，是不是口水都流下來了，趕緊來玉河廣場，參加由大研街道主辦的“和美大研 濃情端午”美食活動。
據瞭解，本次“和美大研 濃情端午”活動為期三天，從6月18日至20日，每天上午10：00到下午15：30。
麗江市民及遊客大飽口福
工作人員還細心地為遊客市民們講解每一道美食。
來自四川的胡女士剛到麗江就遇到了美食展，這對一名資深吃貨來說是一件超幸福的事，胡女士說：“昨天晚上剛下飛機，今天準備在麗江古城逛逛就遇到這個活動，這裡有很多好吃的，嚐了嚐江邊辣，很符合我的口味，聽說前段時間這道菜還上了《舌尖上的中國》，真的很好吃，值得推薦。”
除了遊客，市民也品嚐到了傳統的納西美食，找回了童年的味道，市民和先生說：“今天這裡有幾十種納西族的傳統美食，有的現在不能經常吃到了，有種童年的味道。”
系五彩線、吃三疊水 過納西傳統端午節
系五彩線是麗江端午節不可缺少的部分，相傳，端午節這天，在手腕、腳踝、脖子上系五彩線，是漢代就有的古老習俗，至今有將近兩千年的歷史，這個風俗由中原傳到麗江，被保存下來了，智慧的納西人結合自己的風格，又賦予了新的顏色。
五彩線由紅、黃、黑（藍）、綠、白五種顏色組成，分佈代表金木水火土，用以辟邪和防身，麗江人在端午節帶上五彩線後，到農曆6月火把節時剪下來燒掉，祈求災禍隨“五彩線”一起燒掉，祈求平安健康。
三疊水是麗江歷代木氏土司接待貴賓的一種傳統佳餚，木氏先祖一代傳一代，從歷史沿習至今。這裡包融了納西族傳統的待客之道和美德，是納西族熱情待客一疊勝過一疊，熱熱鬧鬧的氣氛一浪高過一浪的習俗。
三疊水作為納西人的最高禮儀，它按所上菜的口味分三次上席，第一疊是以甜點類為主的，如米糕、蜜餞、果脯、時鮮的果類食品；第二疊，是涼菜類，其中包括麗江特產，吹肝、涼粉，滷牛肉片、涼麵等；第三疊是熟食類，主要以蒸煮菜為主，又根據季節出產的物產不同有所不同。這三疊水中包括了山珍海味，納西族地方風味和特產小吃，可以說是納西人的滿漢全席。
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