對於一個吃貨而言,拒絕什麼都可以,
但唯獨肉是萬萬不能的,
更別說香噴噴的烤肉了!
想起烤肉那“呲啦呲啦”的油滋聲
就讓人情不自禁地嚥了下口水
這就是烤肉能讓吃貨們魂牽夢繞的“魔力”!
二肥烤肉
二肥家是以東北的烤肉為主打,秉承地道東北烤肉的做法,採用厚厚的秘製調味醬提前事先醃製入肉,大塊肉直接上烤盤烤,粗獷豪邁自帶東北獨有的霸氣!一口就能塞滿整個嘴巴,這感覺可謂滿足!
黑椒牛肉粒,是典型的中西料理結合,牛肉醃製的恰到好處,黑椒粒包裹其中,放在烤盤上烤炙,隨著溫度的升高,肉質
嬌嫰欲滴。每一份好的烤肉,最最最不能缺少的就是蘸醬,不同的肉沾不同的醬汁,才是烤肉的正確吃法。老闆親自研發的海鮮汁,每桌必上,還有親自調配的幹辣醬粉,都是選用上好的辣椒打磨至成。夾一片肉沾點蘸醬,包一片蘇子葉,一口咬下去,哦~ 人生得到了昇華。
二肥烤肉(車站南路店)
地址:車站南路582號(書香名邸斜對面)
電話:0731-85579600 18163629600
人均:70元
焱石烤肉
焱石烤肉和近來流行的韓式烤肉一樣,每桌都會有一個抽菸煙管,以避免烤肉的時候店內瀰漫油煙。進店也基本不會有什麼味道,烤盤也是用的鐵絲網,因此油也會滴落下去,烤盤上不會有多餘的油~
焱石烤肉的種類非常豐富,光是牛肉就有牛肋條、牛裡脊、牛小排好些種類,愛吃豬肉的朋友還有五花肉、豬勁肉、豬排,海鮮有扇貝,海蝦、魷魚,種類多的三天三夜都吃不完~!
在烤肉的過程中,烤肉師還會貼心的將肉剪成小塊放在烤盤的邊緣上,遠離碳火而又保持肉的溫度。
焱石烤肉(泊富ICITY店)
地址:芙蓉中路416號泊富國際廣場icity美好生活中心3樓
電話:0731-88233180
人均:85元
牛家酒場
牛家酒場是最近長沙大熱的一家烤肉店,什麼時候去都是“人人從從眾眾”
環境很有日式和風的感覺,還有有仿榻榻米下陷座位,說是一家烤肉店,但是店鋪裡的煙味不大,也沒有油滋滋的感覺,讓人感覺很是舒服~
烤肉大拼盤是最受店內食客歡迎的,牛肉粒烤後鮮嫩多汁,豬頸肉有韌勁,紮實的肉感,牛上腦肉質綿潤,油脂豐富,入口即化,總之是一份蠻不錯的肉類拼盤。
黑椒香腸也是店內的招牌菜之一,醃製後的香腸放在烤盤上面烤制1—2分鐘,烤完之後濃郁的黑椒味讓人垂涎,味道很不錯。
牛家酒場(7up店)
地址:五一廣場7upL3相約回家吃飯旁
電話:0731-89821023
人均:130元
江炙烤肉
江炙烤肉位於凱德廣場4樓,店子的裝修是比較地道的韓式烤肉風格,店內會播放當下流行音樂曲,整體氛圍是很是熱鬧~
江炙烤肉(凱德廣場店)
地址:韶山中路421號凱德廣場4層
電話:0731-89929960
人均:88元
豪情部落火盆燒烤
豪情火盆燒烤晚上七點開始,人就越來越多了。露天搭建的幾個大棚,基本都是滿員,還有好多是特地從外地開過來吃的。幾罐啤酒,幾串烤肉,一到夜裡想起這些,都會有種想立馬裹上衣服衝過來吃的衝動。
竹子烤肉,這是西昌最地道的烤法,據說這樣烤出來的肉會有一股竹子香。夠香!抓起竹籤就啃,不管是漢子還是軟妹,在巨型肉串面前都解鎖了各種新姿勢,夠豪爽!
五花肉是必點王牌,堪稱店內的小明星。剛上桌時,尺寸大到,直接秒殺我心愛的旺仔牛奶。這年頭,在燒烤界裡,這麼大的五花肉真的是良心出品。
豪情部落火盆燒烤
地址:長沙市嶽麓區茶子山中路黃泥塘小區(湘榮酒店西)
電話:15573175606(劉生) 13787193910(胖哥)
人均:40元/人
營業時間 下午5:30—晚上00:30
麼子烤肉
麼子烤肉店無論是從環境還是地段來說,都是一家“私房”烤肉店,沒有開在繁華的商場但依舊座無虛席。
店內的裝修也十分的特別,讓人感覺置身於一家甜品店而非烤肉店。菜單用粉筆寫在黑板上有些Q萌,店內的裝飾也讓眾多美少女們爭相拍攝~
麼子烤肉給食客的醬料是混醬 (一半乾料 一半醬汁)這種搭配剛剛好,乾料用來沾肉,醬汁用來沾金針菇。
招牌牛肉都是提前醃製好,厚厚的一塊,卻很快就烤熟了,把生菜葉攤在手心,夾起一塊烤好的肉,蘸蘸乾料,一口咬下去,生菜多汁脆爽,烤肉香氣濃郁,搭配的醬料剛剛好,任憑這些味道在舌尖滲過,鹹甜辣之間的味道平衡而鮮美!不禁讓人大呼一聲“這才是真正的烤肉!”
麼子烤肉(白沙路店)
地址:白沙路336號
電話:18539653931
人均:76元
你的私藏小店
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【你還知道哪些地道的烤肉店?】
下次吃貨君幫你們去試試哦~
說不定又能要到福利了呢~
▎文:汝汝
▎圖:圖片來自網絡
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