所謂民以食為天，吃是人類亙古不變的話題。隨著人民生活水平的提高，吃也越來越講究，包括的有很多種的，蒸、煎、炸、炒、悶，酸、甜、苦、辣、鹹，色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究吃飽，更應該講究吃的獨特，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全！今天要說的就是領導來家吃飯，懶媳婦就做2個“餃子”招待，端上桌子我才知道錯怪了媳婦。
天氣炎熱，很多人都沒什麼胃口，我們領導也是如此的，這不領導不知道在哪聽說，我媳婦做飯好吃，非說要來家裡蹭飯，對於領導這樣的要求，我當然也是舉雙手歡迎的。我家在郊區，雖說比不上城裡的環境，可是住起來非常的自由，門口還有一大片自己種的蔬菜，給人的感覺有點像田園風光呢。
我和領導到家後，媳婦說大魚大肉招待領導，太常見了，還不如做一些新鮮的美食來招待，這樣更有誠意，我聽後也是連連點頭同意。只見媳婦把白菜豆腐切塊，加入蔥薑蒜，各種調料攪拌均勻……然後把事先醒好的面擀成2個大面皮，看到這裡，我有點不對勁了， 就直接埋怨媳婦太懶了，領導來家吃飯，就做2個面片，這要怎麼吃呢？
可是媳婦卻說我多慮了……還說今天要做的不是普通的“餃子”，而是變身後的巨“餃子”，媳婦說完後，我心裡還是有點擔心的，畢竟領導好不容易來家裡吃飯，就做2個餃子來招待，會不會太寒磣了……不過說到這個麵皮，還是要表揚一下媳婦的，因為這個面片一個是白色的，一個是綠色的。綠色的是因為加入了菠菜汁，做法也簡單，首先將菠菜洗淨，水燒開後將菠菜焯一下，放入料理機中攪打成汁，倒入麵粉揉麵就可以了。這一點可以說媳婦還是很有心的。
擀好麵皮之後，媳婦把鍋上面放著一層又一層的菠菜，拿著調好的豆腐白菜餡往裡面倒，然後就想包餃子一樣，把麵皮四周的邊包起來，2個全部包好後，蓋上鍋蓋，開始燒火蒸餃子，15分鐘過後就熟了。掀開蓋子，撲鼻都是香氣，端上桌子的時候，我才知道自己錯了，因為這2個“餃子”實在是太大了，2個餃子就把桌子佔滿了……這時候我才知道冤枉媳婦了……吃的時候，把餃子一點一點的切開，沾著醬汁就可以食用了。看到這麼美味獨特的美食，領導也是滿心歡喜。話說你們吃過這種罕見的餃子麼？一起來分享討論吧。
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