2012年的時候曾經有醫學期刊調查「全球最不愛運動的國家」，日本排到第十一名，全國有超過60%的人參與運動的積極度都是在平均水平以下。
但是世界衛生組織的報告顯示日本是全球肥胖率最低的國家之一。並且是發達國家中肥胖率最低的國家，即便是以優雅浪漫，精製苛刻著稱的法國也望塵莫及。
小美的朋友去過日本回來告訴我，“在街上很少看到胖子。”那麼問題來了，日本人不愛運動，普遍沒有健身的習慣。可為什麼還是世界“最瘦”的國家？
這和他們獨特的生活習慣以及特殊國情有關。
飲食習慣
熱量低，搭配多
吃過日本料理的人都知道，日本人的食物都偏清淡，熱量很低。而且多見生食、魚和海鮮。在日本料理中，油膩和辛辣的調味品用的很少。
日本四條流傳人四條隆彥在《日本料理做法》中說：“日本料理有一條原則，即調味不能掩蓋食材原有的滋味。”這一點我倒是蠻認同的，現在咱們國內的外賣怎麼吃都一個味道，根本不管原材新不新鮮，全靠調料掩蓋了……
1985年日本提倡飲食目標為一天吃30種食材，此後30種食材的概念在日本傳播的很廣，很多主婦如今還是把它當做一個準則來安排飲食。嘖，日本主婦果然很累啊(>_
通常日本家庭的飲食結構是：生魚片、烤魚、煮魚，再加上冷豆腐、煮菜的模式。醬油在日本極其受重視，一般的搭配方式是米飯配大醬湯+醃菜+小菜。
講真，讓我一個食肉動物天天這麼吃，你還不如一刀給我個痛快的……
也有人覺得日本人明明那麼愛吃油炸食品啊，比如“天婦羅”。其實日本的油炸之道講究面衣能多薄就多薄，一張面巾紙吸油，不能留一點油跡，這樣的油炸方式和美食快餐以及中式煎炸是不一樣滴。
碗碟小，八分飽
傳統的日本料理都偏愛很小的容器，食物分量都很少。連鹹菜、醬汁這樣的佐餐也要分成很多分。每人一小碗，種類多份量少。這樣的吃飯方式，會讓人產生錯覺——已經吃了很多了。其實並沒多少，久而久之就養成了少吃的習慣。
我估計我這輩子是不會產生這種錯覺了，吃了很多？不存在的~
日本人吃飯都喜歡用漂亮的餐具來盛放食物，這樣能夠降低吃飯時的速率，不會狼吞虎嚥，而到了八分飽的時候，就會停止進食。
我想說，難道不是隻有餓跟撐兩種感覺嗎？八分飽是什麼感覺誰告訴我一下……
出行習慣
和西方人相比，日本人更喜歡散步或騎自行車。
就平均每100人中擁有自行車數量而言，日本位於世界前列，並超過了中國。
在日本，打車是一種非常奢侈的行為，在日本人的觀念中走路是既省錢又方便的交通方式，即使花費的時間要長很多。（emmm，畢竟地盤小……）
這也是打車軟件很難進入這個市場的重要原因。去一個地方，打車需要8分鐘，走路需要半個小時的話，日本人會果斷選擇走路。
以美國舉例的話，小學生基本都坐校車，有的還是家長接送。而中學和大學已經有自己開車上學的了。在日本小朋友基本都是走路上學，大學裡也基本看不到開車上學的人。
身處全世界人口密度最高的國家（還是因為地盤小啊~）日本的各種設施都比較集中，所以短程的距離，自行車是更加實際的工具。
而對於日本的上班族來說，他們每天花在上班路上的時間平均要達到1-2個小時。然而就是因為這樣，罹患椎間盤毛病的幾率也就越低，原因在於身體為了在搖晃的電車、自行車上保持平衡，無形中鍛鍊了身體，加快了熱量的消耗。
政府立法和公司規定
早在2008年，日本厚生勞動省正式出面主持“全體國民瘦腰計劃”，並且頒佈了法律：地方政府和企業每年為員工進行體檢時，必須嚴格檢查年齡在40-75歲之間的員工腰圍。
男性不得超過85釐米，女性不得超過90釐米，這個數字其實是國際糖尿名聯合會2005年出臺的鑑別是否存在健康隱患的腰圍。
你肯定會想：納尼？國家還管我腰圍？是的……日本政府不僅立法監管上班族的腰圍，還制定了全民“縮腰”運動的目標：4年內讓超重人口減少一成，7年內減少1/4，由日本厚生勞動省負責完成。
在日本經濟產業部門看來，減肥已非個人的事情，而是關係到公司生存的大事。很多公司都願意在員工的健康上投資，還想出了不少奇招……
比如有一家出售事務用具的公司為了讓員工在上班時也能消耗卡路里，擺了一些有高度的辦公桌，讓員工每天站著辦公兩小時。
據說這種“罰站”式的辦公方式實施了六個星期之後員工腰圍平均減了0.8釐米……呸呸呸，這一條千萬不要被老闆看到！
老齡化、少子化的嚴重，讓日本政府不得不操心民眾的身體健康問題。長久以來，日本一直以“長壽大國”而感到自豪，但如果長壽的質量不理想，如疾病纏身、長期臥床、裡裡歪斜、甩當尿褲……咳咳，那將是對高齡者的一種折磨。所以為了解決未來的醫療負擔，讓國民保持健康是他們當務之急。
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