【張老二辣面】

by十九化生

雖說是個麵館，卻蓋出了大酒店的氣勢，進門一華麗的屏風。轉過屏風是闊朗的大堂。大堂呈四周包圍中心的結構，四周是座位。

辣面一大碗，碗口比較大，量足夠了，質量還是很好的。純瘦肉，口感純正，有讓人買一斤帶回家吃的衝動。麵糰子，麵筋的一種吧，很入味，可以當肉丸子吃了。整個湯麵微辣，雖說叫辣面，但大多數濟南人應該都能適應的。小菜，不限量，一個是醃蘿蔔絲，一個是豆芽菜。

最出彩的地方是大堂的中間部分，專門高出來一塊，用來擺放小菜和茶水。當然裝飾也做得很好。竹筒流水，日式風格濃厚，相信優雅的東西大家都會喜歡。一個人，一碗麵，一瓶飲料，一碟小菜，一壺清茶，彷彿離佛系麵館非常近了。

地址：經四路與緯十路交叉口南50米路東

電話：0531-83168722

【十捌匠牛雜粉·牛肉麵】

by百合的殤

十捌匠在濟南有幾家分店，山大路、歷山路和少年宮附近，這家位置就在大明湖西南門斜對著，非常顯眼。進門之後首先感覺的就是乾淨整潔。這對於簡餐來說很有必要，不會因為人流量大或者消費低就不在乎環境了。讓人即使在普通的工作日的中午，也能享受小資的生活。

大塊牛肉麵，湯是大骨湯，無添加，牛肉肥瘦相間，煮的恰到好處，能夠吃出是正經的好牛肉，軟爛入味。最驚喜的是湯上面的豌豆，居然是酥脆的，所以趁著還沒有被湯浸透，趕緊消滅了。炸的豌豆嘎嘣脆，有豆香，配上大骨湯，絕妙的搭配。另外裡面還是大塊的蘿蔔和豆腐泡，提味又健康。橙汁顏值很高，裡面真的有橙子的碎粒，喝起來酸甜可口，不像是色素勾兌的。

很多獎牌掛在一側，感覺很有來頭的樣子，總之，如果你在這附近住或者上班，那就不要猶豫啦！

地址：少年路東頭(大明湖西南門)

電話：15588875508

【吾田家豚骨拉麵】

by核桃醬～

店內環境優雅，面的種類：原田是原味，赤田是辣味，青田是芝士。有叉燒和豬軟骨兩種配料。面的硬度，鹽度，蒜和蔥都可以自行選擇，和日本一蘭拉麵有點像。湯水很充足，面和肉其實分量很多，都蓋在了下面。豬軟骨很大份哦，有兩塊。肉質很不錯。果珍可以選擇常溫，或者加冰。服務不錯的，進門迎合出門送客都會用日文中文說接待語。

地址：經十路124號省體育中心悅動城一層F105

電話：0531-87965285

【西貝莜麵村】

by十九化生

他家的紅白基調顏色真的選的很好，讓人感覺看上去很乾淨，等待的時間可以先把菜點好服務還是比較熱情的。店面很大，就餐區分成ABC三個區，可以容納上百人同時就餐。透明式廚房，廚師也非常多，看起來很熟練。

每一個餐桌都整潔漂亮，紅白格子相間的桌布真的讓人賞心悅目，棉布材料也讓人感覺舒服。點好了菜，放上沙漏，開始等待，店家承諾25分鐘內把菜上齊。

西貝麵筋其實就是涼皮，小菜調料加得很多，味道鹹中帶著酸甜等各種味比較適合夏天吃。黃饃饃更像豆沙包，黃色的皮裡應該是麵粉和玉米麵混合的。他家食品的一個特點是顏值很高，尤其是顏色搭配，裡面的雞蛋還有點溏心，軟軟的搭配酸湯不錯。西紅柿澆汁筱面是第一招牌，凡是去的幾乎必點的，面其實是面片捲成卷的形狀，顏色有點像蕎麥麵，口感酸甜。