看点子妹，学小点子，让你的生活变得更有趣，哈喽，大家好，我是点子妹
相信很多人都和点子妹一样平时买鸡蛋都会囤上一些，但有时吃了没几天就会发现蛋黄有些散了，这是鸡蛋不新鲜的一个明显特征，明明千挑万选，最后却买了一堆不新鲜期的鸡蛋回来。那么我们该如何鉴别鸡蛋的新鲜度呢，下面就和点子妹一起来看看吧
其实我们平时去市场购买的时候就要注意了，新鲜的鸡蛋，蛋壳颜色鲜明，气孔也明显
我们可以将鸡蛋放在耳边轻轻晃动，没有声音的就是新鲜的鸡蛋，如果有明显的晃动感，那证明这个鸡蛋就已经不新鲜
我们还可以用清水来鉴别鸡蛋的新鲜度，将鸡蛋放入清水中，沉入水底的就是新鲜的鸡蛋，如果是倾斜的，甚至浮起来的则不新鲜
但是鸡蛋一旦放到水里，取出后就要尽快食用，以免细菌侵入使鸡蛋变质
分享到:
閱讀更多 點子妹 的文章
