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在東北，很多女生能把啤酒當水喝
「你擱這養魚呢，幹了幹了別磨嘰」
「我今天狀態不行，咱們要不先一人一件啤的吧」
那些酒量不過100扎的老爺們，用任何方法去撩東北妹子都行，但千萬別拼酒
除非，你能拿出一款她沒有喝過的精釀，不僅裝逼，還能喝出思想
「先生，請問您要點什麼啤酒」
「你們有什麼牌子的」
「雪花、青島、哈啤，您要哪個……」
說到國內啤酒市場，從高端酒店到蒼蠅館子，這類國產老牌幾乎無處不在， 至於口感嘛，在沒有喝到純正的精釀啤酒之前，你絕對不會罵它們口感太差
現在，國內越來越多的男同胞會選擇去超市買洋啤酒嚐鮮，他們大多隻是為了找到一款好喝的「精釀啤酒」
由於大多精釀都是進口，不僅貴，那些猶如亂碼的外文包裝經常看得讓人發懵：這玩意苦不？能好喝嗎？
啤酒是穀物、水、啤酒花在酵母溫床上醞釀出來的液體
按照逼格不同，可以把啤酒分為兩種：一種是街邊擼串喝完就尿的工業啤酒 ，另一種是就算拿高腳杯細細品嚐都不為過的精釀啤酒
一句話總結：啤酒分為能吹瓶的和不能吹瓶的
能吹瓶的
工業啤酒哪裡都能買到，業內稱之為“水啤”或者“地攤啤”，它們有個共通特點：便宜
為了減少成本，“水啤”會選擇麥芽以外的澱粉（例如大米、玉米）來代替；為了加快生產速度，廠家在將原本需要1~2個月的發酵時間壓縮至10天甚至更短，無法充分發酵
這樣一來，不僅口感不佳，入口還會有刺、麻的感覺，喝多了容易上頭，這也是一些國產啤酒的通病
不能吹的
不同於追求利潤最大化的工業啤酒，精釀啤酒強調的是量產、品質以及個性
美國釀造協會BA規定精釀啤酒的年產量必須小於600萬桶
在食材上，站在精釀行業尖端的德國採用的是純麥芽釀造，不摻入一點廉價的食材，加上長達30多天的發酵時間，一經開啟，濃郁的麥芽香氣便撲鼻而來，不但口感醇厚，香氣十足，而且喝多了不容易上頭，一覺醒來，啥事沒有
雖然人人都知道精釀“好”，但卻不知道哪一款真正“好喝”
市面上精釀啤酒的口感分為三種：
-
一種較為清淡，水果味、香料味比較濃，例如比利時的白啤藍月，有人喜歡，有人覺得很奇怪，豐富繚亂的香味並不適合大部分國人口味
另一種喝起來又濃又苦，例如愛爾蘭的世濤，重口味玩家對之尤為喜愛，但普通人喝進去的第一感覺就是太沖，太苦，喝不慣
我要說的第三種，它是國產精釀的“良心之作”，是真正為天朝消費者量身定製的正宗德式小麥精釀啤酒
斑馬精釀啤酒
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它的創始人：
斑馬啤酒創始人：陳宏
說來有趣，1982年以飛行員身份退役後，陳宏便一心撲到了啤酒行業上，勵志要讓中國啤酒火起來，在北京啤酒廠工作的日子裡，由於勤奮好學，陳宏被派到德國杜門斯啤酒學院進修（全國只有兩位）
一年後，他不僅拿下了德國杜門斯啤酒學院畢業證，還得到德國飲料和釀造專業資格證，成了德國的國家級啤酒釀造師
陳宏
德國飲料和釀造專業資格證
德國杜門斯啤酒學院畢業證
陳宏（左一）、慕尼黑知名釀酒師尼步尤則及其夫人
之後，陳宏在北京一家德國精釀啤酒坊裡做了十年的釀酒師，直到16年，才和一位叫強亞東的90後小夥獨立門面，打造了一支屬於自己的精釀團隊，勵志釀出國內最優質的精釀啤酒
斑馬精釀聯合創始人：強亞東
強亞東說，「斑馬啤酒」在上市之前，曾進行長達半年的配方測試，在北京三里屯、上海環貿iapm 和深圳華潤萬象城累計找了2437位路人進行盲測，前後共測試了36款啤酒
每次測試，「斑馬精釀」總能在PK眾多進口啤酒中完勝，一位路人喝完表示：
“不同於工業啤酒的沉悶，也不同於那些進口啤酒的厚重苦澀，「斑馬精釀」給我的感覺就是透涼，啤酒慢慢倒入杯子裡，你能看到奶油般細膩的泡沫不斷外湧，撲面而來的是麥芽的嫩香，第一次入口就能感覺到它的爽滑生鮮，就像被一顆子彈準確擊中了靈魂，夏天即使不加冰，3min內喝完一瓶也沒有任何壓力，很適合男生在世界盃開賽時暢飲。”
不久前，斑馬啤酒還收到了一位德國人的訂單——德國駐華大使館總務朗格先生，作為德國大使館的後勤管家，他嚐遍了全球好酒，他對斑馬的評價是“純正的德國味，還有一種神秘的東方香甜，我很喜歡！”
德國駐華大使館總務朗格
如此好喝的秘密是什麼？答案就藏在「斑馬啤酒」的原料和工藝中：
只採用澳洲東南端的麥芽：墨累—達令河流域種植的大麥。這裡是澳大利亞農業最發達的地區，生產的大麥品質在世界上名列前茅
只採用德國哈拉道地區的啤酒花：哈拉道是世界最大的啤酒花種植區，也是德國啤酒的靈魂之地，賦予啤酒特別香味的同時，也延長了啤酒的保存期，是天然的防腐劑
全線耗資3.2億元的德國克朗斯釀酒設備：德國進口工藝封裝，進口原料無任何添加，加上30天的超長髮酵，不好喝才怪
大家都很好奇，這款連德國駐華大使館都能征服的精釀啤酒到底賣多少錢？
市面上一些進口精釀的價格實在高的離譜，平均20~30元/瓶的價格讓普通消費者望而卻步：
斑馬團隊表示，雖然自家的精釀啤酒在製作工藝和原料都達到了世界級水準，但為了讓更多的國人嚐到真正的本土精釀，「斑馬」的價格不會太高：16元/瓶
其實也不貴，價格還不到一杯星巴克咖啡的一半
還等什麼？即使肉身不在歐美，也能用超低的價格買到這款純正德式小麥精釀。你確定不來嚐嚐？
斑馬精釀 | 德式小麥啤酒
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