是玫瑰花?不不不,是餃子哦
既有新意,也傳情意
有了這款寓意花開富貴的花型餃子
驚豔朋友圈指日可待哈
- Ingredients -
雞蛋,肉餡
餃子皮,胡蘿蔔,豌豆
醬油,色拉油,水等
- Directions -
1
肉餡中加入雞蛋、胡蘿蔔丁、豌豆粒、醬油、蔥姜等攪拌均勻。
2
餃子皮依次半重疊擺放。
3
將肉餡均勻鋪於餃子皮中間,不要放太多,避免溢出。
4
餃子皮橫向對摺,從一側捲起,形成花型。
5
重複上步驟,完成花型餃子製作。
6
鍋加熱倒入少量油,將花餃碼入鍋中略煎一下,再倒入少量水,蓋上鍋蓋小火燜至水收幹、餃子半熟。
7
雞蛋打散攪勻,加入少量水。
8
將蛋液緩慢倒入鍋中,輕輕晃動鍋讓蛋液鋪滿鍋底,撒入自己喜歡的蔬菜,再燜熟即可享用。
還在等什麼
趕快把愛包起來
送給最心愛的她(他)吧
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