寒江大阳
前言
之前笔者也回答过一个类似的问题，讲了康师傅和日本公司的关系。题主的问题提到了三家速食品的公司，统一和今麦郎了解的比较少，笔者就着重讲一下康师傅。从康师傅的发展历史上来看，和日本企业的关系十分深刻的。
康师傅历史来看和日本公司的关系
康师傅最早在内地建立公司是在1988年，最初是售卖食用油。1992年在天津开发区投资建立了天津顶益国际食品有限公司，开始生产以康师傅为品牌的速食面产品，之后迅速的成长，现在在中国可以说是有人的地方，就能看到康师傅方便面。
从发展历程上来看，康师傅和日本公司关系十分深厚。1999年，日本的三洋食品取得了康师傅的三分之一的股票。当时合资的最大原因是为了度过亚洲金融危机，结果两者相互提携，反而更加的巩固了康师傅速食面的地位，康师傅也从三洋食品学习到更多关于速食面生产上的技术。
之后康师傅充分尝到和日本企业合资的甜头，于是在2002年和日本商社伊藤忠建立合资公司，进一步强化与日本公司的相互合作。顶新集团（康师傅母公司）在2010年与日本的龟田制药、日本制粉、吉野家等10家日本企业建立战略合作关系。
加快和日本公司合作的主要目的
从顶新集团一系列的动作来看，其主要瞄准的是日本排名在2~3位的企业，主要是因为如果和日本排名第一的企业进行合资，在决策以及动作上处于弱势，虽然能够充分得到日本技术以及各方面的支持，但是相反就会缺乏柔软性。排名2~3位的企业多是具有更大的挑战欲望，相互有更多的成长空间。
顶新集团为了进一步加大和日本公司的合作，2007年向日本早稻田大学输送了一批公司员工，前去学习。之后回国，进入到合资公司进行工作。
顶新集团事业群
回答可能有所偏差，但是经过上述讲解，可能会对你理解为何现在这些企业纷纷与日本合资的原因。
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